惠靈頓牛排為啥叫惠靈頓牛排(惠靈頓牛排名稱的由來)
2023-09-11 06:07:38
惠靈頓牛排為啥叫惠靈頓牛排?惠靈頓牛排由來是為了紀念滑鐵盧戰役的英雄「惠靈頓公爵」,我來為大家科普一下關於惠靈頓牛排為啥叫惠靈頓牛排?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
惠靈頓牛排為啥叫惠靈頓牛排
惠靈頓牛排由來是為了紀念滑鐵盧戰役的英雄「惠靈頓公爵」。
因為當初公爵非常喜歡這道菜餚,所以因此命名。據傳,1450年法國人就發明了「肉派」這種東西,其實大同小異就是用刀將肉剁碎放入起酥中烤制,這便是「惠靈頓牛排」最早的做法。