烹飪電器的製作方法

2023-12-02 13:37:11

本實用新型涉及家電領域，特別涉及一種烹飪電器。

背景技術：

烤箱中心處流向風道的空氣在風道內加熱後回流到烹飪腔裡的方向為直線，無法實現烹飪腔內中部位置的溫度快速提升，一般烹飪腔內中間位置的溫度上升到200℃需要12到14分鐘，導致烹飪的時間長，而且還影響食物的口感。

技術實現要素：

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在於提出一種烹飪電器，提升烹飪效率，並提高烹飪腔中間位置的溫升速度。

根據本實用新型實施例的烹飪電器，包括：烹飪腔、加熱風道、驅動件和加熱件。所述加熱風道位於所述烹飪腔的側面，所述加熱風道上形成有均與所述烹飪腔連通的進風口和出風口，且所述加熱風道的頂壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔的中部延伸的方向上向下傾斜延伸至所述出風口；所述驅動件與所述加熱風道適配用於驅動氣流從所述進風口流向所述出風口；所述加熱件用於加熱所述加熱風道內從所述進風口流向所述出風口的氣流。

根據本實用新型實施例的烹飪電器，將加熱風道的頂壁的至少一部分設置成向內向下傾斜的形式，可以引導氣流以回流到烹飪腔內的預定位置，使得熱風可以直接加熱烹飪腔內預定位置的食物等，從而提高烹飪效率。

另外，根據本實用新型上述實施例的烹飪電器，還可以具有如下附加的技術特徵：

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道的內側壁的中間位置形成所述進風口，所述出風口形成在所述加熱風道的內側壁上並包括環繞所述進風口設置的多個。

進一步地，所述驅動件包括風扇，所述風扇可旋轉地設在所述加熱風道內，且所述風扇與所述進風口相對，所述加熱件位於所述風扇與所述進風口中間或環繞所述風扇設置。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道的底壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔內的中部延伸的方向上向上傾斜延伸，所述加熱風道的前側壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔內的中部延伸的方向上向後傾斜，且所述加熱風道的後側壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔內的中部延伸的方向上向前傾斜。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道包括向所述烹飪腔內凸出的內側部，所述內側部的底壁上形成所述進風口和所述出風口，所述內側部的周壁在朝向所述烹飪腔內的中心的方向上向所述內側部的周壁內收縮。

進一步地，所述加熱風道還包括外側部，所述外側部向外凸出所述烹飪腔的側面，所述外側部與所述內側部配合限定出所述加熱風道。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道的頂壁關於水平面的傾斜角度在60°到70°的範圍內。

在本實用新型的一個實施例中，所述出風口包括多個，且多個所述出風口沿環繞所述進風口的方向間隔布置，所述進風口和多個所述出風口均呈格柵孔狀。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道設在所述烹飪腔的左側和右側中的至少一處。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱件包括左右間隔布置、內外嵌套布置或交錯布置的至少兩個加熱管。

附圖說明

圖1是本實用新型一個實施例的烹飪電器的示意圖。

圖2是本實用新型一個實施例的加熱風道的側視圖。

附圖標記：烹飪電器100，烹飪腔1，加熱風道2，驅動件3，加熱件4，進風口201，出風口202，加熱風道2的頂壁203，外側部22，內側部21。

具體實施方式

下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用於解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。

如圖1，根據本實用新型實施例的烹飪電器100，包括：烹飪腔1、加熱風道2、驅動件3和加熱件4。

具體而言，所述加熱風道2位於所述烹飪腔1的側面，所述加熱風道2上形成有進風口201和出風口202，進風口201和出風口202均與所述烹飪腔1連通的，且所述加熱風道2的頂壁203的至少一部分在朝向所述烹飪腔1的中部延伸的方向上向下傾斜延伸至所述出風口202，在氣流流通過程中，一部分氣流將會沿加熱風道2的頂壁203流通到出風口202，從而沿出風口202回流到烹飪腔1內，由於加熱風道2的頂壁203的一部分向內向下傾斜，使得沿加熱風道2頂壁203回流的氣流將會向內向下傾斜流通，從而引導氣流的回流方向，使得熱風可以倒流到預定的位置。

