煙燻爐生煙裝置製造方法
2023-08-22 10:24:31 1
煙燻爐生煙裝置製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種煙燻爐生煙裝置，包括殼體、裝料盒、由殼體與裝料盒圍成的燃燒腔和為裝料盒供熱的加熱裝置，所述殼體與裝料盒之間有一定的出煙間隙，所述燃燒腔設有送料抽屜，所述送料抽屜為圓柱體，可繞該圓柱體中心軸旋轉；所述送料抽屜設有木料容納槽和把手。本實用新型結構簡單、使用方便，設有可旋轉的送料抽屜，送料方便，且木塊無需製成餅狀，只需破碎成小塊即可，成本低廉。
【專利說明】煙燻爐生煙裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備【技術領域】，具體地說是一種煙燻爐生煙裝置。
【背景技術】
[0002]煙燻食物具備防腐的功能，且煙燻食物吃起來有一種特別的風味，因此受到很多人的喜愛。煙燻爐是製備煙燻食物的設備，目前煙燻爐的生煙裝置存在以下缺陷:(I)所用的木塊一般需要製成餅狀後使用，工藝複雜，成本高；(2)木塊的添加極為不便。
實用新型內容
[0003]本實用新型針對上述存在的問題，提供一種煙燻爐生煙裝置，該裝置添加木塊方便快捷，而且所用的木塊只需破碎成一定大小，無需製成餅狀，成本低。
[0004]本實用新型為實現上述目的，採取以下技術方案予以實現:
[0005]一種煙燻爐生煙裝置，包括殼體、裝料盒、由殼體與裝料盒圍成的燃燒腔和為裝料盒供熱的加熱裝置，所述殼體與裝料盒之間有一定的出煙間隙，所述燃燒腔設有送料抽屜，所述送料抽屜為圓柱體，可繞該圓柱體中心軸旋轉；所述送料抽屜設有木料容納槽和把手。
[0006]優選地，所述裝料盒向下設有限位塊。限位塊的作用在於使裝料盒底部與加熱裝置之間保持一定距離，避免裝料盒底部與加熱裝置直接接觸，使木塊燃燒產生明火。一般裝料盒是金屬製品，限位塊可以採用衝壓製成，工藝簡單。
[0007]優選地，所述裝料盒可抽拉地設置在殼體下方。裝料盒可抽拉的設置，便於加料，以及及時清理灰燼。
[0008]優選地，所述裝料盒設有扣手位。
[0009]加熱裝置可以是電加熱。
[0010]使用時，將木塊加入送料抽屜的木料容納槽中，這些木塊一般破碎成小塊，容易燃燒生煙，製備簡單，成本低；旋轉送料抽屜，使木料容納槽開口向下，木料即落入裝料盒中，加熱裝置發出熱量輻射對裝料盒中的木塊進行加熱燃燒生煙。
[0011]與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下:本實用新型的一種煙燻爐生煙裝置結構簡單、使用方便，設有可旋轉的送料抽屜，送料方便，且木塊無需製成餅狀，只需破碎成小塊即可，成本低廉。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型一種煙燻爐生煙裝置的分解結構示意圖；
[0013]圖2是本實用新型一種煙燻爐生煙裝置的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0014]以下結合附圖對本實用新型的實施例作詳細描述。
[0015]參見圖1?2，一種煙燻爐生煙裝置，包括殼體1、裝料盒2、燃燒腔3和加熱裝置4，燃燒腔3由殼體I與裝料盒2圍成，殼體I與裝料盒2之間有一定的出煙間隙(未標明)；加熱裝置4 一般採用電加熱，設置在裝料盒2下方為其供熱。燃燒腔3設有送料抽屜5，送料抽屜5為圓柱體，可繞該圓柱體中心軸旋轉；送料抽屜5設有木料容納槽6和把手7。
[0016]使用時，將木塊加入送料抽屜5的木料容納槽6中，這些木塊一般破碎成小塊，容易燃燒生煙，製備簡單，成本低；旋轉送料抽屜5，使木料容納槽6開口向下，木料即落入裝料盒2中，加熱裝置4發出熱量輻射對裝料盒2中的木塊進行加熱燃燒生煙。
[0017]裝料盒2向下設有限位塊8。限位塊8的作用在於使裝料盒2底部與加熱裝置4之間保持一定距離，避免裝料盒2底部與加熱裝置4直接接觸，使木塊燃燒產生明火。一般裝料盒2是金屬製品，限位塊8可以採用衝壓製成，工藝簡單。
[0018]裝料盒2可抽拉地設置在殼體I下方。裝料盒2可抽拉的設置，便於加料，以及及時清理灰燼。裝料盒2還設有扣手位9。
[0019]本實用新型的一種煙燻爐生煙裝置結構簡單、使用方便，設有可旋轉的送料抽屜，送料方便，且木塊無需製成餅狀，只需破碎成小塊即可，成本低廉；生煙充分，產生煙量密度合適；木塊的整個燃燒過程不產生明火；較同類產品相比簡化並優化了生煙的方式。
[0020]惟以上所述者，僅為本實用新型之較佳實施例而已，當不能以此限定本實用新型實施之範圍，即大凡依本實用新型權利要求及實用新型說明書所記載的內容所作出簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本實用新型權利要求所涵蓋範圍之內。此外，摘要部分和標題僅是用來輔助專利文件搜尋之用，並非用來限制本實用新型之權利範圍。
【權利要求】
1.一種煙燻爐生煙裝置，其特徵在於，包括殼體、裝料盒、由殼體與裝料盒圍成的燃燒腔和為裝料盒供熱的加熱裝置，所述殼體與裝料盒之間有一定的出煙間隙，所述燃燒腔設有送料抽屜，所述送料抽屜為圓柱體，可繞該圓柱體中心軸旋轉；所述送料抽屜設有木料容納槽和把手。
2.根據權利要求1所述的一種煙燻爐生煙裝置，其特徵在於，所述裝料盒向下設有限位塊。
3.根據權利要求1或2所述的一種煙燻爐生煙裝置，其特徵在於，所述裝料盒可抽拉地設置在殼體下方。
4.根據權利要求3所述的一種煙燻爐生煙裝置，其特徵在於，所述裝料盒設有扣手位。
【文檔編號】A23B4/044GK204146260SQ201420478142
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年8月22日 優先權日:2014年8月22日
【發明者】田浩亮, 楊志強, 吳祥安, 朱德敏, 唐景富 申請人:中山東菱威力電器有限公司