一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法
2023-09-14 01:47:10
專利名稱：一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法
一種對奸養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法技術領域
本發明具體涉及一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，屬於魚蝦混養技術領域。
背景技術：
從2009年以來，華南地區對蝦養殖病害大暴發,對蝦病原從育苗場開始延續到早造蝦、中造蝦，一直延續到冬棚蝦。2010年華南地區(包括福建省在內)早造蝦的成活率奇低，養殖失敗率普遍在50%，部分地區甚至超過80% ;到了中造蝦養殖階段，養殖也沒有大幅明顯好轉；晚造冬棚蝦養殖情況也不樂觀。據報導珠三角地區冬棚蝦養殖成活率只有30% 左右，廣西地區成活率在25%左右，而福建漳州地區或低於20%。據統計，2010年有超過80% 的養殖戶處在平本或虧本狀態，其中以虧本居多。造成如此巨大損失的原因目前尚無定論， 其中蝦苗質量下降、環境惡化、氣候反常等都有一定的支持者，但以高密度單養對蝦為主養殖模式有可能是最主要的原因，因為同期在珠三角、粵西等地的魚蝦混養模式池塘都取得了相當高的成功率和收益。
混養是我國池塘養殖的重要特點之一，也是提高產量、減汙防病和提高物質利用率的重要措施，同時還是當前提高養殖效益、降低養殖風險的有效舉措。隨著世界性對蝦疾病的蔓延，國內外學者通過研究對蝦爆發性流行病的病原生物和環境因子，認為改善蝦池環境、提高對蝦的抗病力和實行魚蝦多品種混合養殖的生態養殖模式是防治對蝦爆發性流行病，保持水產養殖業持續健康發展的有效途徑。但目前的魚蝦混養技術還存在以下問題 (O與攻擊性強的魚類混養，魚會大量捕食對蝦，影響對蝦的成活率；(2)若混養魚類密度較高，則可能會爭食高質、高價的對蝦飼料，影響對蝦的正常攝食、生長和經濟效益；(3)普通的魚蝦混養模式還給投餵和捕撈管理帶來了困難。 發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，該方法將魚蝦分隔養殖，既可以避免魚類捕食對蝦，又可以使餌料得以充分利用， 並且容易捕撈。
本發明的上述技術問題可以通過如下技術手段來實現一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，在對蝦養殖池塘中設置若干網箱，在網箱中投放雜食性魚類、 濾食性魚類和肉食性魚類中的一種或幾種，在網箱外投放對蝦，並降低對蝦的投放密度，用網箱將魚類和對蝦分隔養殖即可。
投食性魚類通常是指需要投放飼料尤其是人工飼料的魚類，主要包括雜食性魚類、濾食性魚類和肉食性魚類等。
作為本發明的一種改進在對蝦養殖池塘的中央水域和對蝦養殖池塘的邊緣水域分別設置網箱，在對蝦養殖池塘中央水域的網箱中投放雜食性魚類或濾食性魚類，在對蝦養殖池塘邊緣水域網箱中投放肉食性魚類。
採用本發明的技術手段，對蝦的投放密度比起單一養殖對蝦的同樣大小水域的對蝦養殖池塘來說，對蝦的投放密度要低一些，本發明所述對蝦的投放密度優選為 10000 60000 尾 / 畝。
通常來說，在對蝦養殖池塘中，池水受增氧機推動沿著一定方向旋轉流動，池中的對蝦殘餌、大顆粒有機物、對蝦屍體甚至體質弱的對蝦都順著水流逐漸向池塘中心區域集中，所以池塘中央區域一般很少有對蝦棲息，空間利用率低；為了解決該問題，養殖過程中對對蝦養殖池塘中央水域網箱中的雜食性魚類或濾食性魚類進行不投餌養殖，對對蝦養殖池塘邊緣水域網箱中的肉食性魚類進行投餌養殖。
