一種桃汁飲料的製作方法
2023-09-13 01:01:40 1
專利名稱:一種桃汁飲料的製作方法
技術領域:
本發明涉及飲用品製作工業領域,具體的講是指一種桃汁飲料的製作方法。
背景技術:
飲料是指以水為基本原料,由不同的配方和製造工藝生產出來,經加工製成的適於供人飲用的液體,尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。飲料除提供水分夕卜,由於在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種胺基酸、維生素、無機鹽等營養成分,因此有一定的營養,但其含量都偏低,營養價值不高。發明內容鑑於已有技術存在的缺陷,本發明的目的是提供一種口感好、營養價值豐富製作方法簡單的桃汁飲料的製作方法。為實現上述目的,本發明所採用的技術解決方案是一種桃汁飲料的製作方法,各原料質量百分比為一種桃汁飲料,各原料質量百分比為桃原汁39. 3%-43. 5%,香精
0.085%-0. 095%,檸檬酸I. 2% -3. 4%。,穩定劑O. 9%。-I. 1%。,麥芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照質量比1:1:1混合,混合後質量佔桃汁飲料總質量的I. 5%-2. 5%,金銀花水3. 5%-4. 5%,餘量為飲用水。一種桃汁飲料的製作方法,具體步驟如下a、配料按照標準配方進行原料稱量,即桃原汁 39. 3%-43. 5%,香精 O. 085%-0. 095%,檸檬酸 I. 2% -3. 4%。,穩定劑 O. 9%。-L 1%0,麥芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照質量比1:1:1混合,混合後質量佔桃汁飲料總質量的
1.5%-2. 5%,金銀花水3. 5%-4. 5%,餘量為飲用水;b、調配將上述原料配製成混合液後,力口熱至85°C _90°C,保持10分鐘;c、過濾加熱後的混合液進行過濾處理;d、殺菌處理。用本方法製作的桃汁飲料,其有益效果是本飲料不僅口感好,而且其中富含維他命C、纖維素、胡蘿蔔素等,長期飲用本飲品,可以通便、降血糖、血脂,延緩衰老、提高免疫力,是一種營養保健飲品。
具體實施例方式—種桃汁飲料的製作方法,具體步驟如下a、配料按照標準配方進行原料稱量,即桃原汁 39. 3%-43. 5%,香精 O. 085%-0. 095%,檸檬酸 I. 2% -3. 4%。,穩定劑 O. 9%。-L 1%0,麥芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照質量比1:1:1混合,混合後質量佔桃汁飲料總質量的
I.5%-2. 5%,金銀花水3. 5%-4. 5%,餘量為飲用水;b、調配將上述原料配製成混合液後,力口熱至85°C -90°C,保持10分鐘;c、過濾加熱後的混合液進行過濾處理;d、殺菌處理。
權利要求
1.一種桃汁飲料的製作方法,其特徵在於具體步驟如下a、配料按照標準配方進行原料稱量,即桃原汁39. 3%-43· 5%,香精O. 085%-0· 095%,檸檬酸I. 2% -3. 4%。,穩定劑O.9%o -I. 1%。,麥芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照質量比1:1:1混合,混合後質量佔桃汁飲料總質量的I. 5%-2. 5%,金銀花水3. 5%-4. 5%,餘量為飲用水;b、調配將上述原料配製成混合液後,加熱至85°C _90°C,保持10分鐘;c、過濾加熱後的混合液進行過濾處理;d、殺菌處理。
全文摘要
一種桃汁飲料的製作方法,屬於飲用品製作工藝領域;具體步驟如下a、配料;b、調配;c、過濾;d、殺菌處理;其有益效果是本飲料不僅口感好,而且其中富含維他命C,飲用本飲品,還可以補充鉀及核黃素,增加體內優質膽固醇含量,預防心臟病和腦中本飲料不僅口感好,而且其中富含維他命C、纖維素、胡蘿蔔素等,長期飲用本飲品,可以通便、降血糖、血脂,延緩衰老、提高免疫力,是一種營養保健飲品。
文檔編號A23L1/29GK102885356SQ201210411820
公開日2013年1月23日 申請日期2012年10月25日 優先權日2012年10月25日
發明者不公告發明人 申請人:瀋陽創達技術交易市場有限公司