溫式年夜飯作文400字

2024-09-28 23:39:11 1

今年，我是在外婆家過的年，因為外婆家住在溫州，飯菜會比杭州城裡更有特色。溫州人很講究吃「分歲酒」，又稱「年夜飯」。一般親戚朋友間串門吃的，通常從臘月24開始輪流吃，會聚個2-3桌，氣氛非常的好。

這一天，外婆和外公都很忙碌，要早早起來開始準備，外婆要戲劇性似的為我們準備八個冷菜和十個熱菜。溫州的冷菜要用紅色的高腳碗裝著，非常的精緻和喜慶。

首先桌上先擺八個冷菜，有海蜇、海目魚、海鰻魚、鴨舌、蝦幹、醬肉等，以海鮮產品居多。第一道熱菜肯定是湯年糕，寓意年年高，來年升官發財；裡面配有包心菜、雞蛋等配菜，這個是我比較喜歡的菜，很有嚼勁，有甜有鹹。上菜的順序也很有特色，一般吃完一個熱菜，再上一個熱菜，車輪般上菜的……吃完後我數了下空盤，一共有十個熱菜，號稱十全十美。吃完飯後的水果是甌柑，屬溫州特產，有點介於桔子和橙子之間，還略帶一點苦味。甌柑是外公自己種的，純天然有機食品，大家都誇外公家的好吃。

這天，我過的很開心，在新的一年裡祝願家人新年快樂，身體健康！