所述驅動件3與所述加熱風道2適配用於驅動氣流從所述進風口201流向所述出風口202。所述加熱件4用於加熱所述加熱風道2內從所述進風口201流向所述出風口202的氣流。由驅動件3驅動氣流從烹飪腔1進入到加熱風道2內，氣流在加熱風道2內與加熱件4換熱，由加熱件4對氣流加熱後，驅動件3將驅動氣流回流到烹飪腔1，加熱烹飪腔1內的食物等物品。

一般情況下，食物等放置於烹飪腔1的下部或中部，因此，在烹飪電器100運行過程中尤其是燒烤過程中，可以直接對食物進行加熱，優選地可以將熱風導向烹飪腔1的中部位置，在本實用新型中，將加熱風道2的頂壁203的至少一部分設置成向下傾斜的形式，具體而言，加熱風道2的頂壁203的至少一部分在朝向所述烹飪腔1的中部延伸的方向上向下傾斜延伸至所述出風口202，在氣流朝烹飪腔1回流過程中，氣流將會朝烹飪腔1內並朝下傾斜送往烹飪腔1的中部，從而通過引導氣流的方向，對食物等集中供熱，從而提高烹飪的效率和效果。

根據本實用新型實施例的烹飪電器100，將加熱風道2的頂壁203的至少一部分設置成向內向下傾斜的形式，可以引導氣流以回流到烹飪腔1內的預定位置，使得熱風可以直接加熱烹飪腔1內預定位置的食物等，從而提高烹飪效率。

結合圖1和圖2，在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道2的內側壁的中間位置形成所述進風口201，所述出風口202形成在所述加熱風道2的內側壁上並包括環繞所述進風口201設置的多個。氣流將會由加熱風道2的中間位置進入到加熱風道2內，在驅動件3的驅動作用下，氣流會導流到出風口202從而回流到烹飪腔1內，由於出風口202設置成環繞進風口201的多個，使得氣流可以全方位地回流到烹飪腔1內，從而提高烹飪腔1內加熱的均勻性。

進一步地，如圖1，所述驅動件3包括風扇31，所述風扇可旋轉地設在所述加熱風道2內，且所述風扇與所述進風口201相對，所述加熱件4位於所述風扇與所述進風口201中間或環繞所述風扇設置。通過風扇的吸風和送風的作用，使得氣流可以順利流通，而且加熱件4設置在風扇驅動氣流流通的路徑上，使得氣流流通過程中可以與加熱件4充分接觸，對氣流快速加熱，提高烹飪效率。

另外，如圖1，驅動件3還包括電機32，電機設在加熱風道的外面。

結合圖1和圖2，在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道2的底壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔1內的中部延伸的方向上向上傾斜延伸，所述加熱風道2的前側壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔1內的中部延伸的方向上向後傾斜，且所述加熱風道2的後側壁的至少一部分在朝向所述烹飪腔1內的中部延伸的方向上向前傾斜。將加熱風道2的周壁設置成向內收縮的形式，使得由加熱風道2回流到烹飪腔1內的氣流更加的集中。

由於一般情況下，烹飪腔1內準備燒烤等的食物均放置於烹飪腔1內沿上下方向的中間位置，將回流的熱風導流至烹飪腔1內的中間位置，可以使得熱風可以直接加熱食物，從而提高烹飪電器100的加熱效率。

如圖1所示，在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道2包括向所述烹飪腔1內凸出的內側部21，所述內側部的底壁上形成所述進風口201和所述出風口202，所述內側部的周壁在朝向所述烹飪腔1內的中心的方向上向所述內側部的周壁內收縮。方便氣流的流通，使得回流到烹飪腔1內的氣流更加集中，提高加熱效率。

進一步地，如圖1所示，所述加熱風道2還包括外側部22，所述外側部向外凸出所述烹飪腔1的側面，所述外側部與所述內側部配合限定出所述加熱風道2。使得加熱風道2內的氣流與加熱件4可以充分換熱，提高烹飪的效率，並提高能源利用率。

