一種瑪咖茶口服片及其製備方法
2023-12-09 02:57:41 3
一種瑪咖茶口服片及其製備方法
【專利摘要】本發明涉及一種瑪咖茶口服片及其製備方法，瑪咖茶口服片由下列質量份的物質組成：瑪咖20-30份、速溶茶粉10-15份、微晶纖維素15-30份、山梨糖醇5-10份、其他輔料、硬脂酸鎂0.5-1份和天然香料0-2份；其他輔料包括乳糖15-30份、羧甲基纖維素鈉1-5份、三氯蔗糖0-0.1份和麥芽糊精0-30份；瑪咖為瑪咖的肉質根製成的瑪咖超微粉。製備方法的步驟主要包括：瑪咖粉製備、速溶茶粉製備、混合、製備軟材、造粒、整粒、乾燥、壓片、殺菌、包裝。本發明口服片產品口感得到了改善，具有爽口的茶味及清涼甜味；含有瑪咖這一有效營養成分，具有抗疲勞、恢復體力、提高記憶力等功效，製成口服片易吸收且食用更方便。
【專利說明】一種瑪咖茶口服片及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種瑪咖茶口服片及其製備方法。
【背景技術】
[0002]瑪咖(Lepidium meyenii)為形似蘿蔔的塊根類植物，屬十字花科(Brassicaceae)，原產秘魯中部海拔4000m以上的安第斯山區，有「秘魯人參」之稱。瑪咖含有蛋白質、多種胺基酸、維生素、豐富的礦物質鋅、鐵、澱粉等多種營養素，此外在其生長過程中還形成豐富的次生代謝產物，如生物鹼、瑪咖醯胺和瑪咖烯系列物、異硫氰酸酯、芥子油苷、黃烷酮、留醇等，其中瑪咖醯胺和瑪咖烯系列物作為瑪咖獨特成分具有重要的藥理價值，是瑪咖質量的評定標準。現代科學表明瑪咖在增強生育能力、改善性功能、抗疲勞、抗壓力、緩解更年期症候群、抗氧化、抗癌方面有著重要的作用。
[0003]茶葉作為我國的傳統飲食，深受人民喜愛。茶葉中含有豐富的茶多酚、蛋白質、維生素、咖啡鹼、纖維素及多糖等物質，具有消除疲勞、產生興奮、將血脂、降血壓、減肥、抗癌、抗衰作用，是公認的健康食品之一。
[0004]瑪咖本身有一定辛辣感和刺激性氣味，最初由於其在提高性能力，增加生殖方面功能而受到重視，現有市場產品大都以其在性功能方面的功效開發，多選用冬蟲夏草，人參，枸杞等名貴植物藥材或是加工物，價格較為昂貴。瑪咖自2013年被批准為新資源食品以來，其價值未被充分挖掘，產品種類尚待豐富。
[0005]中國專利號201210260871.8公開了名稱為「一種瑪咖速溶茶及其生產方法」的專利，該瑪咖速溶茶由瑪咖功能性提取物和速溶茶粉組成，但需要衝泡食用，應用不夠方便，且瑪咖功能性提取物的提取工藝複雜。
[0006]中國專利號201210432133.7公開了名稱為「一種瑪咖含片及其製備方法」的專利，該瑪咖含片採用瑪咖根作為原料，製成納米粉末後加入一定量的糖料、預膠化澱粉和酸味劑，乾燥壓片製成片劑，可含化服用，食用方便，同時不含蔗糖，糖尿病患者也可服用；但該瑪咖含片功能性成分較單一，同時納米粉末製備成本高。
[0007]中國專利號201210333499.9公開了名稱為「瑪咖片及其製備方法」的專利，該瑪
咖片包含瑪咖粉、微晶纖維素、乳糖、聚維酮、硬脂酸鎂和澱粉，且製備方法較簡單，能緩解體力疲勞、改善性功能、提高生育能力、調節內分泌等，尤其以緩解體力疲勞和改善性功能作用最佳；但該瑪咖含片功能性成分較單一。
[0008]中國專利號201310195456.3公開了名稱為「一種鱟卵和瑪咖保健片劑及其製備方法」的專利，該片劑包括鱟卵粉、瑪咖粉和輔料，輔料包括微晶纖維素、乳糖、羧甲基纖維素鈉、硬脂酸鎂及澱粉，發揮了藥食兩用動物中國鱟卵和藥食兩用植物瑪咖各自的優點，保健效果更好；但其中的功能性成分鱟卵粉和瑪咖粉的微粒大小為40-100目，顆粒較大，不利於營養物質的釋放和吸收，同時，鱟卵粉製備工藝較複雜，鱟卵和瑪咖配合製成的片劑成本聞。
【發明內容】
[0009]本發明的目的在於克服現有技術中存在的上述不足，而提供一種組分設計合理、成本較低且服用方便的瑪咖茶口服片。
[0010]本發明解決上述問題所採用的技術方案是:該瑪咖茶口服片是由下列質量份的物質組成:瑪咖20-30份、速溶茶粉10-15份、微晶纖維素15-30份、山梨糖醇5_10份、其他輔料、硬脂酸鎂0.5-1份和天然香料0-2份；所述其他輔料包括乳糖15-30份、羧甲基纖維素鈉1-5份、三氯蔗糖0-0.1份和麥芽糊精0-30份；所述瑪咖為瑪咖的肉質根製成的瑪咖超微粉，經過超微粉碎工藝加工而成。將瑪咖與茶葉結合，有效的提高產品的公眾接受度，並起到抗疲勞、迅速恢復體力及改善記憶力的作用；瑪咖中胺基酸含量較高，質量分數14%以上，且胺基酸種類較為齊全，包含所有7種必需胺基酸，必需胺基酸與總胺基酸質量比達到24%，而茶葉中則發現了 28種胺基酸，包含所有的必需胺基酸，其中佔胺基酸質量比50%以上的穀氨酸衍生物L-茶氨酸，諸多研究表明其對促進神經傳導物多巴胺的釋放，α波的產生有重要影響，因而在鬆弛神經，改善睡眠和記憶力方面有顯著的作用，將瑪咖粉與茶葉提取物相結合的，不僅僅能完善產品中必需胺基酸的種類，同時也不降低必須胺基酸的比例；三氯蔗糖是非營養性甜味劑，其甜度為蔗糖的600-800倍，是目前為止發現的最接近白砂糖的甜味劑，在人體內無殘留，不產熱，能有效的預防齲齒；山梨糖醇具有較好的持水作用，同時具備較低的熱量，同時也一種良好的甜味劑。
[0011]本發明優選所述瑪咖超微粉的目數為800目以上，對消除顆粒感和人體吸收都較好的促進作用。
[0012]本發明所述速溶茶粉的茶葉原料包含綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶和黑茶等茶葉原料中的至少一種，該速溶茶粉經脫咖啡因處理，咖啡因的質量百分比低於0.1%。較高的咖啡因含量能夠引起中樞神經系統的興奮，從而削弱產品中其他組分所引起的效用。