作為本發明的另一種改進在對蝦養殖池塘所有水域中均勻設置若干網箱，在網箱中投放肉食性魚類。
採用本發明的技術手段，對蝦的投放密度比起單一養殖對蝦的同樣大小水域的對蝦養殖池塘來說，對蝦的投放密度要低一些，所述對蝦的投放密度優選為1000(Γ30000尾/畝。
本發明所述雜食性魚類優選為羅非魚、鯔魚、梭魚、銀鯽、黃鰭鯛、金錢魚和遮目魚中的一種或幾種；所述濾食性魚類優選為羅非魚、鯔魚、梭魚、銀鯽、黃鰭鯛和遮目魚中的一種或幾種；所述肉食性魚類優選為軍槽魚、鱸魚、石斑魚、筍殼魚、黃魚、軍曹魚和卵形鯧鰺中的一種或幾種。
在池塘進水前，對池塘進行清塘和曬塘處理，進水時用 6(Γ80目曬網過濾以防止野生雜魚進入，進水後對水體進行消毒及肥水處理，在養殖過程中不時增氧並在養殖的中後期添加微生物製劑對水質進行調控。
本發明對蝦收穫時採用地籠方式收蝦，輪捕輪放。
在對蝦和魚的混養中，前期對池塘底部進行清理、翻耕和暴曬，進水用6(Γ80目篩網過濾，防止野生雜魚進入，進水6(T80cm，每畝用l(Tl5kg經粉碎的茶籽餅直接撒施，或浸泡數小時後連渣帶水一同潑撒清塘。放蝦苗前15天左右用每畝8kg漂白粉進行蝦塘水體消毒，之後2 3天用磷酸二氫鈣肥水或每畝施10(Tl50kg發酵有機肥進行肥水，待池水呈黃綠色或茶褐色，透明度在25 40cm之間時即可放苗，放苗5 7天後追肥一次，放苗5天後開始投喂，定時投餌；根據對蝦生長情況、水質、天氣等情況，適時增氧；1(Γ20日後，在網箱內放養較大規格魚類，養殖期間控制飼料投喂，根據魚蝦大小、健康程度、水質、底質、天氣等因素充分考慮，準確確定投餵飼料量，在養殖中後期適時使用微生物製劑EM菌、光合菌和底改等調控水質，待養殖品種達商品規格時起捕。
本發明具有如下優點
(I)本發明採用網箱養殖經濟價值高或產量高的投食性魚類，外塘養殖對蝦，並通過合理降低對蝦密度，用地籠收蝦，輪捕輪放等方式，有效規避了養殖風險、增加了養殖收入，而且還減少了養殖排放，比單養魚或蝦更加環保，並且成本低，收益高；
(2)本發明避免了普通魚蝦混養模式中魚類對對蝦的殘食和爭餌，也克服了單一池塘內同時養殖不同魚類在密度和品種等方面易發生衝突的局限性，解決了綜合養殖池塘多品種投餵、捕撈和管理困難的問題，同時又採用了魚、蝦的最佳放養密度。
圖1是實施例1-2中蝦池網箱小規模伴養投食性魚類的方法；
圖2是實施例3-4中蝦池網箱大規模伴養投食性魚類的方法。
具體實施方式
實施例1
選用實驗池塘六口，實驗池和對照池各三口，其中三口實驗池均設置2 X 2 X 2米規格的網箱若干個，設置方式如圖1中所示，在池塘2的中心水域設置四個網箱1，在池塘2 的四個角落處各設置三個網箱1，在池塘2的邊緣還設有兩個增氧機3，池水受增氧機3的推動沿著一定方向旋轉流動，使池水向池塘中央流動。
各實驗池塘平均水深1. 5m，面積約5畝。池塘在放水前均經過清塘翻耕暴曬處理， 進水時用6(Γ80目篩網過濾，防止野生雜魚進入，進水6(T80cm，每畝用l(Tl5kg經粉碎的茶籽餅直接撒施，或浸泡數小時後連渣帶水一同潑撒清塘。放蝦苗前15天左右用每畝8kg漂白粉進行蝦塘水體消毒，之後2天每畝施10(Tl50kg發酵有機肥進行肥水，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度在25 40cm之間時放苗，放苗7天後追肥一次，放苗5天後開始投喂，定時投餌；根據對蝦生長情況、水質、天氣等情況，適時增氧；15日後，在網箱內放養較大規格吉麗羅非魚，養殖期間魚蝦分別投餌，控制飼料投喂，根據魚蝦大小、健康程度、水質、底質、 天氣等因素充分考慮，準確確定投餵飼料量，在養殖中後期適時使用微生物製劑EM菌、光合菌和底改調控水質。
