夏至節氣風俗活動（夏至節氣風俗介紹）

2023-10-05 13:51:23 1

夏至節氣風俗活動?祭神祀祖夏至時值麥收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式故《史記·封禪書》記載：「夏至日，祭地，皆用樂舞」，下面我們就來說一說關於夏至節氣風俗活動?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

夏至節氣風俗活動

祭神祀祖

夏至時值麥收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：「夏至日，祭地，皆用樂舞。」

夏至面

自古以來，民間即有「冬至餃子夏至面」之說，民諺還曰：「吃過夏至面，一天短一線。」因夏至新麥已收，古人夏至吃麵有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯麵，而是過水麵，古時候從井中打來清涼的並水，手擀麵煮熟後，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水麵，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細長的麵條，比擬夏至白晝時間長，正如人們在過生日時也吃麵一樣。為的是取一個好彩頭。

夏至餅

在古代，夏至之時農家擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖後食用，或分贈親友，謂之「夏至餅」。夏至這天，古時還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈。

夏至稱人

在古代，夏至日稱人，以驗肥瘦，可求吉利，故古時夏至稱人習俗，表達了古人祈求美好的強烈願望。

給牛改善夥食

夏至這天，古時還有給牛改善夥食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯餵牛，據說牛喝了身體壯，能幹活，不流汗。

吃補食習俗

農曆夏至後第三個庚日即進入犬天，此時天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即「枯夏」。古時民間便開始偷閒消夏，注意飲食補養，古代官府也停止辦公事。

互贈消夏之物

夏至日，古代婦女有互相贈送摺扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載：「夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。」扇，藉以生風。粉脂以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈送，來消暑避伏。

吃餛飩

夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習俗。有諺語說：「夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。」古人吃過餛飩之後，開始為孩童稱體重，希望孩童健康成長，身強力壯。