全家一起包餃子作文
2023-12-05 02:58:41 1
餃子吃起來就很容易，但是包餃子卻是一項技術活。下面小編帶來的是全家一起包餃子作文，希望對你有幫助。
全家一起包餃子作文1
每次大年夜，跟爸爸媽媽一起包著餃子，看著春晚，一家人其樂融融的，很是溫馨；雖然總是熬不到很晚就會犯困，可是跟家人一起說說笑笑，並不覺得時間過去；好像水餃這個詞本來就被賦予了太多家常的感覺，以至於許多離家的人們經常斥其睡覺的時候都會想到家人，像我也是一樣，在外面讀書。有時候很想家的時候，就會去買一份水餃來吃，可能太感性的人總是容易矯情，因為每次我開學離家的時候。媽媽有時間總會煮一份水餃來給我吃，她說這是一種習俗，我更覺得這是一份美好的寄託，是父母對離家在外的子女一份深情的牽掛。
想起了去年冬至的時候，因為時間安排，沒能夠回家，於是就跟社團裡的小夥伴兒們一起嘗試了包水餃。雖然大家都是很生澀有些不知所措的樣子，有些調皮的小男生還總是往別人臉上去抹麵粉。看著對方一副狼狽的樣子，他們就會幸災樂禍，得意於自己的奸計得逞。不過看著他們嘻嘻哈哈能夠打成一片，作為學姐，我心裡也很是欣慰。
後來我們幾個比較擅長的人坐在一排，手腳麻利的，分好了工，有人揉面，有人擀皮，還有的專門負責包。分好了工進度一下子就快了起來，總算趕在餐廳阿姨過來催之前包完了。等到餃子下熟，大家都迫不及待的動起了筷子，雖然這些水餃形狀各異，不忍直視，但是大家的勞動成果已經涵蓋了一切，不可否認，這一次一起包餃子的活動，我們都很開心。
全家一起包餃子作文2
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好;接著又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!
落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地，電視打開了，裡面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我「上場」了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。
接下來我該幹什麼呢?我四處看看，該做下一道工序了———擀餃子皮，我從爸爸的手裡奪過擀麵杖，開始「教訓」一個個小圓片，受過我「教訓」的餃子皮不是這兒「缺了一塊肉」，就是那兒「鼓起了一個大包」，簡直就是「四不像」。大家看著我的「傑作」都捧腹大笑，我「敗下陣」來，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高採烈之時，這個剛誕生的「小生命」似乎很不聽話，裡面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮「補洞」。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，擀得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家擀皮的活兒，非我莫屬。
