雙城記魚的做法（尋漁記小廚房辣炒海鮮什錦）

2023-09-23 22:12:01

小廚房系列回來啦！最近朋友們是否也在糾結選擇什麼海鮮進行烹飪才好呢，不如就來一道自己搭配的海鮮什錦吧！今天就教大家如何做出暴爽又好吃的【辣炒海鮮什錦】，食材可以根據喜好替換哦~

SUMMER

準備食材

蝦仁，魷魚，扇貝柱

蔥段，薑片，蒜片，洋蔥，青椒，紅椒

烹飪步驟

1.往鍋裡倒入水，放入適量蔥姜和料酒，焯水兩分鐘。

2.油熱後加入蔥姜蒜炒香，放入一勺豆瓣醬。

3.倒入海鮮，加一勺生抽一勺蠔油和少許鹽進行調味，並翻炒均勻。

4.倒入洋蔥和青椒紅椒，再用大火翻炒兩三分鐘即可出鍋！

怎麼樣~愛吃海鮮的你是不是已經躍躍欲試了呢[思考]