以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑的製作方法
2023-10-10 04:38:59 1
專利名稱：以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種豆製品消泡劑，尤其涉及一種粉末狀豆製品消泡劑。
本發明所述以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其組分為碳酸鈣、聚二甲基矽氧烷、乳化劑和抗結劑，其中碳酸鈣為填充料，所述抗結劑為二氧化矽，聚二甲基矽氧烷、乳化劑為消泡原料，所述乳化劑為聚氧乙烯山梨醇酐單脂酸酯(其俗名為吐溫60)或山梨醇酐單硬脂酸酯(其俗名司盤60)或其它常用消泡原料，各組分的重量百分比為碳酸鈣 60％～85％；聚二甲矽氧烷 10％～35％；乳化劑 1％～6％；二氧化矽0.5％～5.5％；所述碳酸鈣和二氧化矽均為粉末狀固體，為常用市購產品；聚二甲基矽氧烷為液體狀化學物品，為市購產品；聚氧乙烯山梨醇酐單脂酸酯(吐溫60)和山梨醇酐單硬脂酸酯(司盤60)均液體，也是市購產品。
本發明的製備方法與現有固體顆粒狀型豆製品消泡劑的製備方法相同。
作為對本發明的進一步優化，上述各組分的配比按如下重量百分比配製碳酸鈣 65％～70％；聚二甲基矽氧烷 24％～30％；乳化劑 2.5％～4％；二氧化矽 1％～2％；由於本發明是以廉價的碳酸鈣為填充料的，這種粉末狀豆製品消泡劑不僅成本低廉，而且便於使用、保存和運輸，同時其消泡效果比固體顆粒狀消泡劑的消泡效果更理想，因為它為超細的粉末狀物(其粒度牌號大於500目)，使用時，粉末狀的豆製品消泡劑不存在溶解，就直接消泡，經試驗，將豆漿加熱至90℃左右，按100Kg豆漿取本發明10g撒入豆漿中，15秒鐘以內，豆漿上的所有泡末會立刻消除。使用碳酸鈣作為豆製品消泡劑的填充料不僅經濟、實用，而且符合國家衛生部的有關要求，安全可靠。
本發明所述以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其組分不僅限於本發明所列舉例子，只要使用碳酸鈣作填充料製得的各種粉末狀豆製品消泡劑均屬本發明保護之例。
權利要求
1.一種以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其組分中含有聚二甲基矽氧烷、乳化劑、抗結劑和填充料，所述乳化劑為聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯或山梨醇酐單硬脂酸酯或其它常用消泡原料，其特徵是所述填充料為碳酸鈣。
2.根據權利要求1所述以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其特徵是所述抗結劑為二氧化矽。
3.根據權利要求1、2所述以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其特徵是各組分及其重量百分比為碳酸鈣 60％～85％；聚二甲矽氧烷10％～35％；乳化劑 1％～6％；二氧化矽0.5％～5.5％。
4.根據權利要求2所述以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其特徵是各組份的重量百分比為碳酸鈣 65％～70％；聚二甲基矽氧烷 24％～30％；乳化劑 2.5％～4％；二氧化矽 1％～2％。
全文摘要
本發明公開了一種以碳酸鈣為填充料的粉末狀豆製品消泡劑，其組分為碳酸鈣、聚二甲基矽氧烷、乳化劑和抗結劑，其中碳酸鈣為填充料，所述抗結劑為二氧化矽，聚二甲基矽氧烷、乳化劑為消泡原料，所述乳化劑為聚氧乙烯山梨醇酐單脂酸酯(其俗名為吐溫60)或山梨醇酐單硬脂酸酯(其俗名司盤60)或其它常用消泡原料，這種粉末狀豆製品消泡劑不僅成本低廉，而且便於使用、保存和運輸，其消泡效果更理想，因為它為超細的粉末狀物，使用時，粉末狀的豆製品消泡劑無需溶解，就直接消泡，使用碳酸鈣作為豆製品消泡劑的填充料不僅經濟、實用，而且符合國家衛生部的有關要求，安全可靠。
文檔編號A23L1/20GK1457684SQ0313152
公開日2003年11月26日 申請日期2003年5月20日 優先權日2003年5月20日
發明者李仕清 申請人:李仕清