活性鐵及其生產方法
2023-12-05 15:56:51 2
專利名稱：活性鐵及其生產方法
技術領域：
本發明涉及一種人體補鐵基礎原料活性鐵及其生產方法。
在《世界營養宣言》中指出減少微量元素缺乏症，尤其是鐵、碘和維生素等缺乏症，工業化生產碘和維生素A的問題已得到解決，而解決補鐵問題已成為世界性的一大難題，國際上營養專家經過近20年的研究，仍未取得實質性突破。缺鐵性貧血可導致多種惡性疾病。目前為解決補鐵問題，市場上已有硫酸亞鐵、葡萄糖亞鐵、桔氨酸鐵等製成的藥品或補品，但這些產品人體用率較低，僅為10-15%，且毒副作用大，其中含部分三價鐵，高價鐵鹽是一種有毒物質，服用較多，對人體健康極為有害。
本發明的目的是為了避免上述現有技術的不足之處而提供一種人體能直接吸收、含完整血紅蛋白和較多微量元素、無毒副作用、工藝簡單穩定、成本低、應用範圍廣的活性鐵及其生產方法。
本發明的目的可通過如下措施來實現一種活性鐵的配方重量百分組份為血紅蛋白75-85%、玉米澱粉10-20%、微量元素1-5%。
其生產方法是將血漿放入離心機內，開機60分鐘，血漿分離出血紅蛋白和血清，取血紅蛋白待用;然後再將血清液體放入電泳分離機內，開機2小時後，可分別提取出血清中的離子型微量元素，其主要成分有鉀、鈉、鈣、鎂、銅離子，取上述微量元素待用;將血紅蛋白、微量元素和玉米澱粉按配方中的重量百分組份，放入容器內混勻後放入瓷盤內，鋪開其厚度為8-12毫米，再將瓷盤放入乾燥櫃中，按溫度高低順序在50-65℃、75-85℃、90-100℃條件下分別乾燥60分鐘、60分鐘、30分鐘;乾燥後，涼至室溫，取樣以原子吸收光譜法進行活性鐵含量檢驗後即可出品。
本發明相比現有技術具有如下優點
1、本發明利用動物血液中血紅蛋白的亞鐵血紅素分子結構與人體血紅蛋白中亞鐵血紅素分子結構相同的特點，提取動物血漿中血紅蛋白製成活性鐵，因其亞鐵血紅素與人體亞鐵血紅素分子結構相同，因而易於被人體直接接受，且不含高價鐵，無毒副作用。
2、本發明利用血紅蛋白細胞對玉米澱粉的良好吸附作用的特點，將玉米澱粉與血紅蛋白混合，玉米澱粉從表面裹住血紅蛋白細胞，因而保證了血紅蛋白細胞的完整性;當其乾燥後，服用時遇水即膨脹，因而稱之為活性鐵;因又在其中添加了提取的微量元素，因此提高了其綜合功能。
3、本發明所用血紅蛋白可直接從動物血漿中提取，因而生產成本低、原材料來源廣泛，可取得較好的社會效益和經濟效益。
4、本發明工藝簡單穩定、適於工業化大生產。
5、本發明作為補鐵基礎原料可添加在各種食品和保健品裡，也可製成藥品使用。
本發明還將結合實施例作進一步詳述實施例一取動物血漿放入離心機內，開機60分鐘，血漿分離出血紅蛋白和血清，取血紅蛋白待用;然後再將血清液體放入電泳分離機內，開機2小時後，可分別提取出血清中的離子型微量元素，其主要成分有鉀、鈉、鈣、鎂、銅離子，取上述微量元素待用;將重量百分組份為75%的血紅蛋白、20%的玉米澱粉、5%的微量元素在容器內混合後再放入瓷盤內，鋪開其厚度為8毫米，再將瓷盤放入乾燥櫃中，按溫度高低順序在50℃、75℃、90℃下分別乾燥60分鐘、60分鐘、30分鐘後，涼至室溫，取樣以原子吸收光普法進行活性鐵含量檢驗後即可出品。
在操作過程中應保證血紅蛋白細胞的完整性，幹品活性鐵細胞處於收縮狀態，當人食用後細胞膨脹至原來的體積，因而可將這種活性鐵作為基礎原料添加在各種食品和保健品及藥品中。
實施例二分離方法與例一同，取85%的血紅蛋白、10%的玉米澱粉、5%的微量元素混合後放入瓷盤內，鋪開其厚度為12毫米，再放入乾燥櫃中，按溫度高低順序在65℃、85℃、100℃下分別乾燥60分鐘、60分鐘、30分鐘後，經檢驗含量即可出品。
實施例三分離方法與例一同，取81%的血紅蛋白、17%的玉米澱粉、2%的微量元素混合後放入瓷盤內，鋪開其厚度為10毫米，再放入乾燥櫃中按溫度順序高低乾燥後，經檢驗含量即可出品。
權利要求
1.一種活性鐵，其特徵是其配方重量百分組份為血紅蛋白75-85%、玉米澱粉10-20%、微量元素1-5%。
2.一種權利要求1所述活性鐵的生產方法，其特徵是將血漿放入離心機內，開機60分鐘，血漿分離出血紅蛋白和血清，取血紅蛋白待用;然後再將血清液體放入電泳分離機內，開機2小時後，可分別提取出血清中的離子型微量元素，其主要成分有鉀、鈉、鈣、鎂、銅離子，取上述微量元素待用;將血紅蛋白、微量元素和玉米澱粉按配方中的重量百分組份，放入容器內混勻後放入瓷盤內，鋪開其厚度為8-12毫米，再將瓷盤放入乾燥櫃中，按溫度高低順序在50-65℃、75-85℃、90-100℃條件下分別乾燥60分鐘、60分鐘、30分鐘;乾燥後，涼至室溫，取樣以原子吸收光譜法進行活性鐵含量檢驗後即可出品。
全文摘要
本發明涉及一種人體補鐵基礎原料活性鐵及其生產方法。其配方重量百分組分為血紅蛋白75—85％、玉米澱粉10—20％、微量元素1—5％。其生產方法是取動物血漿放入離心機內，開機2小時後分離出血紅蛋白或血清；將血清再放入電泳分離機內分離出其中的離子型微量元素；將血紅蛋白、微量元素和玉米澱粉按配方中重量百分組分混合後放入瓷盤於乾燥櫃中；按溫度高低順序分別乾燥一段時間後，涼至室溫，取出檢驗其活性鐵含量即可出品。本發明易於被人體直接接收、含完整血紅蛋白和較多微量元素。
文檔編號A61K35/14GK1094286SQ9310526
公開日1994年11月2日 申請日期1993年4月30日 優先權日1993年4月30日
發明者李有, 宋京都 申請人:李有, 宋京都