一種有機富硒草莓的栽培方法
2023-12-08 13:18:36
專利名稱：一種有機富硒草莓的栽培方法
技術領域：
本發明涉及草莓栽培技術領域，具體是一種有機富硒草莓的栽培方法。
背景技術：
硒是人體所必需的微量元素，是一種多功能的生命營養元素，具有抗氧化，調節機體代謝，提高機體免疫力和抗病力，提高繁育機能，抵抗腫瘤，防治地方病(如克山病、大骨節病)，延緩衰老，拮抗有毒元素等多種功能。近年研究表明，硒與心血管系統的結構、功能 及其疾病的發生關係密切。硒酶一穀胱甘肽過氧化物酶具有還原過氧化物，抗脂質過氧化，保護細胞膜的作用。心臟對缺硒很敏感，硒缺乏會導致脂質過氧化物堆積，低密度脂蛋白氧化損傷，促使心血管疾病發生發展。缺硒與克山病、動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的發生發展均有明顯的相關性。全世界大約有四十多個國家和地區的人處於貧硒、低硒帶。我國有70%以上地區、約七億人處於貧硒和低硒區。因此，補硒是這些地區人群健康的必要措施。據報導，目前全國成人的硒平均攝入量僅26. 6微克/日，差不多隻及必需量下限的1/2和較好水平的1/10，因此絕大多數人都需要儘快增加硒的攝入量，而且應該終生補硒，且通過富硒的食品補硒是一條比較安全的「多管齊下」的途徑。中國營養學會推薦的「每日膳食中營養素供應量與我國的膳食指南」中規定，硒的日必需攝入量成年和少年為50微克，兒童為20 (1-3歲)至40 (4-6歲)微克，嬰兒為15-20微克。現在，合理開發利用硒資源、生產富硒保健品及天然富硒食品，已逐漸成為我國保健食品行業的一個新熱點。目前，美國開發的「硒酵母」、善存(Centrum)硒營養添加劑以及國內的
「富硒康」、「康必硒」等產品雖然屬於生物技術產品，但不符合大面積缺硒人群的食品消費現狀，更不能成為缺硒地區人類硒營養的有效補充。盧良恕、李振聲等院士指出，提高食物鏈硒水平是從源頭調控硒營養和預防有關硒缺乏疾病的根本出路，並呼籲加強富硒農產品開發，通過普通作物生產將硒有機化，建立日常食物攝取的人類硒營養模式，加強富硒食物生產，具有重要的商業與經濟價值，而且更是增強人民體質，保護人民健康的需要(盧良恕院士，綠色食品通訊，1999年6月20日)。草莓又叫紅莓、洋莓，薔薇科草莓屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃鬱，甜酸適口，除含有豐富的維生素和礦物質外，還含有葡萄糖、檸檬酸、胡蘿蔔素、核黃素等，是深受人們喜愛的時令水果。目前，為生產富硒草莓都採用葉面噴施無機硒的方法，其缺點非常明顯，首先葉面噴施要求硒肥含量比較高，高濃度的硒肥增加了用肥成本；其次，因為葉面噴施，硒肥很容易灑落到田裡，這樣就對田間徑流水和土壤造成很大的浪費；再次，常導致無機硒殘留量大，而無機硒對機體有明顯的毒害作用，安全性較低，不能用於有機富硒農產品的生產。
發明內容
本發明的目的是要提供一種有機富硒草莓的栽培方法。
為達到上述目的，本發明的技術方案為
一種有機富硒草莓的栽培方法，具體包括如下步驟
(1)草莓育苗時採用富硒育苗基質，母株定植株行距60X 120釐米，育苗基質覆蓋厚度15釐米；
(2)在草莓移植前，先施用富硒有機無機專用肥料做基肥，施用量為每畝80-100公斤；
(3)在草莓開花坐果期施用富硒有機無機專用肥料作為追肥，施用量為每畝70 90公
斤;
經過上述步驟處理後，草莓成熟後即得有機富硒草莓。所述富硒育苗基質是用下述物料及用料重量份比經混合後製成，其用料及用料重量份比為
含硒胡麻餅 30-50腐熟牛糞 20-40稻殼10-30
河沙5-10。混合後經農家堆慪或工廠化堆肥製成。所述的富硒有機無機專用肥料，它是用下述物料及用料重量份比經混合製成，其用料及用料重量份比為
含硒胡麻餅 30-70氮肥10-12
磷肥6-8
鉀肥12-14
微量兀素 O. 5-1 ο所述的胡麻餅全硒含量大於O. 0015%。所述氮肥可以是尿素、氯化銨中的一種或幾種；磷肥可以是磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥中的一種或幾種；鉀肥可以是氯化鉀、磷酸二氫鉀和磷酸一氫鉀中的的一種或幾種；微量元素可以是硼、鋅、錳、鐵、銅或鑰等微量元素肥料中的一種或幾種。本發明的有益效果在於