六口池塘均放養凡納濱對蝦50000尾/畝，放苗5天後開始投餵對蝦飼料，具體投餵量視飼料臺上的剩餘量而定，每天早晚投餵兩次對蝦顆粒飼料。對照池塘僅放養凡納濱對蝦，實驗池塘網箱內放養吉麗羅非魚，放養密度分別為中央位置網箱放養平均體重為 61 . 5g的吉麗羅非魚50尾，該網箱進行不投餌養殖；池塘四角位置的網箱內分別放養同樣大小的吉麗羅非魚200尾進行投餌養殖。池塘網箱高出水面3(T50cm，防止羅非魚跳出，網箱底部在距池底20cm處固定於竹架上。養殖期間用水車式增氧機充氣增氧，同時堅持對養殖水體pH、溫度、鹽度、溶氧等日常指標進行監測，發現問題及時處理。
實驗持續80天，收穫時，單養池塘對蝦平均畝產540斤，成活率為54% ;魚蝦伴養池塘對蝦平均畝產680斤，成活率為68%，羅非魚產量為845斤。
實驗結果表明，魚蝦生態伴養羅非魚網箱池塘對蝦成活率和產量均高於單養對蝦池塘；各伴養網箱羅非魚的增重率沒有顯著性差異，其中池塘中央不投餌網箱養殖羅非魚和池塘四角處網箱投餵飼料養殖的羅非魚的生長也沒有顯著性差異，平均增重率為 231. 6%。伴養雜食性的吉麗羅非魚還有效的控制了蝦池內浮遊植物的種類和數量以及水體懸浮顆粒的有機物含量，對穩定水質有積極作用。
實施例2
實驗選用六口池塘，實驗池和對照池各三口，其中三口實驗池均設置2 X 2X 2米規格的網箱16個，設置方式如圖1中所示。各池塘平均水深1. 5m，面積約5畝。
池塘在放水前均經過封閘曬塘，一直曬到龜裂，然後把殘餌、雜物和淤泥移運到堤外，再用犁耙池底進行翻耕曝曬。進水時用6(Γ80目篩網過濾，防止野生雜魚進入，進水 6(T80cm，每畝用l(Tl5kg經粉碎的茶籽餅直接撒施，或浸泡數小時後連渣帶水一同潑撒清塘。放蝦苗前15天左右用每畝8kg漂白粉消毒蝦塘，之後2天每畝施10(Tl50kg發酵有機肥進行肥水，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度在25 40cm之間時放苗，放苗7後追肥一次，放苗5天後開始投喂，定時投餌，每天觀察對蝦攝食活動及生活環境的變化情況2-3次， 觀察水體和池底顏色、氣味，檢查蝦活動狀態和攝食情況。15日後，在池塘四角網箱內放養較大規格點帶石斑魚，投餵石斑魚專用配合餌料為主，輔以新鮮(冰凍)小雜魚，中央網箱內放養鯔魚，進行不投餌養殖，養殖期間根據魚蝦大小、健康程度、水質、底質、天氣和實際攝食情等況靈活掌握每天投餵量，準確確定投餵飼料量，在養殖中後期適時使用微生物製劑 EM菌、光合菌和底改調控水質。
六口池塘均放養斑節對蝦30000尾/畝，放苗5天後開始投餵對蝦飼料，具體投餵量視飼料臺上的剩餘量而定，每天早晚投餵兩次對蝦顆粒飼料。對照池塘僅放養斑節對蝦， 實驗池塘四角網箱內放養點帶石斑魚，放養平均體重為IOOg的魚苗200尾；池塘中央區域網箱內放養大小為80. 6g的鯔魚100尾進行不投餌養殖。池塘網箱高出水面3(T50cm，防止魚類跳出，網箱底部在距池底20cm處固定於竹架上。養殖期間用水車式增氧機充氣增氧， 同時，發現問題及時處理。堅持日常巡塘，堅持對養殖水體pH、溫度、鹽度、溶氧等日常指標進行監測，注意觀察池塘水質變化及魚、蝦類活動情況，檢查堤基是否安全，閘門是否滲漏、 網具是否破損、魚蝦是否發生病害等，發現異常情況及時處理。