[0013]本發明所述天然香料包含薄荷香料、桂花香料、菊花香料和玫瑰香料等天然香料中的至少一種。天然香料的加入可使口服片的口味更好，使得產品更容易被一般服用者所接收。
[0014]本發明還提供一種所述瑪咖茶口服片的製備方法，所採用的技術方案是:該瑪咖茶口服片的製備方法包括如下步驟:
(1)瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀；
b.切片的原料曬乾、粉碎，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中進行超微粉碎2-3次，製成瑪咖超微粉；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將茶葉原料與水按質量比1:5至1: 10的比例混合，在60°C條件下超聲處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量5-10倍的70%的乙醇-水溶液，在60°C條件下超聲處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡
因；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉； (3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩；
b.將過篩後的山梨糖醇和微晶纖維素與瑪咖超微粉、速溶茶粉及其他輔料按比例混合，加入75%的乙醇-水溶液製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂及天然香料，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，製成瑪咖茶口服片成品。
[0015]本發明70%的乙醇-水溶液和75%的乙醇-水溶液中，百分比指的均為體積百分比。
[0016]本發明優選所述瑪咖粉的製備的步驟b中，切片的原料曬乾至水分的質量百分比小於5%，粉碎、過篩，製成80-100目的瑪咖粗粉。
[0017]本發明優選所述瑪咖粉的製備的步驟c中，瑪咖粗粉在超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理2-3次。
[0018]本發明與現有技術相比，具有以下優點和效果:口服片產品口感得到了改善，具有爽口的茶味及清涼甜味；含有瑪咖這一有效營養成分，具有抗疲勞、恢復體力、提高記憶力等功效，製成口服片易吸收且食用更方便。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0019]圖1為本發明瑪咖茶口服片製備方法的工藝流程圖。
【具體實施方式】
[0020]下面通過實施例對本發明作進一步的詳細說明，以下實施例是對本發明的解釋而本發明並不局限於以下實施例。
[0021]實施例一。
[0022]本實施例的瑪咖茶口服片製備過程如下:
(O瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀；
b.切片的原料曬乾、粉碎，過80目篩，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理3次，製成瑪咖超微粉，其目數為800目以上；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將龍井茶與水按質量比1:10的比例混合，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量10倍的70%的乙醇-水溶液，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡因，咖啡因的質量百分比低於0.1%；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉； (3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩；
b.稱取過篩後的山梨糖醇8份、過篩後的微晶纖維素15份、瑪咖超微粉20份、速溶茶粉10份、乳糖15份、羧甲基纖維素鈉3份、三氯蔗糖0.05份和麥芽糊精15份(以上均為質量份)，混合均勻，加入75%的乙醇-水溶液，以75%乙醇溶液為潤溼劑製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂0.8份及薄荷香料0.5份(以上均為質量份)，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，即得瑪咖茶口服片成品。
[0023]實施例二。
[0024]本實施例的瑪咖茶口服片製備過程如下:
(O瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀；
