兒童缺乏維生素e食譜（兒童節寶寶點心來嘍）

2023-09-09 22:38:11

各位大寶寶小寶寶，兒童節快樂呀！

過節嘛，儀式感還是要有的，今天打算給寶寶安排這份下午茶，看起來精緻，做起來卻很簡單，沒錯，說的就是可麗餅。

可麗餅（crêpe）起源於法國，光聽這個譯名就覺得優雅精緻，而其中最具代表性的莫過於甜口的奶油水果可麗餅。

柔軟的餅皮包裹著順滑的奶油，再搭配繽紛的水果，輕輕捲起來，那清新的外貌總能一下子就俘獲我和寶寶的心，難怪甜品店要賣幾十塊一份呢！

其實自己做也很簡單，不就是攤餅嘛！

有了鬆餅粉就更輕鬆了，我還試著加了點豆漿到麵糊中，多了一份豆香，感覺挺驚喜的。

水果按自己喜歡的就好，除了寶寶喜歡的菠蘿，這次我還特意選了平時比較少吃的樹莓，它被譽為黃金水果，維生素E含量也居各類水果之首，酸酸甜甜的口感，也有助於增進寶寶食慾。

一口下去，奶油又香又滑，樹莓、菠蘿入口酸酸甜甜，多汁解膩，搭配軟軟糯糯的煎餅，兒童節下午茶安排！

| 莓果可麗餅 |

18M

對本食譜食材不過敏的寶寶

鬆餅粉 50克，豆漿30克

奶油50克，雞蛋1個，白砂糖5克

樹莓、菠蘿等水果適量

1、把雞蛋、豆漿和鬆餅粉混合攪拌至無顆粒

給姐妹們推薦這款鬆餅粉，已調配好比例，很方便哦

2、樹莓、菠蘿切成適合寶寶咀嚼的大小

樹莓、菠蘿可以用其他水果替換

3、不粘鍋刷上油，開最小火，倒入麵糊，攤平

4、煎至兩面熟透，盛出放溫

5、把餅由下往上對摺1/3處，兩邊再對摺，油紙也是同樣方法折起來

6、用食用油紙包住疊好的餅

7、奶油加入糖，打發至出現明顯的紋路，不會滴落

8、把奶油裝進裱花袋，剪個小口

9、把奶油擠入餅中，放入適量的水果

10、表面放上水果粒裝飾即可

奶香果香，柔軟好吃！

相信很多姐妹在很多小店裡都有看到可麗餅的身影，但是給寶寶吃的，總是自家做的才最放心。趁著六一兒童節，給寶寶安排上吧~

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