通過100天的養殖，魚蝦收穫情況為單養池塘斑節對蝦平均畝產733. 9斤，成活率為68. 5% ;魚蝦伴養池塘對蝦平均畝產696. 4斤，成活率65. 0%，石斑魚收穫994斤，鯔魚收穫152斤。
蝦池中搭配鯔魚，不僅有效地利用水體的浮遊生物，抑制有害藻類的過度繁殖及起到清道夫的作用，而且還能吞食殘餌、腐屑和細菌等。蝦池中搭配石斑魚，石斑魚捕食病弱蝦，可以減少蝦病的蔓延。同時，蝦池中伴養石斑魚、鯔魚，它不僅可提高池塘利用率和商品魚、蝦的質量，還大大提高了池塘養殖的生態效益，對淨化養殖池生態環境具有積極的意義。
養殖期間，魚蝦分別投餌，中央水域網箱中不投餌，池塘四角安置的網箱還可以放養經濟價值較高的肉食性名貴魚類一石斑魚、筍殼魚、黃魚、卵形鯧鰺等；池塘中央網箱可以養殖雜食性或濾食性魚類品種，例如羅非魚、鯔魚、梭魚、遮目魚等，不投館，實施例1、2 以 小規模養殖肉食性魚類為主。
實施例3
選用實驗池塘六口，對照池和實驗池各三口，其中每口實驗池塘均勻設置4X4X2 米規格的網箱24個，設置方式如圖2所示，在池塘2中均勻設置24個網箱I，在池塘2的兩對側邊緣還設有增氧機3。
各池塘平均水深1. 5m，面積約為5畝。池塘在放水前均經過清塘、翻耕和暴曬處理，於苗种放養前用每畝200kg生石灰對水全池潑灑消毒，進水時用6(Γ80目篩網過濾，防止野生雜魚進入，每畝用l(Tl5kg經粉碎的茶籽餅直接撒施，或浸泡數小時後連渣帶水一同潑撒清塘。放蝦苗前15天左右用每畝8kg漂白粉進行蝦塘水體消毒，之後2天每畝施 10(Tl50kg發酵有機肥進行肥水，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度在25 40cm之間時放苗，放苗7後追肥一次，放苗5天後開始投喂，定時投餌；根據對蝦生長情況、水質、天氣等情況，適時增氧；15日後，在網箱內放養較大規格的卵形鯧鰺，在養殖中後期定時使用微生物製劑調控水質，控制詞料投喂。
六口池塘中三口為單養凡納濱對蝦，不設置網箱，為對照池，放養密度為50000尾 /畝，5天後開始投餵對蝦飼料，具體投餵量視飼料臺上的剩餘量而定，每天早晚投餵兩次對蝦顆粒飼料。另外3 口池塘分別在24個網箱內放養卵形鯧鰺，放養密度為50尾/m2，魚類大小均為2(T30g，網箱外放養凡納濱對蝦密度為20000尾/畝，按卵形鯧鰺飽食量每天早晚投餵兩次浮性魚飼料，對蝦每天傍晚投餌一次；實驗池網箱為5個面的半封閉式網箱，網箱內各放置2X2m規格的餌料框2個用於卵形鯧鰺的投喂。各池塘內放置4臺水車式增氧機充氣增氧，同時堅持對養殖水體pH、溫度、鹽度、溶氧等日常指標進行監測，發現問題及時解決。
實驗持續95天，期間實驗池塘用地籠收穫對蝦,對蝦單養池和魚蝦伴養池在養殖期間均未發生明顯病害。養殖結果表明，魚蝦伴養池塘對蝦的成活率高於單養池，單養對蝦池塘對蝦畝產平均593. 3斤，成活率為35. 6%，魚蝦伴養池塘對蝦平均畝產506. 6斤，對蝦成活率為76%，網箱內卵形鯧鰺總產量為16896斤，成活率為90. 6%。
養殖期間，伴養池塘內水質穩定，對蝦能夠攝食池塘內的生物餌料和網箱養魚部分殘餘，對蝦餌料係數(O. 7)比單養蝦(1. 2)顯著降低，而且相對於池塘單養蝦和單養魚， 魚蝦伴養模式顯著提高了池塘的總體經濟效益。
實施例4
選用實驗池塘六口，對照池和實驗池各三口，其中每口實驗池塘均勻設置4X4X2 米規格的網箱24個，設置方式如圖2所示。各池塘平均水深1. 5m,面積約為5畝。
