豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床的製作方法
2023-10-11 14:40:09 1
專利名稱：豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用於蛋白類生物發酵製品的灌裝後處理工藝用搖床，尤其涉及一種蛋白類制液生物發酵產品灌裝後處理用搖床。
背景技術：
中，對豆類生物發酵製品灌裝後處理曾試驗採用超聲波振動裝置進行抑菌處理，但超聲波振動功率小，穩定性差，且造價昂貴，無法在實際生產中應用。採用超聲波振動裝置處理，還存在另一個較嚴重的缺陷，即保質期非常短。採用由三角皮帶輪傳動的搖床，減速比小，轉速高，搖床振動頻率過高使機器受力加大，造成支撐彈簧等部件容易損壞，故障率高，需經常停機檢修，造成產品報廢。其它類搖床在豆類發酵製品灌裝後處理過程中，其運行參數，尤其是功率、振輻、頻率、溫度、時間很難達到要求。
本實用新型解決了上述技術中的不足之處，提供一種蛋白類制液生物發酵產品灌裝後處理搖床，它故障率低，運行參數易控制，能有效地提高處理過程中的抑菌效果。
本實用新型採用的技術解決方案如下一種豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床，包括減速機及其驅動電機，其特殊之處在於所述減速機的輸出軸(1)經聯軸器(3)、(4)與輸出軸(2)相聯，所述聯軸器(3)與輸出軸(1)固定，聯軸器(4)與輸出軸(2)固定，聯軸器(3)、(4)通過固定孔(11)採用螺栓固連為一體；所述輸出軸(1)、(2)間具有一偏心距L；所述輸出軸(2)上設有軸承(6)，其軸承座(5)上鉸接有連杆(7)，搖床(10)鉸接於連杆(7)上。
本實用新型的技術方案還包括所述搖床(10)底部設有支承彈簧(8)。
所述聯軸器(4)上的固定孔(11)為可調節輸出軸(1)、(2)偏心距L的條形孔。
所述輸出軸(1)、(2)間的偏心距L為8-16毫米。
以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細的描述
圖1是本實用新型的結構示意圖；
圖2是本實用新型聯軸器4的結構示意圖。
圖中標號說明如下1-輸出軸 2-輸出軸 3-聯軸器 4-聯軸器 5-軸承座 6-軸承7-連杆8-彈簧9-水池10-搖床 11-固定孔參見
圖1，本實用新型的減速機由電機驅動，具體可採用電機直聯擺線針輪減速機。減速機的輸出軸1通過聯軸器3、4與輸出軸2相聯。聯軸器3固定於輸出軸1上，聯軸器4固定於輸出軸2上，聯軸器3、4通過螺栓固定連接為一體，輸出軸2與輸出軸1的軸線不重合，具有一偏心距L。聯軸器4上所設與聯軸器3相固定的固定孔11可為條形孔。參見圖2，通過該固定孔11可調整輸出軸2的緊固位置，從而可調整輸出軸1、2間的偏心距L，偏心距L可在8～16毫米範圍內任意調整。輸出軸2外端設有軸承6，軸承6與輸出軸2過盈配合。連杆7設於軸承座5上與之鉸接。搖床10於連杆7相鉸接，搖床10可為框架式結構，搖床10底部可設置支撐彈簧8。工作時，電機帶動輸出軸1旋轉，輸出軸2與軸1軸心間的偏心距L可使軸2在自身旋轉的同時還帶動軸承座5以偏心距L為半徑作圓周運動，則經與軸承座5鉸接的連杆7帶動搖床10隨之作直線往復運動，即擺動，其擺動幅度一般為偏心距L的兩倍。搖床10底部設置的彈簧8，其另一端固定在水池9底面，故搖床10在左右擺動的同時，還作輕微地上下擺動。裝罐後的蛋白類發酵製品裝於搖床10內，通過搖床的擺動和振動，使蛋白類發酵製品在水浴仰菌處理過程中能均勻受熱和散熱，從面解決了產品在保鮮處理過程中的凝固結塊問題。本實施例中搖床10的振動頻率以129次/分為最適宜。
本實用新型與現有技術相比具有的優點和效果如下1、結構緊湊，零部件配合緊固可靠，機器故障率低。
2、參數易控制，可達到最佳仰菌效果。
3、搖床在振動過程中，使產品能均勻受熱和散熱，解決了產品的凝固結塊現象，進一步增強了抑菌效果。
4、通過改變輸出軸的位置，可任意調整兩軸心間的偏心距長度，使搖籃可以以不同的幅度擺動。
權利要求1.一種豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床，包括減速機及其驅動電機，其特徵在於所述減速機的輸出軸(1)經聯軸器(3)、(4)與輸出軸(2)相聯，所述輸出軸(1)、(2)間具有一偏心距L；所述聯軸器(3)與輸出軸(1)固定，聯軸器(4)與輸出軸(2)固定，聯軸器(3)、(4)經固定孔(11)通過螺栓固連為一體；所述輸出軸(2)上設有軸承(6)，其軸承座(5)上鉸接有連杆(7)，搖床(10)鉸接於連杆(7)上。
2.如權利要求1所述的豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床，其特徵在於所述搖床(10)底部設有支承彈簧(8)。
3.如權利要求1或2所述的豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床，其特徵在於所述聯軸器(4)上的固定孔(11)為可調節輸出軸(1)、(2)偏心距L的條形孔。
4.如權利要求3所述的豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床，其特徵在於所述輸出軸(1)、(2)間的偏心距L為8-16毫米。
專利摘要本實用新型涉及一種豆類蛋白制液生物發酵灌裝後處理用搖床,它故障率低,運行參數易控制,能有效地提高處理過程中的抑菌效果。其主要特徵是:包括減速機及驅動電機,減速機的輸出軸(1)經聯軸器(3)、(4)與輸出軸(2)相聯,輸出軸(1)、(2)間具有一偏心距L,聯軸器(3)、(4)分別與輸出軸(1)、(2)固定,聯軸器(3)、(4)通過固定孔(11)固連為一體;輸出軸(2)上設有軸承(6),其軸承座(5)上鉸接有連杆(7),搖床(10)與連杆(7)相鉸接。
文檔編號C12M1/10GK2397121SQ98232880
公開日2000年9月20日 申請日期1998年7月21日 優先權日1998年7月21日
發明者孫銘學 申請人:孫銘學