一種便於分類收集的魚類加工操作裝置的製作方法

2023-09-18 12:15:05 1

本發明涉及魚類加工輔助裝置，具體地說是一種一種便於分類收集的魚類加工操作裝置。

背景技術：

目前在市場上賣魚後，一般賣主會幫客戶殺魚，具體的是：現將魚鱗刮去，然後將內臟等去掉，再根據客戶需要切片或切塊。在上述處理過程中，賣主通常在一張簡易的桌子上進行處理，去掉的魚鱗以及內臟等雜物沒有進行收集，在進行切片或切塊之前內有進行有限的衝洗，使得魚片或魚塊佔有血跡等雜物，不便於客戶的後續處理；同時賣主在衝洗過程中，魚鱗、內臟和髒水混為一起，衝洗後的髒水不能進行再利用，浪費了水資源並汙染了環境。

如何提供一種一種便於分類收集的魚類加工操作裝置，通過該一種便於分類收集的魚類加工操作裝置實現魚類加工過程中的分類收集，是需要解決的技術問題。

技術實現要素：

本發明的技術任務是針對以上不足，提供一種一種便於分類收集的魚類加工操作裝置，來解決如何實現魚類加過程中的分類收集的問題。

本發明的技術任務是按以下方式實現的：

一種便於分類收集的魚類加工操作裝置，包括支架、安裝框架、清理案板、分解案板和出渣倉，安裝框架固定在支架的上方，安裝框架為主要由兩個橫杆和兩個豎杆組成的長方體狀的安裝框架，安裝框架內固定有一個間隔杆，間隔杆將安裝框架分隔為左右排布的清理部和分解部，分解部的上方固定有分解案板，清理部上固定有兩個沿左右方向延伸的導軌，清理案板通過滑動塊連接在導軌上，儲渣倉固定在清理部的下方，儲渣倉的入口連通至清理部的內腔。清理案板可在分解部的上方左右滑動，當對魚類進行除磷、去內臟後，可滑動清理案板，將魚鱗、內臟導入到儲渣倉內，再在分解案板上進行切片或切塊處理，實現了魚類加工各步驟的分開進行，保證了魚片和魚塊的整潔。

進一步的，間隔杆上設置有可轉動的水龍頭，水龍頭的入水口上連接有水管，水管上連接有電動水泵。水龍頭的設置方便了處理過程中對魚類的衝洗。

進一步的，儲渣倉的入口位於出渣倉的頂面上，儲渣倉的底面上開有出口，儲渣倉的出口上固定有篩網，儲渣倉的下方固定有儲水桶，篩網位於出渣倉和出口和儲水桶的入口之間。篩網和儲水桶的設置，實現了魚鱗和內臟等雜物和髒水分離，保護了環境，節省了水資源。

進一步的，分解部的外端上固定有出料鬥，出料鬥為主要由外殼圍成的斷面呈梯形結構的出料鬥，出料鬥的出口上固定有四個掛鈎，四個掛鈎分布在出料鬥的四個端角上。出料鬥的設置便於收集魚片或魚塊，並對魚片或魚塊進行在裝袋。

進一步的，位於安裝框架後側的橫杆為後橫杆，後橫杆上開有用於容納刀具的刀具槽。

進一步的，位於安裝框架後側的橫杆為後橫杆，後橫杆上開有用於放置稱重器的稱重槽。

本發明的一種便於分類收集的魚類加工操作裝置具有以下優點：

1、本發明中安裝框架分為清理部和分解部，清理部上設置有清理案板，在清理案板上進行除磷、除內臟操作後，可滑動清理案板，便於將清理案板上的魚片、內臟導入出渣倉中，再在分解案板上對魚類進行切塊或切片等處理，規範了魚類加工流程，使得魚塊或魚片乾淨；

2、本發明中安裝框架上設置有水龍頭，方便在加工過程中對魚類進行清洗；

3、本發明中儲渣倉的底面開口上固定有篩網，篩網下方固定有儲水桶，實現了魚鱗及內臟和髒水的分離，節省了水資源，並保護了環境；

4、本發明中在分解部的外端設置有出料鬥，便於將加工後的魚類進行收集及裝袋處理；

5、本發明中在出料鬥的出口端上固定有四個掛鈎，四個掛鈎可用於固定塑膠袋等袋體，方便盛放加工後的魚塊或魚片；

6、本發明中設置有刀具槽和稱重槽，刀具槽可盛放殺魚用刀具，稱重槽內可放置稱重器，便於安全穩固的放置刀具和稱重器。

附圖說明

下面結合附圖對本發明進一步說明。

附圖1為實施例1一種便於分類收集的魚類加工操作裝置的結構示意圖；

附圖2為實施例1或實施例2水龍頭、水管以及電動水泵的結構示意圖；

附圖3為實施例2一種便於分類收集的魚類加工操作裝置的結構示意圖；

圖中：1、安裝框架，2、清理案板，3、水龍頭，4、導軌，5、間隔杆，6、刀具槽，7、後橫杆，8、稱重槽，9、分解案板，10、儲水桶，11、儲渣倉，12、支架，13、水管，14、電動水泵，15、出料鬥，16、掛鈎。

