薄荷生薑防風寒保健茶及其製備方法
2023-10-19 01:44:47 6
薄荷生薑防風寒保健茶及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種薄荷生薑防風寒保健茶，由以下重量份原料製成：紫蘇葉1-2、柴胡2-3、胡豆草1-2、菖蒲0.8-1、綠茶汁8-10、生薑絲4-6、大蒜粉4-5、馬鈴薯6-8、黑莓9-12、西蘭花9-10，貝肉4-5，薄荷汁10-13、冰糖4-5、黃豆粉5-7、紹興酒2-3、薏仁油2-4、西梅6-8、咖啡豆2-4、紅椒丁4-7、營養添加劑6-8和水適量。本發明的保健茶內含有柴胡、胡豆草等多個中草藥和生薑絲、大蒜粉，防風寒保健效果好，另外還含有黑莓、西蘭花，薄荷汁、貝肉等多種原料，使得保健茶飲料內增加了多種營養物質，提高了保健茶整體的養生保健功效，飲用效果好。
【專利說明】薄荷生薑防風寒保健茶及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及茶飲料及製備工藝【技術領域】，主要是一種薄荷生薑防風寒保健茶及其製備方法。
【背景技術】
[0002]現在市場上保健品以養生茶做為禮品越來越多，因而大商場超市都已現各種保健養生茶，如冬蟲夏草養生茶，通過高新技術把冬蟲夏草加入保健茶中，達到養生功效，各種跡象表明，中國茶業正面臨著從傳統走向現代的一個新的發展階段。但隨著生活水平的提高，人們對養生的關注越來越多，對保健茶也提出了更高的要求，尤其是對保健茶的口味及養生保健功能性方面。
[0003]日常生活中，人們從糧食和肉類獲得碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養，從蔬菜和水果獲得維生素、有機酸、碳物質等營養，因而保健茶內要求有多種營養元素，其加工的原料就要求比較多。
【發明內容】
[0004]本發明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種薄荷生薑防風寒保健茶及其製備方法。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種薄荷生薑防風寒保健茶，其特徵在於，由以下重量份原料製成:
紫蘇葉1-2、柴胡2-3、胡豆草1-2、菖蒲0.8-1、綠茶汁8_10、生薑絲4_6、大蒜粉4_5、馬鈴薯6-8、黑莓9-12、西蘭花9-10，貝肉4-5，薄荷汁10-13、冰糖4_5、黃豆粉5_7、紹興酒2-3、薏仁油2-4、西梅6-8、咖啡豆2-4、紅椒丁 4_7、營養添加劑6_8和水適量。
[0006]所述的營養添加劑，由以下重量份原料製成:
刺瓜米草0.7-0.9、鬱李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾參1-2、保齡菇5_7、三鮮湯6_8、醃酸菜5-7、紅豆粉7-8、糯米5-7、鵝肉4-5、葡萄乾4_6、哈密瓜6_8、毛豆米5_7、山藥4_5和水適量；
所述的營養添加液的製備方法:
(1)將醃酸菜在沸水內浸泡20分鐘後撈出，將其與鵝肉、毛豆米、三鮮湯一起，加水燜煮，直至鵝肉煮爛，搗碎攪勻過濾取湯汁；
(2)將刺瓜米草、鬱李仁、巴戟天、牛尾參混合加水浸提，過濾取提取液；
(3)將保齡菇、糯米、山藥、葡萄乾混合，加入步驟I的湯汁，再加適量的水燉煮，煮熟後將紅豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，繼續加水用小火煮，煮沸後，攪拌調和成稀糊狀，將步驟2的提取液加入稀糊狀物料內調勻。
[0007]一種薄荷生薑防風寒保健茶的製備方法，其特徵在於，包括以下步驟:
(I)將貝肉混合紹興酒、薏仁油在鍋內炒熟，而後撈出貝肉烘乾碾成粉，並將其與生薑絲、大蒜粉及馬鈴薯、紅椒丁、冰糖、營養添加劑一起在鍋內加足量的水燜煮，煮熟後倒入打漿機打漿，過濾取漿液；
(2)將紫蘇葉、柴胡、胡豆草、菖蒲加水水提，過濾得到中藥提取液；
(3)將綠茶汁、薄荷汁混合黑莓、西蘭花、西梅在榨汁機內榨成果蔬汁；
(4)將咖啡豆碾成粉後與黃豆粉混合，再加適量的水煮，煮熟取煮液；
(5)將步驟I的漿液、步驟2的中藥提取液、步驟3的果蔬汁及步驟4的煮液一起混合攪勻，最後灌裝。
[0008]本發明中胡豆草味苦；辛；性涼；疏風解表；清肝明目。主治感冒頭痛；風熱目昏。
[0009]本發明的優點是:
本發明的保健茶內含有柴胡、胡豆草等多個中草藥和生薑絲、大蒜粉，防風寒保健效果好，另外還含有黑莓、西蘭花，薄荷汁、貝肉等多種原料，使得保健茶飲料內增加了蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的各種胺基酸和微量元素等營養物質，提高了保健茶整體的養生保健功效，飲用效果好。
