一種楊梅汁生產中全自動CIP系統的製作方法

2023-09-20 01:53:20

本發明涉及一種果汁生產中全自動CIP系統，具體涉及一種楊梅汁生產中全自動CIP系統。

背景技術：

果汁是新鮮水果經挑選、清洗、榨出的水果汁液，含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和膳食纖維，是水果中最有營養價值的部分，容易被人體吸收，在風味和營養上接近於新鮮水果，素有「液體水果」之稱。果汁在發達國家是果品的主要加工形式和消費形式。水果加工成濃縮果汁產品，體積和重量大幅降低，能夠有效地降低貯存和運輸成本，成為國際貿易的主要水果加工產品。隨著我國人民生活水平的逐年提高，人民膳食結構在逐漸發生變化，不僅對果汁的需求顯著增加，且對果汁的品質提出了更高的要求，天然、高質量、健康營養的純果汁和濃縮果汁需求增長超過20%，逐漸成為我國果汁消費的發展趨勢和方向。

現有的果汁生產系統中，沒有設置CIP系統，需要人工清洗，工作量大，會給果汁帶來汙染風險。

技術實現要素：

發明目的：本發明的目的是為了克服現有技術中的不足，提供一種全自動化，清洗效果好，清洗及時，保證系統長時間持續不斷工作，提高工作效率，運行平穩可靠的楊梅汁生產中全自動CIP系統。

技術方案：為了解決上述技術問題，本發明所述的一種楊梅汁生產中全自動CIP系統，它包括清水罐、熱水罐、鹼罐和酸罐，所述鹼罐和濃鹼罐相連，所述酸罐和濃酸罐相連，所述清水罐、熱水罐、鹼罐和酸罐底部通過一級管道與管式過濾器Ⅰ相連，所述清水罐、熱水罐、鹼罐和酸罐底部通過二級管道與管式過濾器Ⅱ相連，所述管式過濾器Ⅰ與板式換熱器Ⅰ相連，所述管式過濾器Ⅱ與板式換熱器Ⅱ相連，所述清水罐、熱水罐、鹼罐、酸罐、濃鹼罐和濃酸罐頂部都與純水罐相連，所述純水罐與一級反滲透水處理裝置相連，所述一級反滲透水處理裝置與過濾罐Ⅰ相連，所述過濾罐Ⅰ與過濾罐Ⅱ相連。

所述清水罐、熱水罐、鹼罐和酸罐都為5000L罐。

所述濃鹼罐和濃酸罐都為300 L罐。

所述純水罐為20000 L罐。

在所述清水罐、熱水罐、鹼罐、酸罐、濃鹼罐、濃酸罐和純水罐之間的管道上設有離心泵。

在所述板式換熱器Ⅰ和板式換熱器Ⅱ上設有蒸汽管道。

有益效果：本發明與現有技術相比，其顯著優點是：本發明採用清水罐、熱水罐、鹼罐、酸罐、濃鹼罐、濃酸罐和純水罐，保證清洗乾淨，加入管式過濾器和板式換熱器，進一步保證清洗效果，純水罐與一級反滲透水處理裝置相連，保證系統運行平穩可靠，本系統為全自動化操作，可以有效提高工作效率，符合實際使用要求。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本發明作進一步的說明。

如圖1所示，本發明所述的一種楊梅汁生產中全自動CIP系統，它包括清水罐1、熱水罐2、鹼罐3和酸罐4，所述鹼罐3和濃鹼罐5相連，所述酸罐4和濃酸罐6相連，所述清水罐1、熱水罐2、鹼罐3和酸罐4底部通過一級管道與管式過濾器Ⅰ7相連，所述清水罐1、熱水罐2、鹼罐3和酸罐4底部通過二級管道與管式過濾器Ⅱ8相連，所述管式過濾器Ⅰ7與板式換熱器Ⅰ9相連，所述管式過濾器Ⅱ8與板式換熱器Ⅱ10相連，所述清水罐1、熱水罐2、鹼罐3、酸罐4、濃鹼罐5和濃酸罐6頂部都與純水罐11相連，所述純水罐11與一級反滲透水處理裝置12相連，所述一級反滲透水處理裝置12與過濾罐Ⅰ13相連，所述過濾罐Ⅰ13與過濾罐Ⅱ14相連；所述清水罐1、熱水罐2、鹼罐3和酸罐4都為5000L罐；所述濃鹼罐5和濃酸罐6都為300 L罐；所述純水罐11為20000 L罐；在所述清水罐1、熱水罐2、鹼罐3、酸罐4、濃鹼罐5、濃酸罐6和純水罐11之間的管道上設有離心泵15；在所述板式換熱器Ⅰ9和板式換熱器Ⅱ10上設有蒸汽管道16。本發明採用清水罐、熱水罐、鹼罐、酸罐、濃鹼罐、濃酸罐和純水罐，保證清洗乾淨，加入管式過濾器和板式換熱器，進一步保證清洗效果，純水罐與一級反滲透水處理裝置相連，保證系統運行平穩可靠，本系統為全自動化操作，可以有效提高工作效率，符合實際使用要求。

本發明提供了一種思路及方法，具體實現該技術方案的方法和途徑很多，以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍，本實施例中未明確的各組成部分均可用現有技術加以實現。