一種全株玉米打捆裹包青貯方法

2023-12-05 09:31:16

一種全株玉米打捆裹包青貯方法
【專利摘要】本發明公開一種全株玉米打捆裹包青貯方法，屬於青貯飼料加工領域。該方法通過兩次揉切處理和兩次噴灑不同添加劑後打捆包裹的步驟，經過厭氧發酵作用，迅速產生大量乳酸，防止有害雜菌繁殖，能良好地保存全株玉米的營養成分；同時可改善飼料品質，提高消化率，增強禽畜抗疾病能力。該方法採用機械自動化手段，操作簡單，省工高效，受天氣影響小，成品飼料柔軟溼潤、適口性好，運輸方便、便於飼喂。
【專利說明】一種全株玉米打捆裹包青貯方法

【技術領域】
[0001] 本發明屬於青C飼料加工領域，涉及一種全株玉米青C飼料的加工方法，具體地 涉及一種全株玉米打捆裹包青貯方法。

【背景技術】
[0002] 農作物收割後，大量的農作物秸杆被廢棄或焚燒，這種做法即浪費資源，又汙染環 境，一定程度上影響了經濟社會的可持續發展。通過將秸杆粉碎進行青貯、氨化、揉絲微貯 後飼養牲畜。既可以節省飼料成本，還可以使秸杆通過牲畜糞便實現過腹還田，促進農業良 性循環，是一種效益較高的利用方式。
[0003] 青貯飼料是將青綠飼料切碎後，在密閉條件下，通過厭氧發酵作用，而得到的一種 粗飼料。青貯是解決青飼料不易貯藏的一個有效而經濟的措施。但是，自然狀態下青飼料 的緩衝值高，可溶性碳水化合物含量低，自然狀態下青貯比較困難。
[0004] 為此，國內外都在研究怎樣運用添加劑，提高青貯飼料的品質，加快青貯的發酵速 度。近年來，國內外學者對青貯飼料添加劑做了大量的研究，從單一添加劑來看主要有銨 類化合物、有機酸類、尿素和生物防腐劑等，這些添加物的作用都具有抑制微生物活動的作 用，並且提高青貯飼料營養品質，但許多產品由於成本高不能廣泛被應用。在畜禽飼料中添 加中草藥成為一種新趨勢，但目前國內外對中草藥的研究水平都非常低，從而大大限制了 中草藥在飼料的規模化應用，並且中草藥製劑的年產量也非常有限，根本滿足不了實際需 要。
[0005] 全株玉米青貯是一項較為成熟的技術，也是目前規模化牛羊養殖必不可少的飼料 之一。但是，目前國內全株玉米青貯技術主要方式有窖貯、堆貯和袋貯。這三種方式均存 在一定弊病：窖貯和堆貯易造成水分丟失和部分黴變而影響草的品質，袋貯僅適合於小規 模養殖戶使用，且保存時間不易過長，且這三方式均不利用較長距離運輸。


