果凍夾心糖的製作方法

2023-10-11 06:08:04

專利名稱：果凍夾心糖的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品領域，特別是指一種果凍夾心糖。
背景技術：
糖果是人們生活中一種很重要的食品，給人們帶來了歡樂和甜蜜。一般的，食用糖 果利用本體材質在顏色和形狀上進行變化，或是進行精美包裝吸引消費者。傳統的糖果產 品結構單一、一般為單一的硬糖或者軟糖，從食用開始到結束，味道單一。後來出現了各種夾心糖，一般的夾心糖是在糖內夾心有果漿或者果仁之類，這種 夾心糖已經在人們的日常生活中普遍出現，隨著時間的推移，人們已經對這種夾心糖已經 相當熟悉，並沒有多大新意。而果凍是人們生活中另外一種閒趣食品，深受小朋友以及成年 人的喜愛。因此，需要出現一種結合糖和果凍於一體的糖果。

實用新型內容為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種果凍夾心糖，在糖的內部夾心上 果凍，人們食用糖果時，隨著外層的糖體逐漸融化，中間的果凍夾心逐漸展開。這種夾心增 添了夾心糖的種類，豐富了人們的生活，給人們帶來了新的甜蜜和樂趣。本實用新型提供一種果凍夾心糖，由外糖體和果凍夾心構成，外糖體包裹著果凍 夾心，果凍夾心位於外糖體的內部。優選地，上述外糖體為半透明或者透明硬糖。優選地，上述果凍夾心為圓柱體、球體或者長方體果凍。本實用新型將果凍製作在糖體的內部，形成了果凍夾心糖，結合了果凍的柔滑和 糖的甜蜜於一體。

圖1為本實用新型正面示意圖；圖中標記1-外糖體；2-果凍夾心。
具體實施方式
為了便於本領域普通技術人員理解和實施本實用新型，
以下結合附圖及具體實施 方式對本實用新型作進一步的詳細描述。如圖1所示，本實用新型為一種果凍夾心糖，由外糖體1和果凍夾心2構成，外糖 體1包裹著果凍夾心2，果凍夾心2位於外糖體1的內部。在製作的過程中，可以先製作一 半的外糖體1，然後將果凍封裝在外糖體1中，再澆灌上另外一半的外糖體1，最終形成果凍 夾心糖。還可以在外糖體1上留下一個灌注孔，從灌注孔中將果凍注入到糖內，最終將灌注 孔封閉。為了突出夾心的效果，可以將外糖體製作成透明或者半透明狀。為了較好地保護 果凍夾心，一般外糖體1製作成硬糖。而果凍夾心也可以製作成各種形狀，如為圓柱體、球
3體或者長方體等。本實用新型取得了以下技術效果1、結合了果凍和糖果，增加了夾心糖的種類。2、將糖體製成半透明或者透明狀，然後將果凍夾心製成各種顏色和種類，讓人們 在食用時可以觀賞到夾心的情況，增加了視覺感受，吸引了消費者，尤其是小朋友更加喜 歡。以上所述之具體實施方式
為本實用新型的較佳實施方式，並非以此限定本實用新 型的具體實施範圍，本實用新型的範圍包括並不限於本具體實施方式
，凡依照本實用新型 之形狀、結構所作的等效變化均在本實用新型的保護範圍內。
權利要求一種果凍夾心糖，由外糖體(1)和果凍夾心(2)構成，其特徵在於外糖體(1)包裹著果凍夾心(2)，果凍夾心(2)位於外糖體(1)的內部。
2.如權利要求1所述的果凍夾心糖，其特徵在於所述外糖體(1)為半透明或者透明硬糖。
3.如權利要求1所述的果凍夾心糖，其特徵在於所述果凍夾心(2)為圓柱體、球體或 者長方體果凍。
專利摘要本實用新型涉及一種果凍夾心糖，外糖體(1)和果凍夾心(2)構成，外糖體(1)包裹著果凍夾心(2)，果凍夾心(2)位於外糖體(1)的內部。外糖體(1)為半透明或者透明硬糖。果凍夾心(2)為圓柱體、球體或者長方體果凍。本實用新型結合了糖和果凍於一體，製成了果凍夾心的糖，豐富了人們的生活，增添了食用糖的樂趣，是節日饋贈，朋友聚會的好禮品。本實用新型的結構簡單，易於製作，市場前景廣泛。
文檔編號A23G3/54GK201758733SQ2010205222
公開日2011年3月16日 申請日期2010年9月9日 優先權日2010年9月9日
發明者姚麗珍 申請人:姚麗珍