(I)從草莓幼苗繁育開始，就一直為草莓提供充足的硒源，從而使草莓在整個生長期可以從土壤中吸收並通過光合作用轉化為有機硒，草莓果實中有機硒含量高，而且穩定。(2)採用富硒育苗基質和土壤施肥的方法，栽培有機富硒草莓，改變以往葉面施肥生產富硒草莓的弊端，而且不再施用亞硒酸鹽、硒酸鹽等無機硒肥，大大減少硒肥可能造成的環境汙染，同時變廢為寶，降低了生產成本。(3)基於草莓生長的特性，合理調整NPK的養分比例和硒肥含量，為作物提供適宜的平衡的NPK營養，並添加腐熟有機肥等提高作物抗逆性、改善光合作用、刺激根系發育、促進作物生長和對硒的吸收轉化，從而達到節肥降本，提高草莓品質的目的。
具體實施方式
下面通過具體的實施例對本發明的技術方案作進一步描述
田間試驗地點上海市浦東新區合慶鎮勤益村，肥力中等。供試草莓品種紅頰。本實施例的富硒育苗基質由如下重量份數的原料組成
工廠化腐熟含硒胡麻餅40份、腐熟牛糞30份、稻殼20份、河沙10份，按照常規育苗基質製作方法製得。採用方法簡單、繁殖係數大的匍匐莖分株法，母株定植株行距為60X120釐米，每畝株數約800-100株，育苗基質覆蓋厚度15釐米。本實施例中富硒有機無機專用肥料由如下重量份數的原料組成工廠化腐熟含硒 胡麻餅40份，尿素18份、磷酸二銨13份、過磷酸鈣3份、硫酸鉀25份、硼砂O. 5份、硫酸鋅O. 5份，將經工廠化腐熟的含硒胡麻餅按比例加入造粒機內，與尿素、磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、硼砂、硫酸鋅、凹凸棒土按比例在造粒機內混合均勻，並造粒，最終獲得富硒有機無機肥料。田間管理所施的肥料均為富硒有機無機肥料
(1)在草莓移植前，先施用富硒有機無機專用肥料做基肥，施用量為每畝100公斤；
(2)在草莓開花坐果期施用富硒有機無機專用肥料作為追肥，施用量為每畝80公斤； 草莓成熟後測定草莓汁中的總含硒量，同時測定有機硒和無機硒的含量。經檢測草莓成熟後，其果實鮮榨汁含硒量達到O. 46 - O. 51mg/kg，平均為O. 48mg/kg，達到富硒草莓標準。同時，有機硒含量84. 2-88.5%。由此可見應用本發明可以有效提高草莓果實的總硒和有機硒含量。
權利要求
1.一種有機富硒草莓的栽培方法，其特徵在於該栽培方法包括如下步驟 (1)草莓育苗時採用富硒育苗基質，母株定植株行距60X 120釐米，育苗基質覆蓋厚度15釐米； (2)在草莓移植前，先施用富硒有機無機專用肥料做基肥，施用量為每畝80-100公斤； (3)在草莓開花坐果期施用富硒有機無機專用肥料作為追肥，施用量為每畝70 90公斤; 經過上述步驟處理後，草莓成熟後即得有機富硒草莓。
2.如權利要求1所述一種有機富硒草莓的栽培方法，其特徵在於所述富硒育苗基質是用下述物料及用料重量份比經混合後製成含硒胡麻餅 30-50腐熟牛糞 20-40稻殼10-30 河沙5-10 混合後經農家堆慪或工廠化堆肥製成。
3.如權利要求1所述一種有機富硒草莓的栽培方法，其特徵在於所述的富硒有機無機專用肥料，它是用下述物料及用料重量份比經混合製成含硒胡麻餅 30-70氮肥10-12 磷肥6-8 鉀肥12-14 微量兀素 O. 5-1 ο
4.如權利要求1所述一種有機富硒草莓的栽培方法，其特徵在於所述的胡麻餅全硒含量大於O. 0015%。
5.如權利要求1所述一種有機富硒草莓的栽培方法，其特徵在於所述氮肥可以是尿素、氯化銨中的一種或幾種；磷肥可以是磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥中的一種或幾種；鉀肥可以是氯化鉀、磷酸二氫鉀和磷酸一氫鉀中的的一種或幾種；微量元素可以是硼、鋅、錳、鐵、銅或鑰等微量元素肥料中的一種或幾種。
全文摘要
本發明公開了一種有機富硒草莓的栽培方法，其特徵在於以含硒胡麻餅為硒源分別製備富硒育苗基質和富硒有機無機專用肥料，在草莓育苗時用富硒育苗基質，草莓移植前施用富硒有機無機專用肥料作為基肥，開花坐果後施用富硒有機無機專用肥料作為追肥。本發明改變了當前富硒草莓生產主要通過在草莓開花結果期噴施含硒溶液或含硒葉面肥的通常做法，避免了富硒草莓生產中存在的不安全因素，而且經濟高效，無汙染，對提高人群硒水平、防病治病具有積極意義。
文檔編號C05G3/00GK103004447SQ20131000544
公開日2013年4月3日 申請日期2013年1月8日 優先權日2013年1月8日
發明者郭燕輝, 張正林, 劉玉龍 申請人:上海天際生態農業有限公司