如圖1，在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道2的頂壁203關於水平面的傾斜角度a在60°到70°的範圍內。引導氣流更加集中地進行烹飪、燒烤等。

在本實用新型的一個實施例中，所述出風口202包括多個，且多個所述出風口202沿環繞所述進風口201的方向間隔布置，所述進風口201和多個所述出風口202均呈格柵孔狀。設置多個出風口202可以使得烹飪腔1內各處的溫度均勻，從而提高烹飪效率。

另外結合前述的加熱風道2的形狀，在加熱風道2的周壁收縮時，可以使得氣流更加集中。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱風道2設在所述烹飪腔1的左側和右側中的至少一處。也就是說，可以在烹飪腔1的左側設置加熱風道2，也可以在烹飪腔1的右側設置加熱風道2，還可以在烹飪腔1的左側和右側均設置加熱風道2。這樣，由於氣流是沿左右方向流通的，避免了氣流直接吹向烹飪電器100前方的門體，可以在一定程度上降低門體的溫度，而且也避免有打開前面門體，熱風直接朝向人體送出，造成使用者不適。

在本實用新型的一個實施例中，所述加熱件4包括左右間隔布置、內外嵌套布置或交錯布置的至少兩個加熱管。設置多個加熱管，可以提高加熱的效率，而且還可以延長氣流與加熱件4的接觸時間，提高烹飪效率和能源利用率。

烹飪電器100(例如烤箱)動作時烹飪腔1中心處溫度能在短時間內升高的方法只有提高加熱風道2內風量或增加風速。本實用新型為了實現快速加熱，設計了氣流對流結構，使對流風量方向集中到烹飪腔1的中心位置。

氣流對流結構(加熱風道2)位於產品的左側，安裝在U板上。為了使加熱氣流風量方向集中到烹飪腔1中心處，U板的出風處向烹飪腔1內拉伸，此結構角度為60-70度。可以使加熱風道2的風量集中到烹飪腔1的中心處，從而實現縮短加熱時間。

在本實用新型的描述中，需要理解的是，術語「中心」、「縱向」、「橫向」、「長度」、「寬度」、「厚度」、「上」、「下」、「前」、「後」、「左」、「右」、「豎直」、「水平」、「頂」、「底」「內」、「外」、「順時針」、「逆時針」、「軸向」、「徑向」、「周向」等指示的方位或位置關係為基於附圖所示的方位或位置關係，僅是為了便於描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。

此外，術語「第一」、「第二」僅用於描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特徵的數量。由此，限定有「第一」、「第二」的特徵可以明示或者隱含地包括至少一個該特徵。在本實用新型的描述中，「多個」的含義是至少兩個，例如兩個，三個等，除非另有明確具體的限定。

在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，術語「安裝」、「相連」、「連接」、「固定」等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關係，除非另有明確的限定。對於本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。

在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，第一特徵在第二特徵「上」或「下」可以是第一和第二特徵直接接觸，或第一和第二特徵通過中間媒介間接接觸。而且，第一特徵在第二特徵「之上」、「上方」和「上面」可是第一特徵在第二特徵正上方或斜上方，或僅僅表示第一特徵水平高度高於第二特徵。第一特徵在第二特徵「之下」、「下方」和「下面」可以是第一特徵在第二特徵正下方或斜下方，或僅僅表示第一特徵水平高度小於第二特徵。

在本說明書的描述中，參考術語「一個實施例」、「一些實施例」、「示例」、「具體示例」、或「一些示例」等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特徵、結構、材料或者特點包含於本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術語的示意性表述不必須針對的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特徵、結構、材料或者特點可以在任一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。此外，在不相互矛盾的情況下，本領域的技術人員可以將本說明書中描述的不同實施例或示例以及不同實施例或示例的特徵進行結合和組合。

儘管上面已經示出和描述了本實用新型的實施例，可以理解的是，上述實施例是示例性的，不能理解為對本實用新型的限制，本領域的普通技術人員在本實用新型的範圍內可以對上述實施例進行變化、修改、替換和變型。