【具體實施方式】
[0010]一種薄荷生薑防風寒保健茶，由以下重量份原料製成:
紫蘇葉1-2、柴胡2-3、胡豆草1-2、菖蒲0.8-1、綠茶汁8_10、生薑絲4_6、大蒜粉4_5、馬鈴薯6-8、黑莓9-12、西蘭花9-10，貝肉4-5，薄荷汁10-13、冰糖4_5、黃豆粉5_7、紹興酒2-3、薏仁油2-4、西梅6-8、咖啡豆2-4、紅椒丁 4_7、營養添加劑6_8和水適量。
[0011]所述的營養添加劑，由以下重量份原料製成:
刺瓜米草0.7-0.9、鬱李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾參1-2、保齡菇5_7、三鮮湯6_8、醃酸菜5-7、紅豆粉7-8、糯米5-7、鵝肉4-5、葡萄乾4_6、哈密瓜6_8、毛豆米5_7、山藥4_5和水適量；
所述的營養添加液的製備方法:
(1)將醃酸菜在沸水內浸泡20分鐘後撈出，將其與鵝肉、毛豆米、三鮮湯一起，加水燜煮，直至鵝肉煮爛，搗碎攪勻過濾取湯汁；
(2)將刺瓜米草、鬱李仁、巴戟天、牛尾參混合加水浸提，過濾取提取液；
(3)將保齡菇、糯米、山藥、葡萄乾混合，加入步驟I的湯汁，再加適量的水燉煮，煮熟後將紅豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，繼續加水用小火煮，煮沸後，攪拌調和成稀糊狀，將步驟2的提取液加入稀糊狀物料內調勻。
[0012]一種薄荷生薑防風寒保健茶的製備方法，包括以下步驟:
(1)將貝肉混合紹興酒、薏仁油在鍋內炒熟，而後撈出貝肉烘乾碾成粉，並將其與生薑絲、大蒜粉及馬鈴薯、紅椒丁、冰糖、營養添加劑一起在鍋內加足量的水燜煮，煮熟後倒入打漿機打漿，過濾取漿液；
(2)將紫蘇葉、柴胡、胡豆草、菖蒲加水水提，過濾得到中藥提取液；
(3)將綠茶汁、薄荷汁混合黑莓、西蘭花、西梅在榨汁機內榨成果蔬汁；
(4)將咖啡豆碾成粉後與黃豆粉混合，再加適量的水煮，煮熟取煮液；
(5)將步驟I的漿液、步驟2的中藥提取液、步驟3的果蔬汁及步驟4的煮液一起混合攪勻，最後灌裝。
【權利要求】
1.一種薄荷生薑防風寒保健茶，其特徵在於，由以下重量份原料製成: 紫蘇葉1-2、柴胡2-3、胡豆草1-2、菖蒲0.8-1、綠茶汁8_10、生薑絲4_6、大蒜粉4_5、馬鈴薯6-8、黑莓9-12、西蘭花9-10，貝肉4-5，薄荷汁10-13、冰糖4_5、黃豆粉5_7、紹興酒2-3、薏仁油2-4、西梅6-8、咖啡豆2-4、紅椒丁 4_7、營養添加劑6_8和水適量； 所述的營養添加劑，由以下重量份原料製成: 刺瓜米草0.7-0.9、鬱李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾參1-2、保齡菇5_7、三鮮湯6_8、醃酸菜5-7、紅豆粉7-8、糯米5-7、鵝肉4-5、葡萄乾4_6、哈密瓜6_8、毛豆米5_7、山藥4_5和水適量； 所述的營養添加液的製備方法: (1)將醃酸菜在沸水內浸泡20分鐘後撈出，將其與鵝肉、毛豆米、三鮮湯一起，加水燜煮，直至鵝肉煮爛，搗碎攪勻過濾取湯汁； (2)將刺瓜米草、鬱李仁、巴戟天、牛尾參混合加水浸提，過濾取提取液； (3)將保齡菇、糯米、山藥、葡萄乾混合，加入步驟I的湯汁，再加適量的水燉煮，煮熟後將紅豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，繼續加水用小火煮，煮沸後，攪拌調和成稀糊狀，將步驟2的提取液加入稀糊狀物料內調勻。
2.如權利要求1所述的一種薄荷生薑防風寒保健茶的製備方法，其特徵在於，包括以下步驟: (1)將貝肉混合紹興酒、薏仁油在鍋內炒熟，而後撈出貝肉烘乾碾成粉，並將其與生薑絲、大蒜粉及馬鈴薯、紅椒丁、冰糖、營養添加劑一起在鍋內加足量的水燜煮，煮熟後倒入打漿機打漿，過濾取漿液； (2)將紫蘇葉、柴胡、胡豆草、菖蒲加水水提，過濾得到中藥提取液； (3)將綠茶汁、薄荷汁混合黑莓、西蘭花、西梅在榨汁機內榨成果蔬汁； (4)將咖啡豆碾成粉後與黃豆粉混合，再加適量的水煮，煮熟取煮液； (5)將步驟I的漿液、步驟2的中藥提取液、步驟3的果蔬汁及步驟4的煮液一起混合攪勻，最後灌裝。
【文檔編號】A23F3/34GK104222445SQ201410560796
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年10月21日 優先權日:2014年10月21日
【發明者】葉青芝 申請人:葉青芝