【發明內容】

[0006] 本發明的目的是提供一種全株玉米打捆裹包青貯方法，該方法通過兩次揉切處理 和兩次噴灑不同添加劑後打捆包裹的步驟，經過厭氧發酵作用，迅速產生大量乳酸，防止有 害雜菌繁殖，能良好地保存全株玉米的營養成分；同時可改善飼料品質，提高消化率，增強 禽畜抗疾病能力。該方法採用機械自動化手段，操作簡單，省工高效，受天氣影響小，成品飼 料柔軟溼潤、適口性好，運輸方便、便於飼喂。
[0007] 為了實現上述目的，本發明採用以下技術方案予以實現：
[0008] -種全株玉米打捆裹包青貯方法，包括以下加工步驟：
[0009] (1)全株玉米專用青貯添加劑的製備
[0010] ①製備添加劑A :將中藥黨參、五加皮、當歸按3 : 2 : 2的質量比混合成中藥組 合物，加入5倍量的水，利用常規水提取法，濃縮為lg/ml的中藥液，向其中加入亞硒酸鈉， 使硒的濃度達到lmg/ml，攪拌均勻，置於4-10°C的條件下保存，備用；
[0011] ②製備添加劑B :將澱粉酶8-15份、纖維素酶25-30份、果膠酶3-5份、木聚糖酶 5-8份、纖維二糖脫氫酶1-3份配製成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌10-15份、戊糖片球菌 5-7份、枯草芽孢桿菌4-6份配製成混合菌粉；將尿素1-2. 5份、丙酸鈣0. 5-0. 8份、山梨酸 鉀0. 2-0. 4份、亞硝酸鈉0. 1-0. 3份、海泡石粉1份、無水葡萄糖1份配製成混合輔助劑；將 混合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置於4-10°C的條件下保存，備用；
[0012] ⑵粗揉處理
[0013] 將乳熟後期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進行收割，用抓草機送至全自動切草機中 進行粗揉處理，粗揉長度10-20cm ;
[0014] (3)噴灑添加劑A
[0015] 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當全株玉米送至傳送帶中間時，均勻 噴灑添加劑A，每噸全株玉米噴灑2. 5-3L添加劑A ;
[0016] (4)細揉處理
[0017] 通過傳送帶將全株玉米送入全自動切草機進行細揉處理，細揉長度2-lOcm ;
[0018] (5)噴灑添加劑B
[0019] 取添加劑B兌水，製成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然後噴灑 在步驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑2. 5-3kg添加劑B的水溶液；
[0020] (6)捆包包膜處理
[0021] 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用捆包包膜一體機處理，處理成lt/m3的裹包， 薄膜包膜3-4層密封，在乾燥處，於15°C以上條件下貯存30-35天，即可取出飼餵禽畜。
[0022] 上述步驟（1)-②中，嗜熱乳酸鏈球菌的活菌數為2-8X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的 活菌數為1-5X101QCFU/G、枯草芽孢桿菌的活菌數為2-6X10 nCFU/G。
[0023] 上述步驟中，所述的抓草機可採用92?型抓草機；粗揉處理可採用QZD-12型轉 筒式全自動切草機；細揉處理可採用QZD-12型轉筒式全自動切草機；捆包包膜處理可採用 SSW202C細斷型捆包包膜一體機。
[0024] 本發明的有益效果是：
[0025] (1)本發明的添加劑A中將中藥黨參、五加皮、當歸加入全株玉米，在改善全株玉 米青貯飼料品質的同時，能增強禽畜體質，預防和治療禽畜常見疾病；無機硒的加入，經微 生物發酵作用產生有機硒，使青貯全株玉米飼料有機硒含量大幅增加，易於為禽畜吸收，可 增強禽畜抗疾病能力；
[0026] (2)本發明用嗜熱乳酸鏈球菌、戊糖片球菌、枯草芽孢桿菌三種厭氧微生物進行 發酵作用，可快速產生大量的乳酸，降低飼料pH至3. 5-4. 3,抑制雜菌生長，良好地保存飼 料中的營養成分；用純天然的海泡石粉刺激有益菌的發酵作用；用澱粉酶、纖維素酶、果膠 酶、木聚糖酶、纖維二糖脫氫酶五種酶對青貯全株玉米飼料中的粗纖維、木質素、果膠等進 行分解，既可降低飼料中中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的含量，又可便於有益菌進入細胞 內發揮作用，提高飼料的消化率；用丙酸鈣、山梨酸鉀、亞硝酸鈉抑制不良微生物的發酵，使 發酵效果品質得以改善，還能減少乾物質損失；
[0027] (3)本發明的添加劑A在細揉處理後，滲入全株玉米，可促進添加劑B的厭氧發酵 作用，提高有益菌的產酸能力；
[0028] (4)本發明的全株玉米打捆裹包青貯方法採用機械自動化手段，操作簡單，省工高 效，受天氣影響小，成品飼料柔軟溼潤、適口性好，運輸方便、便於飼喂。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0029] 圖1為本發明的全株玉米打捆裹包青貯方法流程圖。

