一種解暑飲料及其製備方法
2023-09-23 23:57:45
專利名稱：一種解暑飲料及其製備方法
技術領域：
本發明涉及飲料，具體地說是一種利用西瓜製備的解暑飲料及其製備方法。
背景技術：
目前，市面上出售各種各樣的飲料，像茶飲料、保健飲料、中藥飲料葡萄汁飲料、香 橙汁飲料、蘋果飲料等，其大多數飲料，長期飲用，只能增加人體的熱量，在炎熱的夏天不能 用來解暑，通常人們都利用吃西瓜來解暑，西瓜，別號"天然白虎湯"，而白虎湯是醫聖張仲 景創製的主治陽明熱盛或溫病熱在氣分的名方。該病以壯熱面赤、煩渴引飲、汗出惡熱、脈 象洪大為特徵， 一味西瓜能治如此複雜之疾病，可見其身手不凡。中醫古籍《本草逢原》揭 示了它的這一機理，指出"西瓜，能引心包之熱，從小腸、膀胱下洩，能解大腸陽明中暍及熱 病大渴，故有天然白虎湯之稱。"《日華子本草》對西瓜的基本功能加以總結，說它能"消暑 熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，止血痢"。根據它的這些功能，現代臨床上有以西瓜為主治療 腎炎、膀胱炎、膽囊炎、肝炎、腹瀉、髒躁、高血壓、燙傷等的報導，均獲不同程度的效果。有研 究表明，西瓜中的某些成分還具有減少膽固醇在動脈壁上沉積的功能，有可能給高脂血症 患者帶來福音。希望有解暑的飲料來填補市場的空白，滿足人們的日常需求。
發明內容
本發明的目的是提供一種能解除煩熱，增加營養、提高免疫力的西瓜飲料及其制 備方法。 本發明是這樣實現的 —種解暑飲料，其特徵在於解暑飲料的組成按重量百分比配比為西瓜15-20%，
牛奶10-15%，白糖3_5%，其餘為純淨水。 本發明還可在上述組成中加入檸檬酸0. 6-0. 7%。 西瓜飲料的製備方法，其步驟如下 7)配料取洗淨後去皮、去籽的西瓜15-20%，牛奶10-15%，白糖3_5%和純淨水，
8)粉碎將西瓜先置於粉碎機內粉碎，榨汁，取西瓜汁進行配料，
9)加熱將西瓜汁、牛奶、白糖和純淨水一起置於容器內加熱至沸騰，
10)停止加熱， 11)再向容器內加入檸檬酸0.6-0. 7%。
12)攪拌攪拌均勻，即成蘆薈飲料。 本發明由於採用西瓜、牛奶和白糖作原料，既能解暑，又增加營養，具有解除煩熱， 增加營養、提高免疫力的作用。
具體實施例方式實施例一 將西瓜洗淨後，去皮去籽，用粉碎機粉碎，榨汁，取牛奶150克和5克的白糖溶於700克淨水中，配成牛奶水，取西瓜汁500克，與855克牛奶水置於容器內加熱至沸騰，停止 加熱，再加入檸檬酸1. 5克，攪拌均勻即成西瓜飲料。
實施例二 將西瓜洗淨後，去皮去籽，用粉碎機粉碎，榨汁，取牛奶500克和100克的白糖溶於 1000克淨水中，配成牛奶水，取西瓜汁500克，與1600克牛奶水置於容器內加熱至沸騰，停 止加熱，再加入檸檬酸5克，攪拌均勻即成西瓜飲料。
權利要求
一種解暑飲料，其特徵在於解暑飲料的組成按重量百分比配比為西瓜15-20％，牛奶10-15％，白糖3-5％，其餘為純淨水。
2. 根據權利要求l所述的一種解暑飲料，其特徵在於可在上述組成中加入檸檬酸 0. 6-0. 7%。
3. 根據權利要求1所述的一種解暑飲料的製作方法，其特徵在於步驟如下1) 配料取洗淨後去皮、去籽的西瓜15-20%，牛奶10-15%，白糖3-5%和純淨水，2) 粉碎將西瓜先置於粉碎機內粉碎，榨汁，取西瓜汁進行配料，3) 加熱將西瓜汁、牛奶、白糖和純淨水一起置於容器內加熱至沸騰，4) 停止加熱，5) 再向容器內加入檸檬酸0.6-0. 7%。6) 攪拌攪拌均勻，即成蘆薈飲料。
全文摘要
本發明涉及飲料，具體地說是一種利用西瓜製備的解暑飲料，其特徵在於解暑飲料的組成按重量百分比配比為西瓜15-20％，牛奶10-15％，白糖3-5％，檸檬酸0.6-0.7％，其餘為純淨水。本發明由於採用西瓜、牛奶和白糖作原料，既能解暑，又增加營養，具有解除煩熱，增加營養、提高免疫力的作用。
文檔編號A23L1/29GK101756323SQ20081015865
公開日2010年6月30日 申請日期2008年11月7日 優先權日2008年11月7日
發明者王積慶 申請人:王積慶