池塘在放水前均經過清塘、翻耕和暴曬處理，於苗种放養前用每畝200kg生石灰對水全池潑灑消毒，進水時用6(Γ80目篩網過濾，防止野生雜魚進入，每畝用l(Tl5kg經粉碎的茶籽餅直接撒施，或浸泡數小時後連渣帶水一同潑撒清塘。放蝦苗前15天左右用每畝 8kg漂白粉進行蝦塘水體消毒，之後2天每畝施10(Tl50kg發酵有機肥進行肥水，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度在25 40cm之間時放苗，放苗7後追肥一次，放苗5天後開始投喂，定時投餌；根據對蝦生長情況、水質、天氣等情況，適時增氧；15日後，在網箱內放養較大規格的金錢魚，在養殖中後期定時使用微生物製劑調控水質，控制詞料投喂。
六口池塘中三口為單養長毛對蝦，不設置網箱，為對照池，放養密度為50000尾/ 畝，5天後開始投餵對蝦飼料，·具體投餵量視飼料臺上的剩餘量而定，每天早晚投餵兩次對蝦顆粒飼料。另外三口池塘分別在24個網箱內放養金錢魚，放養密度為50尾/m2，魚類大小均為5(T60g，網箱外放養長毛對蝦密度為20000尾/畝，按金錢魚飽食量每天早晚投餵兩次浮性魚飼料，對蝦每天傍晚投餌一次；實驗池網箱為5個面的半封閉式網箱，網箱內各放置2X2m規格的餌料框2個用於金錢魚的投喂。各池塘內放置4臺水車式增氧機充氣增氧，同時堅持對養殖水體pH、溫度、鹽度、溶氧等日常指標進行監測，發現問題及時解決。
實驗期間實驗池和對照池均養殖了兩造對蝦,其中實驗池採用地籠收穫對蝦,輪捕輪放。實驗持續了 206天，對照池對蝦平均畝產710斤，成活率56. 8% ;實驗池對蝦平均畝產322斤，成活率64. 5%，金錢魚平均收穫4080斤，成活率85%。
從收穫情況看，對照池共收穫長毛對蝦10650kg，共獲產值255600元，扣去成本 136287元，利潤為119313元；實驗池共收穫長毛對蝦4830kg，金鼓魚6120kg，共獲產值 605520元，扣去成本297234元，利潤為308286元。試驗表明蝦池網箱伴養魚類養殖模式， 既提高了池塘水體空間利用率，又減少病害的發生和飼料的浪費，節省了養殖成本，增加了經濟效益。
實施例3、4以大規模魚類養殖為主，適用於中等價位魚類——卵形鯧鰺、金錢魚、 鯔魚、羅非魚等，對蝦放養密度低，不投或少投蝦料，網籠收蝦，輪捕輪放。
從上述實驗結果看出，對蝦與投食性魚類網箱池塘生態伴養，既充分利用不同品種間的生態互補性，又避免了二者對餌料和空間的競爭，極大提高了飼料利用率，穩定池塘水質，降低養殖風險，顯著提高了養殖效益。
實施例中所述的網箱設置位置固定，數量和大小可變，網箱中放養的魚類品種多樣，不同的網箱可分別放養不同的品種。在上述實施例中將所述的凡納濱對蝦換成斑節對蟲下(Penaeus monodon Fabricius)、中國明對蟲下(Penaeus chinensis)、日本對蟲下(Penaeus japonicus)、長毛對蟲下(Penaeuspenicillatus)或墨吉對蟲下(Penaeus merguiensis) 等對奸，將所述的卵形鯧鰺換成金錢魚(Scatophagus argus)、S盧魚(Lateolabrax japonicus)、石斑魚(Epinephelus drummondhayi)、笑殼魚(Oxyeleotris marmorata)或黃魚(Anodontostoma chacunda)等魚類，將所述的雜食性魚類羅非魚換成鯔魚(Mugil cephaluso)、梭魚(Lizahaematocheila)、銀鯽(Carossius auratus gibelio)或黃鰭鯛 (Acanthopagrus Iatus)等魚類，都有相似的結果。
