霸王花燉豬肚怎麼做

2023-10-16 14:43:09 4

　　1、主料：豬肚1個。

　　2、輔料：霸王花2朵、鹽適量、陳皮適量、蜜棗1顆、生薑適量。

　　3、豬肚用麵粉和醋揉搓衝洗，反覆三次。

　　4、鍋中放水燒開，把豬肚加入氽一分鐘。

　　5、豬肚取出用流水衝洗。

　　6、鍋中放入足夠的水，加入豬肚，薑片。

　　7、把陳皮洗淨加入鍋中。

　　8、再放一顆蜜棗，開火煮，水開後轉中火煲2.5小時。

　　9、煲湯時把霸王花清洗後在清水中浸泡。

　　10、再切段，把花瓣部分撕成條。

　　11、湯煲2.5小時後加入霸王花再煲半小時。

　　12、煲好後加入適量鹽調味就行了。

關鍵詞： 霸王花 怎麼