一種啤酒糟顆粒狀成豬飼料的製作方法
2023-05-10 13:35:26 1
一種啤酒糟顆粒狀成豬飼料的製作方法
【專利摘要】本發明屬於飼料加工【技術領域】，涉及一種啤酒糟顆粒狀成豬飼料，各成份的重量百分配比為：啤酒糟為50-60%；豌豆秸粉為10-20%；花生秸粉為5-10%；熟地瓜為20-30%；魚骨粉醬為2-5%；花生或大豆粕粉為0.5-2%；食鹽粉為1-3%；其營養豐富，加工製備工藝簡單，設備易得，生產成本低，廢物利用率高，利於環境保護。
【專利說明】一種啤酒糟顆粒狀成豬飼料【技術領域】:
[0001]本發明屬於飼料加工【技術領域】，涉及一種成豬飼料，特別是一種以啤酒糟為原料，通過添加有機植物成份製備成的啤酒糟顆粒狀成豬飼料。
【背景技術】:
[0002]我國的養豬業歷史悠久，在世界養豬業生產中具有舉足輕重的地位，現在世界上肉類生產結構情況是:豬肉佔38.4%，牛肉佔23.6%，羊肉佔4.7%，禽肉佔30.1%，人類40%的肉食來自豬，可見豬肉仍是世界最普及的肉食品，中國是世界上人口最多的國家，也是產肉大國，為滿足市場需求，利用豬的雜食性，豬飼料的要求相對不高，我國的飼料業是近幾年興盛的產業，隨著動物營養、飼料科學水平的發展與提高，飼料業得到不斷深入的發展，現在市場上的豬飼料產品品種繁多，養豬科學技術發展迅速，豬的營養均衡及生長發育狀況與豬飼料有直接的關聯，相對於突飛猛進的養豬業來說，豬飼料是最關鍵的，現階段豬飼料的構成主要是玉米、麥麩及飼料添加劑；啤酒糟其實是啤酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾後直接得到的濾渣，是沒有經過釀酒發酵的糟，所以，啤酒糟的能量較高，糖份較高，營養成分比較豐富，啤酒糟乾物質中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纖維13.81%、灰分3.64%、十幾種胺基酸類物質以及含有多種豐富的微量元素，對動物具有較高的營養價值，將啤酒糟開發製成豬飼料，既廢物利用又利於環保，具有較大的開發前景。
【發明內容】
:
[0003]本發明的目的在於克服現有技術存在的缺點，尋求設計一種啤酒糟顆粒狀成豬飼料，以啤酒糟為原料，通過添加有機植物成份，開發製備成啤酒糟顆粒狀成豬飼料。
[0004]為了實現上述目的，本發明涉及的成豬飼料各成份的重量百分配比為:
[0005]
[0006]
【權利要求】
1.一種啤酒糟顆粒狀成豬飼料，其特徵在於各成份的重量百分配比為:
啤酒糟:50—60%
碗顯稻粉:10—20%
花生秸粉:5—10%
熟地瓜:20—30%
魚骨粉醬:2—5%
花生或大豆粕粉:0.5—2%
食鹽粉:I 一3%。
2.根據權利要求1所述的啤酒糟顆粒狀成豬飼料，其特徵在於其製備工藝包括預混料配製、造粒、滾粉和晾曬包裝四個步驟； (O預混料配製:選取啤酒糟按重量百分比50% — 60%稱取；將豌豆秸自然晾曬乾並磨成粉後按重量百分比10%—20%稱取；花生稻自然晾曬乾後磨成粉按重量百分比5—10%稱取，鮮地瓜煮熟並攪拌成熟地瓜醬按重量百分比20—30%稱取，將市售魚骨粉與水按1:1的重量比充分混合做成魚骨粉醬，放入90°C以上的蒸汽中蒸煮5— 8分鐘後冷卻再按重量百分比2—5%稱取，食鹽粉按重量百分比I一3%稱取，再將上述稱取好的各原料混合後充分攪拌，邊攪拌邊緩慢加水，攪拌混合至用手握能成團，且無水份滴出即得成豬飼料預混料； (2)造粒:將預混料採用 常規的壓力造粒機造粒，調整好造粒機液壓系統的擠壓力的大小使其適合擠壓預混料，控制造粒的粒徑為2— 5毫米，製得顆粒狀成豬飼料粗品； (3)滾粉:將顆粒狀成豬飼料粗品在花生或大豆柏粉中滾動，使顆粒狀成豬飼料粗品外表上均勻粘有一層花生柏或大豆柏粉，製得外錶帶粉末層的顆粒狀成豬飼料粗品，其表面花生或大豆柏粉的重量百分比為0.5—2% ； (4)晾曬包裝:將所得外錶帶粉末層的顆粒狀成豬飼料粗品在40—50°C的恆溫狀態下晾乾，使其水分重量百分比低於12.5%，即得啤酒糟顆粒狀成豬飼料成品；將所得成品進行包裝併入庫備用於成豬的餵養。
3.根據權利要求1所述的啤酒糟顆粒狀成豬飼料，其特徵在於所涉及的花生或大豆柏粉為花生或大豆製取食用油後下腳料的花生或大豆柏，經過烘炒成熟品後粉碎製成的粉，其帶有的天然香味對成豬有吸引食用功效。
【文檔編號】A23K1/175GK103892117SQ201410113490
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年3月25日 優先權日:2014年3月25日
【發明者】田忠永, 於春燕, 隋曉, 呂壽芹, 王曉珮, 於希萌 申請人:青島萬裡江食品有限公司