b.切片的原料曬乾、粉碎，過100目篩，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理3次，製成瑪咖超微粉，其目數為800目以上；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將龍井茶芯與安吉白茶以質量比為1:4的比例混合製成茶葉原料，將混合的茶葉原料與水按質量比1:5的比例混合，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量10倍的70%的乙醇-水溶液，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡因，咖啡因的質量百分比低於0.1% ；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉；
(3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩；
b.稱取過篩後的山梨糖醇5份、過篩後的微晶纖維素20份、瑪咖超微粉25份、速溶茶粉10份、乳糖15份和羧甲基纖維素鈉I份(以上均為質量份)，混合均勻，加入75%的乙醇-水溶液，以75%乙醇溶液為潤溼劑製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂0.5份(質量份)，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，即得瑪咖茶口服片成品。
[0025]實施例三。
[0026]本實施例的瑪咖茶口服片製備過程如下:
(O瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀； b.切片的原料曬乾、粉碎，過100目篩，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理2次，製成瑪咖超微粉，其目數為800目以上；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將綠茶與福鼎白茶按照質量比為1:3的比例混合製成茶葉原料，將混合的茶葉原料與水按質量比為1:8的比例混合，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量10倍的70%的乙醇-水溶液，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡
因；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉；
(3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩；
b.稱取過篩後的山梨糖醇10份、過篩後的微晶纖維素30份、瑪咖超微粉30份、速溶茶粉15份、乳糖30份、羧甲基纖維素鈉5份、三氯蔗糖0.1份和麥芽糊精30份(以上均為質量份)，混合均勻，加入75%的乙醇-水溶液，以75%乙醇溶液為潤溼劑製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂I份及桂花香料2份(以上均為質量份)，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，即得瑪咖茶口服片成品。
[0027]實施例四。
[0028]本實施例的瑪咖茶口服片製備過程如下:
(O瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀；
b.切片的原料曬乾、粉碎，過80目篩，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理3次，製成瑪咖超微粉，其目數為800目以上；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將祁門紅茶與水按質量比1:10的比例混合，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量10倍的70%的乙醇-水溶液，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡因，咖啡因的質量百分比低於0.1%；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉；
(3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩； b.稱取過篩後的山梨糖醇8份、過篩後的微晶纖維素25份、瑪咖超微粉25份、速溶茶粉12份、乳糖20份、羧甲基纖維素鈉3份、三氯蔗糖0.05份和麥芽糊精15份(以上均為質量份)，混合均勻，加入75%的乙醇-水溶液，以75%乙醇溶液為潤溼劑製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂0.8份及桂花香料I份、薄荷香料0.5份、菊花香料0.5份(以上均為質量份)，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，即得瑪咖茶口服片成品。
[0029]實施例五。
[0030]本實施例的瑪咖茶口服片製備過程如下:
(O瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀；