以上實施例僅用於闡述本發明，而本發明的保護範圍並非僅僅局限於以上實施例。所述技術領域的普通技術人員依據以上本發明公開的內容和各參數所取範圍，均可實現本發明的目的。
權利要求
1.一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是在對蝦養殖池塘中設置若干網箱，在網箱中投放雜食性魚類、濾食性魚類和肉食性魚類中的一種或幾種，在網箱外投放對蝦，並降低對蝦的投放密度，用網箱將魚類和對蝦分隔養殖即可。
2.根據權利要求1所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 在對蝦養殖池塘的中央水域和對蝦養殖池塘的邊緣水域分別設置網箱，在對蝦養殖池塘中央水域的網箱中投放雜食性魚類或濾食性魚類，在對蝦養殖池塘邊緣水域網箱中投放肉食性魚類。
3.根據權利要求2所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 所述對蝦的投放密度為10000 60000尾/畝。
4.根據權利要求2所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 養殖過程中對對蝦養殖池塘中央水域網箱中的雜食性魚類或濾食性魚類進行不投餌養殖， 對對蝦養殖池塘邊緣水域網箱中的肉食性魚類進行投餌養殖。
5.根據權利要求1所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 在對蝦養殖池塘所有水域中均勻設置若干網箱，在網箱中投放肉食性魚類。
6.根據權利要求5所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 所述對蝦的投放密度為1000(Γ30000尾/畝。
7.根據權利要求1-6任一項所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是所述雜食性魚類為羅非魚、鯔魚、金錢魚、梭魚、銀鯽、黃鰭鯛和遮目魚中的一種或幾種；所述濾食性魚類為羅非魚、鯔魚、梭魚、銀鯽、黃鰭鯛和遮目魚中的一種或幾種；所述肉食性魚類為鱸魚、石斑魚、筍殼魚、黃魚和卵形鯧鰺中的一種或幾種。
8.根據權利要求1所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 在池塘進水前，對池塘進行清塘和曬塘處理，進水時用6(Γ80目曬網過濾以防止野生雜魚進入，進水後對水體進行消毒及肥水處理，在養殖過程中不時增氧並在養殖的中後期添加微生物製劑對水質進行調控。
9.根據權利要求1所述的對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，其特徵是 對蝦收穫時採用地籠方式收蝦，輪捕輪放。
全文摘要
本發明公開了一種對蝦養殖池塘網箱生態伴養投食性魚類的方法，在對蝦養殖池塘中設置若干網箱，在網箱中投放雜食性魚類、濾食性魚類和肉食性魚類中的一種或幾種，在網箱外投放對蝦，並降低對蝦的投放密度，用網箱將魚類和對蝦分隔養殖即可。該方法將魚蝦分隔養殖，既可以避免魚類捕食對蝦，又可以使餌料得以充分利用，並且容易捕撈。
文檔編號A01K61/00GK102986563SQ20121033950
公開日2013年3月27日 申請日期2012年9月13日 優先權日2012年9月13日
發明者朱長波, 粟麗, 郭永堅, 文國樑, 張漢華 申請人:中國水產科學研究院南海水產研究所