咖啡味甲硝唑口香糖的製作方法
2023-11-30 20:59:06 2
咖啡味甲硝唑口香糖的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種祛除口腔異味的口香糖，其特徵在於按重量份計算，包含如下組分：合成膠基18份；木糖醇25份；可可粉3份；甲硝唑0.5份；麥芽糊精1.5份；甘油1份；大豆磷脂0.1份；留蘭香精油0.5份；二氧化鈦0.2份；巴西棕櫚蠟0.2份。該口香糖為咖啡味甲硝唑口香糖，對口腔異味的祛除作用長達4～8小時，普通口香糖一般不超過1小時，還可用於危重患者的口腔護理。本發明利用甲硝唑殺滅口腔產臭菌，降低口氣值；其次，通過對口香糖的咀嚼作用清潔口腔，並利用口香糖中香料成分掩蓋口腔不良氣味。是機械療法與化學療法的有機結合，對祛除口腔異味起協同作用，顯著提高祛除口腔異味的效果。本發明篩選出的口香糖配方能顯著遮蔽甲硝唑的苦味，人群易於接受。
【專利說明】咖啡味甲硝唑口香糖
【技術領域】
[0001]本發明為一種祛除口腔異味的口香糖的配方。
【背景技術】
[0002]口腔異味俗稱口臭，是指從口腔中所散發出的令人感覺不愉快的氣味，它嚴重影響人們的社會交往和心理健康，據估計，全球約有10%?65%的人曾患有口臭，男性的發病率明顯高於女性。一項近期的調查顯示，口臭在中國人群中的發病率達到了 27.5%，在日本和北美分別為25%和50%。WHO已將口臭作為一種疾病來進行報導，但現代口腔醫學仍未將口臭列為口腔疾病，因此市面治療口臭的製劑極為匱乏。隨著社會經濟發展，人們生活水平不斷提高，社會交往活動逐步增多，人們也更加關注生活質量及自身社會形象，口臭的治療需求也在迅速增加，開發治療口臭的產品將有巨大的市場和需求。
[0003]根據八重恆健(YaegakiK)和宮崎秀夫(MiyazakiH)提出的口臭分類法，口臭分為生理性口臭和病理性口臭，生理性口臭是指口臭原因主要來自於舌苔，經一段時間舌背清潔和注意口腔衛生後，口臭症狀就會明顯好轉；病理性口臭90%以上由口腔疾病造成，口腔疾病導致口腔微生態失調，口腔微生態失調使口腔產生異味，口腔異味患者口腔菌群分布和總數與正常人群存在顯著的差異，與口肺疾病有關的致病菌數量明顯高於正常人群，其口腔氣味主要來源於口腔內的微生物(主要是革蘭氏陽性厭氧菌)分解含硫胺基酸的代謝產物，主要有揮發性硫化物(Volatile Sulfur Compounds, VSCs),臨床實驗證明口腔微生物與口臭及口氣中VSCs存在密切關係，因此，口源性口臭治療的最基本原理是減少產臭菌數量，降低VSCs的濃度。目前治療方法主要有:(I)機械療法，包括清潔舌體、牙周基礎治療、清潔牙間隙及必要的刷牙和漱口等；(2)化學療法，主要是使用各種抗菌劑來抑制產臭菌的增殖，包括廣譜抗菌劑:氯己定(又名洗必泰)、三氯羥苯醚、西吡氯銨等，這類抗菌劑雖然臨床治療效果好，但長期使用可使牙齒和黏膜著色，引起口腔菌群失調等問題；金屬離子(Zn2+、Cu2+、Fe2+等)、精油和氧化劑等方法都能短期改善口臭狀況，但長期療效欠佳；臨床上有將碳酸氫鈉注射液、甲硝唑注射液、皮膚物理抗菌膜等用於口腔異味的治療或口腔護理的療效報導，有文獻對活性炭等吸附劑對口臭功效進行了試驗研究，均取得了一定的療效；(3)機械療法與化學療法相結合，機械方法結合含漱藥物能降低口氣值、VSCs水平、舌苔指數和細菌數量，有效控制口臭。
[0004]甲硝唑是臨床常用的抗厭氧菌藥物，對厭氧菌有強大的殺滅作用，以甲硝唑注射液進行口腔衝洗，或以甲硝唑漱口液含漱，進行口腔護理，能顯著減少口腔產臭菌數量，降低VSCs的濃度，祛除口腔異味，並能用於治療牙周炎。但甲硝唑味道極苦，通常患者難以忍受，甚至牴觸使用，使其應用受到極大地限制。因此，改善甲硝唑口感是將其用於口腔治療、口腔護理和祛除口腔異味的關鍵因素。
[0005]口香糖所含香料成分能掩蓋口腔不良氣味，且通過咀嚼過程對口腔起到清潔作用，對生理性口臭有一定作用，因此，口香糖作為一種祛除口腔異味的功能食品被廣泛使用。也有較多文獻報導將其用於術後的口腔護理，並取得了良好的臨床效果。口香糖主要由基質和矯味劑、芳香劑等附加劑組成，有文獻對口香糖添加茶多酚、咖啡因、荷葉、金銀花提取物等成分進行了報導。其基質為天然樹膠或甘油樹脂，對人體無毒、無刺激，具有很好的生物相容性，所含的附加劑成分能克服或掩蓋添加成分的苦、澀等刺激性；且咀嚼口香糖能去除牙齒表面的食物殘渣，刺激唾液分泌，衝洗口腔表面，具有一定的清潔口腔作用，但不能從根本上消除引起口臭的病因，因此其祛除口腔異味的作用弱，且持續時間短。
