一種蔬菜饅頭的製作方法
2023-12-10 03:59:01 1
專利名稱：一種蔬菜饅頭的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種饅頭，具體講是一種蔬菜饅頭。
背景技術：
我國的小麥產量非常豐富，小麥可以用來製作很多食品，特別是在我 國的北方，人們用小麥磨成麵粉，然後用麵粉做成饅頭，人們非常喜歡吃用麵粉做成的饅 頭，饅頭裡面的營養非常豐富，含有人體每天所需的 蛋白質、維生素。但是這種饅頭有這樣 的缺點，就是這種饅頭所含有的維生素非常有限，不能滿足人們每天對維生素攝入量的需 要，無法提供給人體更多的維生素。發明內容本發明的目的是要提供一種蔬菜饅頭，它能有效的避免這種饅頭所含 有的維生素非常有限，不能滿足人們每天對維生素攝入量的需要，無法提供給人體更多的 維生素的缺點。本發明的目的是這樣實現的一種蔬菜饅頭，在麵粉內添加蔬菜，並且加入適量的 水，然後將麵粉攪拌均勻，然後將麵粉切割成饅頭的形狀，放入蒸籠內蒸熟即可食用。本發明一種蔬菜饅頭，因為麵粉內添加有蔬菜，所以能夠給人體提供更多的維生 素，滿足人們每天對維生素的需要，不僅好吃，而且維生素非常豐富。
具體實施方式
一種蔬菜饅頭，將黃瓜50克用小刀去皮，然後用菜刀切成小塊， 胡蘿蔔30克用小刀去皮，然後用菜刀切成小塊，白菜20克用菜刀切成小塊，麵粉500克，酵 母5克，水，然後將準備好的50克黃瓜、30克胡蘿蔔、20克白菜、500克麵粉、5克酵母放入 盆內攪拌均勻，然後加入適量的水將面和好，然後用刀將面切割成饅頭的形狀，放入蒸籠蒸 熟即可食用。
權利要求
一種蔬菜饅頭，其特徵是將黃瓜50克用小刀去皮，然後用菜刀切成小塊，胡蘿蔔30克用小刀去皮，然後用菜刀切成小塊，白菜20克用菜刀切成小塊，麵粉500克，酵母5克，水，然後將準備好的50克黃瓜、30克胡蘿蔔、20克白菜、500克麵粉、5克酵母放入盆內攪拌均勻，然後加入適量的水將面和好，然後用刀將面切割成饅頭的形狀，放入蒸籠蒸熟即可食用。
全文摘要
一種蔬菜饅頭，屬饅頭製作領域，它能有效的避免這種饅頭所含有的維生素非常有限，不能滿足人們每天對維生素攝入量的需要，無法提供給人體更多的維生素的缺點。一種蔬菜饅頭，將黃瓜50克用小刀去皮，然後用菜刀切成小塊，胡蘿蔔30克用小刀去皮，然後用菜刀切成小塊，白菜20克用菜刀切成小塊，麵粉500克，酵母5克，水，然後將準備好的50克黃瓜、30克胡蘿蔔、20克白菜、500克麵粉、5克酵母放入盆內攪拌均勻，然後加入適量的水將面和好，然後用刀將面切割成饅頭的形狀，放入蒸籠蒸熟即可食用。主要用於製作饅頭。
文檔編號A23L1/212GK101822278SQ20091010330
公開日2010年9月8日 申請日期2009年3月4日 優先權日2009年3月4日
發明者李秀文 申請人:重慶市永川區永雙科技有限公司