【具體實施方式】
[0030] 結合實施例及實驗例進一步對本發明作闡述，不構成對本發明的限制。
[0031] 實施例1
[0032] 一種全株玉米打捆裹包青貯方法，包括以下加工步驟：
[0033] (1)全株玉米專用青貯添加劑的製備
[0034] ①製備添加劑A :將中藥黨參3kg、五加皮2kg、當歸2kg混合成中藥組合物，加入 17. 5kg水，液面浸過中藥，放置於4°C條件下24h後，於70°C浸提30min，過濾後，再加入 17. 5kg水，於80°C浸提40min後，再次過濾，將2次過濾後藥液混合，於75°C濃縮至7L，即 得lg/ml的中藥液，向其中加入硒含量為44%的亞硒酸鈉1. 591g，使硒的濃度達到lmg/ml， 攪拌均勻，置於4°C的條件下保存；
[0035] ②製備添加劑B :將澱粉酶8g、纖維素酶25g、果膠酶3g、木聚糖酶5g、纖維二糖脫 氫酶lg配製成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌15g、戊糖片球菌7g、枯草芽孢桿菌6g配製成 混合菌粉；將尿素 lg、丙酸鈣〇. 5g、山梨酸鉀0. 2g、亞硝酸鈉0. 3g、海泡石粉lg、無水葡萄 糖lg配製成混合輔助劑；將混合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置於4°C的條件下 保存，備用；
[0036] (2)粗揉處理
[0037] 將乳熟後期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進行收割，用92?型抓草機送至QZD-12 型轉筒式全自動切草機中進行粗揉處理，粗揉長度20cm ;
[0038] (3)噴灑添加劑A
[0039] 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當全株玉米送至傳送帶中間時，均勻 噴灑添加劑A，每噸全株玉米草噴灑3L添加劑A ;
[0040] (4)細揉處理
[0041] 通過傳送帶將全株玉米送入QZD-12型轉筒式全自動切草機進行細揉處理，細揉 長度10cm ;
[0042] (5)噴灑添加劑B
[0043] 取添加劑B兌水，製成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然後噴灑 在步驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑3kg添加劑B的水溶液；
[0044] (6)捆包包膜處理
[0045] 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用SSW202C細斷型捆包包膜一體機處理，處理 成lt/m 3的裹包，薄膜包膜4層密封，在乾燥處，於15°C以上條件下貯存35天，即可取出飼 餵禽畜。
[0046] 上述步驟（1)-②中，嗜熱乳酸鏈球菌的活菌數為8X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的活 菌數為5X 101(ICFU/G、枯草芽孢桿菌的活菌數為6X 10nCFU/G。
[0047] 實施例2
[0048] 一種全株玉米打捆裹包青貯方法，包括以下加工步驟：
[0049] (1)全株玉米專用青貯添加劑的製備
[0050] ①製備添加劑A :將中藥黨參6kg、五加皮4kg、當歸4kg混合成中藥組合物，加入 35kg水，液面浸過中藥,放置於4°C條件下24h後，於70°C浸提30min,過濾後,再加入35kg 水，於80°C浸提40min後，再次過濾，將2次過濾後藥液混合，於75°C濃縮至14L，即得lg/ ml的中藥液，向其中加入硒含量為44%的亞硒酸鈉3. 1815g，使硒的濃度達到lmg/ml，攪拌 均勻，密封，置於l〇°C的條件下保存；
[0051] ②製備添加劑B :將澱粉酶15g、纖維素酶30g、果膠酶5g、木聚糖酶8g、纖維二糖 脫氫酶3g配製成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌10g、戊糖片球菌5g、枯草芽孢桿菌4g配製 成混合菌粉；將尿素2. 5g、丙酸鈣0. 7g、山梨酸鉀0. 2g、亞硝酸鈉0. lg、海泡石粉lg、無水 葡萄糖lg配製成混合輔助劑；將混合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置於l〇°C的條 件下保存，備用；
[0052] (2)粗揉處理
[0053] 將乳熟後期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進行收割，用92?型抓草機送至QZD-12 型轉筒式全自動切草機中進行粗揉處理，粗揉長度l〇cm ;
[0054] (3)噴灑添加劑A
[0055] 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當全株玉米送至傳送帶中間時，均勻 噴灑添加劑A，每噸全株玉米草噴灑2. 5L添加劑A ;
[0056] ⑷細揉處理
[0057] 通過傳送帶將全株玉米送入QZD-12型轉筒式全自動切草機進行細揉處理，細揉 長度2cm ;
[0058] (5)噴灑添加劑B
[0059] 取添加劑B兌水，製成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然後噴灑 在步驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑2. 5kg添加劑B的水溶液；
[0060] (6)捆包包膜處理
[0061] 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用SSW202C細斷型捆包包膜一體機處理，處理 成lt/m 3的裹包，薄膜包膜3層密封，在乾燥處，於15°C以上條件下貯存30天，即可取出飼 餵禽畜。
[0062] 上述步驟（1)-②中，嗜熱乳酸鏈球菌的活菌數為2X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的活 菌數為1X l〇1(lCFU/G、枯草芽孢桿菌的活菌數為2X 10nCFU/G。
[0063] 實驗例
[0064] 將實施例1加工處理的裹包青貯全株玉米飼料與普通窖貯飼料作對比，分別測定 其各貯存時間段的CP值、NDF值、ADF值、EF值和黴變程度。
[0065] 實驗測定數據記錄，具體如下表所示：
[0066]

