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翟家花園的後代(家鄉有一片茅草地)

2023-10-08 07:44:30

日子過的真快,不知不覺又是一年秋。秋天來了,它帶來了秋風,它把夏天的翠綠色,吹成了一片金黃。

秋天的田野裡,一派豐收的景象,地裡的玉米早已成熟,沒有時間去掰,只能等到周末休息時,到了地裡被眼前的場景驚呆了,雜草叢生,拉拉秧扯滿了玉米秸稈,打碗花蓋嚴了地皮,更為嚴重的是西邊地頭上的茅草,長得半米多高。

原先地頭上有一片茅草,長得特別茂盛,村民們都來這裡拔茅草,擰草繩、蓋屋等,現在很少有人來了。才給茅草休養生息的機會,在肥沃的土地裡瘋狂生長,侵佔了三分之一的田地面積。

春天,在耕地的時候,只是從表面上耕下去,約有二十五公分左右深,根本傷不到地下的茅草根,經過一個夏天,茅草根得到了雨水的滋潤,又有玉米地裡的肥料吸引,它們的根莖縱橫地下,大顯身手,生長出一根根茅草,密密麻麻的一片。人們往往用「雨後春筍」來形容事物發展之快,神奇的茅草同樣生長的很旺盛。

我也是太粗心大意了,給玉米上完肥料後,就認為萬事大吉了,以工作忙為藉口,再也沒有到地裡查看一下玉米的生長情況,只想到時候來收穫玉米就行了,放棄了管理。

不得不說野生植物,在條件優越的自然環境中,生長的速度是讓人驚訝的。茅草霸佔地霸佔的很厲害,有它在的地方,其它農作物,基本上是顆粒無收。

前幾年種植矮作物,種上大豆,它比大豆長的還高,種上地瓜,它能從地瓜上一穿而過,讓你哭笑不得,近幾年想種上高稈作物玉米,不給它陽光,將它壓制下去,可它不怕你個子高,從地下伸長出茅草根,吸取著營養,讓莊稼造成營養不良,萎靡不振。

收割完莊稼,利用秸稈覆蓋在茅草上,讓它見不到光線自生自滅,那是自己一廂情願。去捆玉米秸稈時,確實茅草的葉子發黃了,沒有了生命的跡象,可來年照樣生長的很好。

連同玉米秸稈一把火點燃了把它燒掉,那也是無奈之舉,治標不治本。茅草的根扎在泥土深處,用火攻無濟於事。茅草具有「野火燒不盡,春風吹又生。」的秉性。

現在的年輕人都願意外出打工錢來的快,卻荒蕪了土地,各種野草乘虛而入,別的雜草,如狗尾草、拉拉秧等,都是一年生的草本植物,一把火就能解決問題,可想把茅草斬草除根絕非易事。這麼多年了也沒有聽說過,哪個村裡有人徹底把茅草給清除乾淨了。

若茅草不生長在大田裡,生長在荒蕪的山坡上或溝渠潮溼的地方,生長出來的茅草,還是大有用途的。生產隊的時候,要派專人去拔茅草,曬成半乾後,它就比較疲軟,用搓繩子的方法搓成一根根麥繩,割麥子時是不可缺少的捆繩。也有的拿茅草編織成帘子,用來覆蓋屋面或蓋到剛種的菜地裡,編織蓑衣,洗乾淨它的根拿來食用或入藥,無論什麼植物,都有它的兩面性,可以用它的優點,變廢為寶。

小的時候,當茅草長出地面大約五、六公分時,就會到茅草地裡去拔茅草芽,它被埋在土裡部分發白,鮮嫩欲滴,輕輕咬上一口,清爽可口,那特有的甜滋味,很快就能俘獲你的心田。

還有秋後跟在大人們的後面,去倒茅草根,白色的茅草根,一節節的、嫩生生的,咀嚼在嘴裡有點甜滋滋的,這種甜滋味,是一種只可親身體驗不可言傳的味道,你猜不透它是春天的味道,還是夏秋的精華,它總是有那麼一股磁性吸引著我們的童年。

在那個時候,吃糖是一種奢望,只能從大自然中尋找有點甜味的東西來解饞。其中茅草根就是一種,大人前面刨出來,我們就趕緊跑過去,搶上一把,那時候顧不上髒淨,用袖口或褲子蹭一蹭,把土蹭掉,放進嘴裡有滋有味的嚼起來,往嘴裡填的多了,汁水就會不由自主的流出來,趕緊用力吸回去,那種滋滋的聲音,真的是貪婪,也是一種享受。

吃著茅草根長大的人,都知道它還是一味不錯的中藥。熬水喝,可以清肺清熱,涼血止血,利尿等。沒想到在自然界中,一些不起眼的植物,無意之中吃了它還能治病。沒想到在農民眼中,一文不值的茅草根也變得高貴起來了。據說,現在的高檔飯店裡,還將茅草根用來做菜,價格還不便宜,真是山中無閒草,認識就是寶。

抽點時間,到我那一片「一畝三分地」裡,刨一下茅草根,再感受一下童年的滋味和樂趣。

——2022年9月27日

作者簡介:翟所祥,1963年4月出生於淄川太河鎮南下冊村,大專學歷。現為淄川區菸草專賣局職工。自2015年以來先後在報刊雜誌發表文章80餘篇,整理出版了個人文學專集《山鄉往事》。

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