具體實施方式

參照說明書附圖和具體實施例對本發明的一種便於分類收集的魚類加工操作裝置作以下詳細地說明。

在本發明中，在未作相反說明的情況下，使用的方位詞如「前、後、左、右」是指參考附圖1所示的前、後、左、右，「內、外」是指對部件本身的輪廓的的內外。

實施例：

本發明的一種便於分類收集的魚類加工操作裝置, 包括支架12、安裝框架1、清理案板2、分解案板9和出渣倉，安裝框架1固定在支架12的上方，安裝框架1為主要由兩個橫杆和兩個豎杆組成的長方體狀的安裝框架1，安裝框架1內固定有一個間隔杆5，間隔杆5將安裝框架1分隔由左至右依次排布的清理部和分解部，分解部的上方固定有分解案板9，清理部上固定有兩個沿左右方向延伸的導軌4，清理案板2通過滑動塊連接在導軌4上，清理案板2沿兩個導軌4左右滑動，儲渣倉11固定在清理部的下方，儲渣倉11的入口連通至清理部的內腔。當對魚類進行除磷、去內臟後，可向右滑動滑動清理案板2，使得清理案板2和清理部的內腔相連通，將魚鱗、內臟等雜物導入到儲渣倉11內。

同時，在間隔杆5上設置有可轉動的水龍頭3，水龍頭3的入水口上連接有水管13，水管13上連接有電動水泵14。可通過水龍頭3對魚類、清理案板2以及分解案板9進行衝洗。

儲渣倉11的入口位於出渣倉的頂面上，儲渣倉11的底面上開有出口，儲渣倉11的出口上固定有篩網，儲渣倉11的下方固定有儲水桶10，篩網位於出渣倉和出口和儲水桶10的入口之間。將魚鱗、內臟等雜物導入到儲渣倉11內後，可通過水龍頭3對魚類以及清理案板2進行衝洗，衝下的水以及水中的雜物進入儲渣倉11，其中髒水通過篩網滴落到儲水桶10內，實現了雜物和髒水的分離。

位於安裝框架1後側的橫杆為後橫杆7，後橫杆7上開有用於容納刀具的刀具槽6以及用於容納稱重器的承重槽，刀具槽6和稱重槽8均位於分解案板9的後方。

本發明一種便於分類收集的魚類加工操作裝置的使用方法為：將清理案板2滑動到靠近間隔杆5處，在清理案板2上對魚類進行除磷、去內臟工作；然後向左滑動清理案板2，將魚鱗、內臟等雜物導入儲渣倉11內，並打開水龍頭3衝洗初加工後的魚類以及清理案板2，再在分解案板9上對魚類進行切片或切塊處理。

實施例2：

本實施例是在實施例1基礎上的進一步改進，本實施例與實施例1的區別為：分解部的外端上固定有出料鬥15，出料鬥15為主要由外殼圍成的斷面呈梯形結構的出料鬥，出料鬥15的出口上固定有四個掛鈎16，四個掛鈎16分布在出料鬥15的四個端角上。將盛放魚片或魚塊的袋子通過掛鈎16固定在出料鬥15的出口上，切片或切塊後的魚可通過出料鬥15進入到袋子內。

本發明一種便於分類收集的魚類加工操作裝置的使用方法為：將清理案板2滑動到靠近間隔杆5處，在清理案板2上對魚類進行除磷、去內臟工作；然後向左滑動清理案板2，將魚鱗、內臟等雜物導入儲渣倉11內，並打開水龍頭3衝洗初加工後的魚類以及清理案板2，再在分解案板9上對魚類進行切片或切塊處理；最後在出料鬥15上固定袋子，將切片或切塊後的魚類收入到袋子裡。

通過上面具體實施方式，所述技術領域的技術人員可容易的實現本發明。但是應當理解，本發明並不限於上述的具體實施方式。在公開的實施方式的基礎上，所述技術領域的技術人員可任意組合不同的技術特徵，從而實現不同的技術方案。除說明書所述的技術特徵外，均為本專業技術人員的已知技術。