【權利要求】
1. 一種全株玉米打捆裹包青貯方法，其特徵在於：包括以下加工步驟： (1) 全株玉米專用青C添加劑的製備 ① 製備添加劑A :將中藥黨參、五加皮、當歸按3 : 2 : 2的質量比混合成中藥組合物， 加入5倍量的水，利用常規水提取法，濃縮為lg/ml的中藥液，向其中加入亞硒酸鈉，使硒的 濃度達到lmg/ml，攪拌均勻，置於4-KTC的條件下保存，備用； ② 製備添加劑B :將澱粉酶8-15份、纖維素酶25-30份、果膠酶3-5份、木聚糖酶5-8 份、纖維二糖脫氫酶1-3份配製成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌10-15份、戊糖片球菌5-7 份、枯草芽孢桿菌4-6份配製成混合菌粉；將尿素1-2. 5份、丙酸鈣0. 5-0. 8份、山梨酸鉀 0. 2-0. 4份、亞硝酸鈉0. 1-0. 3份、海泡石粉1份、無水葡萄糖1份配製成混合輔助劑；將混 合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置於4-KTC的條件下保存，備用； (2) 粗揉處理 將乳熟後期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進行收割，用抓草機送至全自動切草機中進行 粗揉處理，粗揉長度10-20cm ; (3) 噴灑添加劑A 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當全株玉米送至傳送帶中間時，均勻噴灑 添加劑A，每噸全株玉米噴灑2. 5-3L添加劑A ; (4) 細揉處理 通過傳送帶將全株玉米送入全自動切草機進行細揉處理，細揉長度2-lOcm ; (5) 噴灑添加劑B 取添加劑B兌水，製成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然後噴灑在步 驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑2. 5-3kg添加劑B的水溶液； (6) 捆包包膜處理 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用捆包包膜一體機處理，處理成lt/m3的裹包，薄膜 包膜3-4層密封，在乾燥處，於15°C以上條件下貯存30-35天，即可取出飼餵禽畜。
2. 如權利要求1所述的一種全株玉米打捆裹包青貯方法，其特徵在於：所述的嗜熱乳 酸鏈球菌的活菌數為2-8X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的活菌數為1-5X 101(ICFU/G、枯草芽孢杆 菌的活菌數為2-6X 10nCFU/G。
3. 如權利要求1所述的一種全株玉米打捆裹包青貯方法，其特徵在於：所述的抓草機 可採用92?型抓草機；粗揉處理可採用QZD-12型轉筒式全自動切草機；細揉處理可採用 QZD-12型轉筒式全自動切草機；捆包包膜處理可採用SSW202C細斷型捆包包膜一體機。
【文檔編號】A23K1/14GK104082526SQ201410302506
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年6月27日 優先權日:2014年6月27日
【發明者】馮強, 林益民, 安繼忠 申請人:甘肅民祥牧草有限公司