脫氧、保鮮劑的製作方法

2023-09-12 21:32:35 3

專利名稱：脫氧、保鮮劑的製作方法
技術領域：
本發明提供一種成品糧脫氧、保鮮劑，由填充劑、去氧劑組成，屬於成品糧食的保鮮技術。
成品糧防蟲蛀、無汙染的安全儲藏技術中，有以英國C、C、LOO等人研製的以硫酸鹽和亞硫酸鹽為主要成份的去氧劑，1960年、日本藤島大四郎研究的以二亞硫酸鈉為主要成份的去氧劑，還有用混合氣體吹入法置換食品袋中的空氣，同時採用含鈀催化劑的包裝材料，使殘留氧和填充氣中的氫反應生成水而被除去的鈀氧化法。但是，上述方法，都未能實現即防蟲蛀、又保鮮的儲糧目的。
本發明的目的，即是針對已有成品糧儲藏技術的上述不足，提供一種成品糧防蟲蛀、保鮮、無汙染、安全儲藏的脫氧、保鮮劑。
本成品糧儲藏用脫氧、保鮮劑由填充劑，保鮮劑、脫氧劑、二氧化碳生成劑組成。
本發明所說的填充劑，可為一般活性碳、硅藻土或碳化稻殼;保鮮劑為氯化鈉;脫氧劑採用金屬粉末，如鋁粉、銅粉或鐵粉;二氧化碳生成劑採用碳酸氫鹽，如碳酸氫鈉、碳酸氫鈣，碳酸氫鉀，或其混合物。
脫氧、保鮮劑具體配比，各組份按重量計份如下填充劑 0.5-2保鮮劑 1-2脫氧劑 1-3二氧化碳生成劑0.5-1。
使用時，按需要儲藏成品糧數量，確定一定量的脫氧，保鮮劑，將其粉狀物以透氣性較好包裝物，如包裝紙包好後，放置於已被密封的成品糧中間或四周處，只要成品糧的密封環境不被破壞，即可達到脫氧、防蟲蛀，保鮮作用。
本發明的脫氧、保鮮劑，脫氧、保鮮機理表現為儲藏的商品糧在密封的條件下、本製劑可將密封容器中的氧吸收，並通過化學反應放出二氧化碳，以及成品糧本身的呼吸作用和對二氧化碳的吸附特性，使密封的空間中儲藏的成品糧處於膠實狀態。測試表明在密封狀態下，可使小包裝糧食在24-48小時內達到膠著狀態，氧含量降至0.5%以下，大容量儲糧可在半月內使氧降低到5%以下。
下面通過具體實施例，詳細敘述本發明技術特徵。
一、脫氧、保鮮劑各組份按重量計如下碳化稻殼 2 (20-50目)氯化鈉 2 (20目)鐵粉 3 (還原鐵粉，工業級)碳酸氫鈣 1 (工業級)二、碳化稻殼 0.5 (20-50目)氯化鈉 1 (20目)鐵粉 2 (還原鐵粉、工業級)碳酸氫鈣 0.5 (工業級)
三、碳化稻殼 1 (20-50目)氯化鈉 2 (20目)鐵粉 1 (還原鐵粉、工業級)碳酸氫鈣 0.5 (工業級)四、硅藻土 2 (40-50目)氯化鈉 1.5 (20目)鐵粉 2 (還原鐵粉、工業級)碳酸氫鈉 0.85 (工業級)五硅藻土 1 (40-50目)氯化鈉 1 (20目)銅粉 3 (20目)碳酸氫鉀 1 (工業級)六活性碳 2 (5-10目)氯化鈉 1.5 (20目)鋁粉 1 (工業級)碳酸氫鈉 0.5 (工業級)在對本實施例一、二、三配方應用中，實際儲藏大米25Kg，脫氧，保鮮劑量為50-55g，膠著時間31-40小時，密封前水分13.60%，脂酸19.92%，開啟後，水份13.2%，脂酸22.7%。儲藏時間，八九年四月五日-十月廿五日。20萬公斤大米方垛密封，水份下降0.5%，脂酸含量上升8.00，氣味正常、色澤正常。起止時間八九年四月十二日-八九年十二月二十五日。
權利要求
1.一種成品糧脫氧、保鮮劑，包括填充劑、去氧劑，其特徵為脫氧、保鮮劑由填充劑、保鮮劑、脫氧劑、二氧化碳生成劑組成。填充劑，可為一般活性碳、硅藻土或碳化稻殼；保鮮劑為氯化鈉；脫氧劑採用金屬粉末，如鋁粉、銅粉或鐵粉；二氧化碳生成劑採用碳酸氫鹽，如碳酸氫鈉、碳酸氫鈣，碳酸氫鉀，或其混合物；脫氧、保鮮劑具體配比，各組份按重量計份如下填充劑 0.5-2保鮮劑 1-2脫氧劑 1-3二氧化碳生成劑 0.5-1。
2.根據權利要求1所述的脫氧、保鮮劑，其特徵為脫氧、保鮮劑各組份按重量計如下碳化稻殼 2 (20-50目)氯化鈉 2 (20目)鐵粉 3 (還原鐵粉，工業級)碳酸氫鈣 1 (工業級)
3.根據權利要求1所述的脫氧、保鮮劑，其特徵為碳化稻殼 0.5 (20-50目)氯化鈉 1 (20目)鐵粉 2 (還原鐵粉、工業級)碳酸氫鈣 0.5 (工業級)
4.根據權利要求1所述的脫氧、保鮮劑，其特徵為碳化稻殼 1 (20-50目)氯化鈉 2 (20目)鐵粉 1 (還原鐵粉、工業級)碳酸氫鈣 0.5 (工業級)
5.根據權利要求1所述的脫氧、保鮮劑，其特徵為硅藻土 2 (40-50目)氯化鈉 1.5 (20目)鐵粉 2 (還原鐵粉、工業級)碳酸氫鈉 0.85 (工業級)
6.根據權利要求1所述的脫氧、保鮮劑，其特徵為活性碳 2 (5-10目)氯化鈉 1.5 (20目)鋁粉 1 (工業級)碳酸氫鈉 0.5 (工業級)。
7.根據權利要求1所述的脫氧、保鮮劑，其特徵為硅藻土 1 (40-50目)氯化鈉 1 (20目)銅粉 3 (20目)碳酸氫鉀 1 (工業級)
全文摘要
一種脫氧、保鮮劑，各組分按重量計份為填充劑0.5—2；保鮮劑1—2；脫氧劑1—3；二氧化碳生成劑0.5—1。本脫氧、保鮮劑在密封狀態下，可使小包裝糧食在24—48小時內達到膠著狀態，氧含量降至0.5％以下，大容量儲糧可在半月內使氧降低到5％以下。
文檔編號A23B9/16GK1057757SQ9010516
公開日1992年1月15日 申請日期1990年7月2日 優先權日1990年7月2日
發明者姜連銀 申請人:遼寧省糧食科學研究所