【發明內容】
[0006]本發明的目的在於提供一種口感合適的能有效祛除口腔異味的產品。
[0007]本發明將甲硝唑添加至口香糖中，製成一種新的祛除口腔異味的產品，利用甲硝唑抗厭氧菌作用，殺滅口腔產臭菌，降低口氣值、VSCs水平；其次，通過對口香糖的咀嚼作用清潔口腔，並利用口香糖中香料成分掩蓋口腔不良氣味。甲硝唑與口香糖聯合應用，是機械療法與化學療法的有機結合，對口腔異味的祛除起協同作用，能顯著提高祛除口腔異味的效果；其次，口香糖中的甜味劑、芳香劑等成分對甲硝唑的苦味有遮蔽作用，本發明篩選出能顯著遮蔽甲硝唑苦味的口香糖配方，人群易於接受。
[0008]本發明提供一種含甲硝唑的口香糖，其特徵在於按重量份計算，其包含如下組分:合成膠基18份；木糖醇25份；可可粉3份；甲硝唑0.5份；麥芽糊精L5份；甘油I份；大豆磷脂0.1份；留蘭香精油0.5份；二氧化鈦0.2份；巴西棕櫚蠟0.2份。
[0009]本發明的甲硝唑口香糖具有以下的優點:
[0010]1、甲硝唑與口香糖結合，祛除口腔異味起協同作用，是化學療法與機械療法的有機結合，比單用上述兩者中的一種更有效。
[0011]2、甲硝唑口香糖對口腔異味的長效祛除功能。根據本發明製成的口香糖對口腔異味的祛除作用長達4?8小時，普通口香糖一般不超過I小時。
[0012]3、甲硝唑味道極苦，本配方顯著遮蔽甲硝唑苦味。
[0013]4、該口香糖還可用於危重患者的口腔護理或口腔疾病治療。
[0014]5、口腔護理或口腔疾病治療時，甲硝唑的常規用法為片劑含服或漱口液含漱，使用不方便。本發明將甲硝唑添加到口香糖中，通過口腔咀嚼發揮作用，使用方式人群易於接受。
[0015]本發明的甲硝唑口香糖採取以下的技術方案來實現:
[0016]選擇市面上常見的切片式口香糖基質，以木糖醇為主要甜味劑，取高、低兩種含量，分別以薄荷醇和可可粉為芳香劑和矯味劑，設計口香糖配方，在每種配方中添加等量的甲硝唑，製成口香糖。
【具體實施方式】
[0017]以下各配方中組分的量均為重量份。
[0018]一、木糖醇高、低含量對甲硝唑苦味的影響
[0019]配方I (木糖醇高含量50%，不含薄荷醇、可可粉):合成膠基21份；木糖醇25份；甲硝唑0.5份；麥芽糊精1.5份；甘油I份；大豆磷脂0.1份；留蘭香精油0.5份；二氧化鈦0.2份；巴西棕櫚蠟0.2份。
[0020]配方2(木糖醇低含量40%，不含薄荷醇、可可粉):合成膠基26份；木糖醇20份；甲硝唑0.5份；麥芽糊精1.5份；甘油1份；大豆磷脂0.1份；留蘭香精油0.5份；二氧化鈦
0.2份；巴西棕櫚蠟0.2份。
[0021]按生產口香糖流程生產，製得切片式甲硝唑口香糖，每片口香糖含甲硝唑0.lg。
[0022]在南華大學實習生中，隨機抽取10名同學，間隔4小時，給予配方I和配方2 口香糖，進行自身對照，按平均咀嚼時間為15分鐘，記錄各種配方甲硝唑口香糖的口感，選取對甲硝唑苦味遮蔽作用強的配方。
[0023]表1不同木糖醇含量甲硝唑口香糖的口感考察結果
[0024]
【權利要求】
1.一種祛除口腔異味的口香糖的配方，其祛除口腔異味的作用機制機械療法與化學療法的有機結合，能有效祛除口腔異味，使用I次，效果長達4?8小時。並可用於危重患者的口腔護理。
2.一種祛除口腔異味的口香糖，其特徵在於按重量份計算，其包含如下組分:合成膠基18份；木糖醇25份；可可粉3份；甲硝唑0.5份；麥芽糊精1.5份；甘油I份；大豆磷脂0.1份；留蘭香精油0.5份；二氧化鈦0.2份；巴西棕櫚蠟0.2份。
3.權利要求2的祛除口腔異味的口香糖，以甲硝唑同系物替代甲硝唑。
4.權利要求2的祛除口腔異味的口香糖，為切片形式，每片口香糖含甲硝唑0.lg。
5.根據該配方製成口腔治療用藥物或醫療用敷料。
6.根據該配方製成口腔護理用藥物或醫療用敷料。
7.以口香糖形式製成的含甲硝唑或其他抗菌劑成分的產品，通過咀嚼的方式起作用，而不是含漱或塗抹口腔。
8.根據本配方方式遮蔽其他物質的苦味。
【文檔編號】A61P31/02GK103583781SQ201310545871
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2013年11月1日 優先權日:2013年11月1日
【發明者】陽波 申請人:陽波