直冷直熱式高效殺菌釜的製作方法

2023-09-22 08:57:00 1

專利名稱：直冷直熱式高效殺菌釜的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種殺菌釜，具體說是一種直冷直熱式高效殺菌釜。
背景技術：
現存的加熱降溫方式種類眾多，普遍存在一下弊端，如換熱器加熱速度緩慢、費工費時；電加熱升溫塊、降溫慢不易控制等等，各種加熱降溫基本都屬於間接性，在工作過程當中隨著環境、溫度等各種不同因素的變化，會引起局部加熱降溫不均勻徹底，從而影響到產品的質量。
發明內容本實用新型的目的是提供一種直冷直熱式高效殺菌釜，主要應用於罐裝食品、真空包裝食品等產品。為了實現上述目的，本實用新型在支座上設有筒體，鍋蓋設在筒體的一端，在筒體的下方設有循環管道，在筒體的另一端依次設有水泵、加熱冷卻裝置和過濾裝置，並與循環管道連接在一起，過濾裝置的一端連接在筒體的一端，蒸汽口設在筒體的下方中間部位。通過以上設置，本實用新型蒸汽是通過蒸汽管直接進入筒體加熱工作，殺菌結束後，冷水通過冷卻裝置進入冷水對所殺菌產品直接冷卻，成功達到了產品工作過程中直接加熱直接冷卻的目的

圖1為本實用新型的主視圖。圖2為本實用新型的側視圖。圖中1、水泵 2、加熱冷卻裝置 3、過濾裝置4、筒體5、鍋蓋6、支座 7、循
環管道8、蒸汽口
具體實施方式
如圖1、2所示，本實用新型在支座6上設有筒體4，鍋蓋5設在筒體4的一端，在筒體4的下方設有循環管道7，在筒體4的另一端依次設有水泵1、加熱冷卻裝置2和過濾裝置3，並與循環管道7連接在一起，過濾裝置3的一端連接在筒體4的一端，8蒸汽口設在筒體4的下方中間部位。通過以上設置，本實用新型通過開啟鍋蓋5裝入產品，工作循環水是由連接循環管道7經過水泵1、加熱冷卻裝置2進入過濾裝置3返回進入筒體4，蒸汽是通過蒸汽口 8直接進入筒體4加熱工作，殺菌結束後，冷水通過加熱冷卻裝置2進入冷水對所殺菌產品直接冷卻，成功達到了產品工作過程中直接加熱直接冷卻的目的。
權利要求1.直冷直熱式高效殺菌釜，其特徵在於在支座上設有筒體，鍋蓋設在筒體的一端，在筒體的下方設有循環管道，在筒體的另一端依次設有水泵、加熱冷卻裝置和過濾裝置，並與循環管道連接在一起，過濾裝置的一端連接在筒體的一端，蒸汽口設在筒體的下方中間部位。
專利摘要本實用新型公開了一種直冷直熱式高效殺菌釜，其特徵在於，在支座上設有筒體，鍋蓋設在筒體的一端，在筒體的下方設有循環管道，在筒體的另一端依次設有水泵、加熱冷卻裝置和過濾裝置，並與循環管道連接在一起，過濾裝置的一端連接在筒體的一端，蒸汽口設在筒體的下方中間部位。通過以上設置，本實用新型能成功達到了產品工作過程中直接加熱直接冷卻的目的。
文檔編號A23L3/00GK202019690SQ20112010450
公開日2011年11月2日 申請日期2011年3月30日 優先權日2011年3月30日
發明者鹿澤海 申請人:鹿澤海