藥膳食療早晚餐的製作方法
2023-09-17 19:53:35
專利名稱：藥膳食療早晚餐的製作方法
技術領域：
根據中醫食療養生理論為基礎，用養生藥膳食療配方配製的早餐和晚餐。
背景技術：
現代人生活節奏加快，飲食營養攝入不均衡，出現了許多亞健康的症狀，為重大疾病的發生埋下了嚴重的隱患。雖然養生方面的知識大家都知道一些，但是，不光知道的不夠全面，並且藥膳製作方法麻煩，耗時長，大部分現代人沒有辦法堅持服用。本發明是根據中醫食療養生理論為基礎，將中藥、水果、蔬菜、五穀雜糧配合起來，製作成系列食療養生早晚餐。有針對性的調理人體的心、肝、肺、腎、脾、氣血等，方便現代人根據自身的狀況選取相適應的早晚餐。並且服用方便，不需要長時間的製作，開袋即食或稍加烹煮即可。
發明內容
本發明提供了一種系列養生餐及其製作方法。其主要特徵是根據中醫食療養生理論為基礎，將中藥、水果、蔬菜、五穀雜糧配合起來，製作成系列食療養生早晚餐。食療養生早晚餐功效因配方不同而各有側重，製作方法大同小異。食療養生早晚餐製作方法為:將中藥材經挑選、清洗、浙幹，加5倍水後文火慢熬I 2小時，至中藥汁熬好完全濾出；再將五穀雜糧和水果、蔬菜經挑選、清洗、去核、浙幹，加入中藥汁煮熟。然後水磨成漿後適當脫水，最後成型，製成丸狀、條狀、片狀、麵點狀、餅狀，經烘乾、殺菌、挑選後包裝。或直接完全脫水後再次研磨成粉，殺菌後包裝。食療養生早晚餐系列配方如下:茯棗養心餐:茯苓、酸棗仁、豬心、紅米等，主要養生功效為補中益氣，養心補腦。桑戟護肝餐:烏梅、桑葚、黑李子、牛膝、蛇床子、巴戟天、綠豆等，主要養生功效為排毒祛火，清肝明目。竹蓮潤肺餐:玉竹、蓮子、白蘿蔔、柚子、糙米等，主要養生功效為生津補氣，潤肺化痰。貞斛補腎餐:女貞子、石斛、菊花、黑米等，主要養生功效為活血強筋，補腎益陰。歸術健脾餐:當歸、白朮、陳皮、人參、大米、赤小豆、薏米等，主要養生功效為補中除溼，健脾養胃。滕葛降壓餐:鉤藤、葛根、羅布麻葉、黑木耳、香菇、蕎麥等，主要養生功效為疏通血管，降血壓。參芪降糖餐:人參、黃芪、生地、麥麩、苦瓜、洋蔥、玉米等，主要養生功效為清熱生津，滋陰潤燥，降血糖。花棗氣血餐:大棗、糯米、紅花、川芎、龍眼肉、糯米等，主要養生功效為疏通經絡，祛除寒溼，大補氣血。
具體實施例方式根據各人身體狀況，選擇適應的養生餐。早晚各50克或當零食吃。可直接咀嚼服用或加水略煮後服用。吃完後需要喝500毫升以上的溫水，幫助消化。服用養生餐每三個月為一個周期，每個周期後根據身體狀況和季節更換另一種養生餐。本系列產品為純天然養生食品，由中藥、水果、蔬菜、五穀雜糧配製而成，可以長期服用。
權利要求
1.一種系列藥膳養生餐及其製作方法。其主要特徵是:根據中醫食療養生理論為基礎，將中藥、水果、蔬菜、五穀雜糧配合起來，製作成的系列藥膳食療養生早晚餐。
2.將藥膳食療養生餐加工成開袋即食的丸狀、條狀、片狀、餅狀、麵點狀，或加工成粉狀，稍加烹煮即食。
3.本系列藥膳食療養生餐，是每一款藥膳都是專用配方，有針對性的調理人體的心、肝、肺、腎、脾、氣血等。
4.茯棗養心餐:茯苓、酸棗仁、豬心、紅米等，主要養生功效為補中益氣，養心補腦。
5.桑戟護肝餐:烏梅、桑葚、黑李子、牛膝、蛇床子、巴戟天、綠豆等，主要養生功效為排毒祛火，清肝明目。
6.竹蓮潤肺餐:玉竹、蓮子、白蘿蔔、柚子、糙米等，主要養生功效為生津補氣，潤肺化痰。
7.貞斛補腎餐:女貞子、石斛、菊花、黑米等，主要養生功效為活血強筋，補腎益陰。
8.歸術健脾餐:當歸、白朮、陳皮、人參、大米、赤小豆、薏米等，主要養生功效為補中除溼，健脾養胃。
9.滕葛降壓餐:鉤藤、葛根、羅布麻葉、黑木耳、香菇、蕎麥等，主要養生功效為疏通血管，降血壓。
10.參芪降糖餐:人參、黃芪、生地、麥麩、苦瓜、洋蔥、玉米等，主要養生功效為清熱生津，滋陰潤燥，降血糖。
11.花棗氣血餐:大棗、糯米、紅花、川芎、龍眼肉、糯米等，主要養生功效為疏通經絡，祛除寒溼，大補氣血。
12.每款藥膳食療養生餐服用一個周期後可根據身體狀況和季節更換另一種養生餐調理身體另一個臟腑。
全文摘要
本發明的名稱為藥膳食療早晚餐。提供了一種用養生藥膳食療配方配製的系列早餐和晚餐及其製作方法。現代人生活節奏加快，飲食營養攝入不均衡，傳統藥膳製作方法麻煩，耗時長，大部分現代人沒有辦法長期堅持服用藥膳養生。本發明是根據中醫食療養生理論為基礎，將中藥、水果、蔬菜、五穀雜糧合理搭配起來，製作成系列食療養生早晚餐。有針對性的調理人體的心、肝、肺、腎、脾、氣血等，方便現代人根據自身的狀況選取相適應的早晚餐。並且服用方便，開袋即食或稍加烹煮即可。
文檔編號A23L1/10GK103156173SQ20111041265
公開日2013年6月19日 申請日期2011年12月12日 優先權日2011年12月12日
發明者曹桂蘭 申請人:曹桂蘭