冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿的製作方法

2023-09-19 04:35:25 1

專利名稱：冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿，屬於食物或食料的貯存容器。
冰箱內冷凍、冷藏不同食品時，串味使各食品的味道不正，不僅失去原有食品的鮮美，各種味道混雜嚴重時還會出現惡臭。冰箱內一旦形成惡臭味道，就難以去除。為了解決冰箱內冷凍、冷藏食品串味的問題，目前採用的抽屜式防串味食品容器，由於沒有很好解決密封問題，各抽屜之間仍然彼此透氣，因而還不能很好解決冰箱內冷凍、冷藏食品的串味問題。
本實用新型的目的就是設計一種冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿，使存放於器皿內的食品處於嚴密的密封狀態下，從而不僅解決冰箱內食品串味問題，而且還能延長食品的保存時間。
為了實現上述目的，本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿由外蓋、內蓋和盒體組成，在盒體上設有外槽，外蓋上設有外板和外插板。使用時，將需冷凍、冷藏的食品放入盒體內，蓋上內蓋向外槽內注入溶液後，再將外蓋蓋在盒體上，外蓋上的外板與外槽外壁相接觸，外插板插入外槽內的溶液之中。從而把器皿內的空氣與外界隔離。將放有食品的這樣的器皿放入冰箱內，就可以解決冰箱內食品串味問題，同時由於食品在器皿內處於密封狀態，也減少了食物水份的蒸發，從而延長食品的保存時間。
上述方案利用了液體密封的原理，與現有抽屜式防串味食品容器相比較，能更好地解決冰箱內冷凍、冷藏食品的串味問題，同時可以延長食品的保存時間，實現了本實用新型的目的。
以下結合附圖對本實用新型及其實施例作進一步詳細說明。


圖1是本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿的結構示意圖。
圖2是本實用新型一種組合式實施例的結構示意圖。
如
圖1所示，本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿，由外蓋(1)、內蓋(9)和盒體(4)組成，在盒體(4)上設有可以盛溶液的外槽(5)，外蓋(1)上設有外板(7)和外插板(2)。使用時，將需冷凍、冷藏的食品放入盒體(4)內，蓋上內蓋(9)，作為防止食品串味的第一道密封，再向外槽(5)內注入適量溶液(6)，特別是本器皿如處於冷凍狀態時，溶液(6)應為食鹽飽和溶液，以防止溶液(6)結凍，冷藏狀態一般用稀鹽水溶液或水即可，最後蓋上外蓋(1)，外蓋(1)上的外板(7)與盒體(4)上外槽(5)的外壁相接觸，以減少外槽(5)內的溶液(6)向外界蒸發，外蓋(1)上的外插板(2)正好插入外槽(5)內的溶液(6)中，把盒體(4)內的空氣與外界隔離。將這樣的器皿放入冰箱內，就可以防止盒內食品向外串味，同時由於盒內食物水分不致向外界蒸發，就可以延長食品的保存時間。
為方便更換外槽(5)內的溶液，外槽(5)上可設置排液口(3)，拔出排液塞(16)就可以很方便地排放陳液。
為方便拿取外蓋(1)和內蓋(9)，在外蓋(1)上可設置蓋把(10)，在內蓋(9)上設置凹把(11)。為加強外蓋(1)的強度，外蓋(1)可製成帶有筋(8)的形式。
考慮到實際使用中有時會需要在一個本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿的盒體(4)內同時存放不同種類的食品，如圖2所示，可以把盒體(4)製成帶有隔牆(14)的形式，將盒體(4)內分隔為若干小的盒體，以便分別存放不同種類的食品。在隔牆(14)上還可再設置有內槽(13)，各小盒體有各自的內蓋(9)，外蓋(1)在相應內槽(13)的位置上再設有內插板(12)，在內槽(13)中也注入溶液(6)，這樣，當蓋上外蓋(1)時，不僅外插板(2)插入溶液(6)中，內插板(12)也同時都插入溶液(6)中，這樣就可以防止各小盒體內食品的相互串味。內槽(13)最好是與外槽(5)連通，內槽(13)的槽底與外槽(5)的槽底高度一致，這樣既方便同時向外槽(5)和內槽(13)內注入溶液(6)，也方便通過外槽(5)上的排液口(3)同時排除外槽(5)和內槽(13)中的陳液。
考慮到實際使用時，在一個冰箱內可疊置多個本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿，如
圖1和圖2所示，在盒體(4)的底部可設置有與蓋把(10)高度相等的底腳(15)，這樣既可保證疊置的平穩，也可避免外蓋(1)在重壓下嚴重變形。
本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿可用塑料、玻璃、搪瓷等材料製成，外形尺寸可根據一般冰箱冷凍、冷藏室的相應尺寸選擇設計。
綜上所述，本實用新型冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿的盒體上設置了可以注入溶液的槽，在蓋上設置了相應的插板，從而利用液體密封的原理，可以使存放在器皿內的食品處於嚴密的密封狀態下，這樣的器皿置於冰箱內就可以有效地防止冰箱內冷凍、冷藏食品串味，還可以延長食品的存放時間，使食品保持原有的味道。
權利要求1.一種冰箱冷凍冷藏食品防串味器皿，由外蓋(1)、內蓋(9)和盒體(4)組成，其特徵在於盒體(4)上設有外槽(5)，外蓋(1)上設有外板(7)和外插板(2)。
2.按照權利要求1所述的冰箱冷凍 冷藏食品防串味器皿，其特徵在於外槽(5)帶有排液口(3)。
3.按照權利要求1或2所述的冰箱冷凍 冷藏食品防串味器皿，其特徵在於盒體(4)上設有隔牆(14)。
4.按照權利要求3所述的冰箱冷凍 冷藏食品防串味器皿，其特徵在於隔牆(14)上設有內槽(13)，外蓋(1)上帶有內插板(12)。
5.按照權利要求4所述的冰箱冷凍 冷藏食品防串味器皿，其特徵在於隔牆(14)上的內槽(13)與盒體(4)上的外槽(5)是連通的。
專利摘要本實用新型公開了一種冰箱冷凍、冷藏食品防串味器皿，屬於食物或食料的貯存容器，由外蓋(1)內蓋(9)和盒體(4)組成，由於在盒體(4)上設有外槽(5)，外蓋(1)上設有外板(7)和外插板(2)，外插板(2)插入注有溶液(6)的外槽(5)中，即把器皿內空氣與外界隔離，從而解決冰箱內冷凍、冷藏食品串味問題，還可延長食品的存放時間。
文檔編號F25D23/00GK2111504SQ9121115
公開日1992年7月29日 申請日期1991年1月25日 優先權日1991年1月25日
發明者魏志金, 閻大業 申請人:魏志金, 閻大業