b.切片的原料曬乾、粉碎，過80目篩，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理3次，製成瑪咖超微粉，其目數為800目以上；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將鐵觀音與水按質量比1:10的比例混合，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量8倍的70%的乙醇-水溶液，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡因，咖啡因的質量百分比低於0.1%；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉；
(3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩；
b.稱取過篩後的山梨糖醇7份、過篩後的微晶纖維素20份、瑪咖超微粉25份、速溶茶粉13份、乳糖25份、羧甲基纖維素鈉3份、三氯蔗糖0.08份和麥芽糊精25份(以上均為質量份)，混合均勻，加入75%的乙醇-水溶液，以75%乙醇溶液為潤溼劑製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂0.7份及玫瑰香料0.5份、菊花香料0.5份(以上均為質量份)，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，即得瑪咖茶口服片成品。
[0031]實施例六。
[0032]本實施例的瑪咖茶口服片製備過程如下:
(O瑪咖粉的製備:
a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀；
b.切片的原料曬乾、粉碎，過80目篩，製成瑪咖粗粉；
c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理3次，製成瑪咖超微粉，其目數為800目以上；
(2)速溶茶粉的製備:
a.將普洱茶與水按質量比1:10的比例混合，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進行浸提；
b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量10倍的70%的乙醇-水溶液，加熱至60°C，在60°C條件下用300W的超聲波處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液；
c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡因，咖啡因的質量百分比低於0.1%；
d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉；
(3)片劑的製備:
a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩；
b.稱取過篩後的山梨糖醇6份、過篩後的微晶纖維素22份、瑪咖超微粉26份、速溶茶粉13份、乳糖20份、羧甲基纖維素鈉2份、三氯蔗糖0.05份和麥芽糊精5份(以上均為質量份)，混合均勻，加入75%的乙醇-水溶液，以75%乙醇溶液為潤溼劑製備軟材；
c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾；
d.加入硬脂酸鎂0.8份及薄荷香料0.5份(以上均為質量份)，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型；
e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，即得瑪咖茶口服片成品。
[0033]通過上述描述，本領域的技術人員已能實施。
[0034]此外，需要說明的是，本說明書中所描述的以上具體實施例僅僅是對本發明所作的舉例說明。凡依據本發明專利構思所述的組分、特徵及原理所做的等效變化或者簡單變化，均包括於本發明專利的保護範圍內。本發明所屬【技術領域】的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或採用類似的方式替代，只要不偏離本發明的結構或者超越本權利要求書所定義的範圍，均應屬於本發明的保護範圍。
【權利要求】
1.一種瑪咖茶口服片，其特徵在於:所述瑪咖茶口服片是由下列質量份的物質組成:瑪咖20-30份、速溶茶粉10-15份、微晶纖維素15-30份、山梨糖醇5_10份、其他輔料、硬脂酸鎂0.5-1份和天然香料0-2份；所述其他輔料包括乳糖15-30份、羧甲基纖維素鈉1-5份、三氯蔗糖0-0.1份和麥芽糊精0-30份；所述瑪咖為瑪咖的肉質根製成的瑪咖超微粉，經過超微粉碎工藝加工而成。
2.根據權利要求1所述的瑪咖茶口服片，其特徵在於:所述瑪咖超微粉的目數為800目以上。
3.根據權利要求1所述的瑪咖茶口服片，其特徵在於:所述速溶茶粉的茶葉原料包含綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶和黑茶中的至少一種，該速溶茶粉經脫咖啡因處理，咖啡因的質量百分比低於0.1%。
4.根據權利要求1所述的瑪咖茶口服片，其特徵在於:所述天然香料包含薄荷香料、桂花香料、菊花香料和玫瑰香料中的至少一種。
5.根據權利要求1-4任一權利要求所述的瑪咖茶口服片的製備方法，其特徵在於:所述的瑪咖茶口服片的製備方法包括如下步驟: (1)瑪咖粉的製備: a.以瑪咖的肉質根為原料，將原料洗淨，經挑選、剔除發黴變質原料，切成片狀； b.切片的原料曬乾、粉碎，製成瑪咖粗粉； c.將瑪咖粗粉加入超微粉碎機中進行超微粉碎2-3次，製成瑪咖超微粉； (2)速溶茶粉的製備: a.將茶葉原料與水按質量比1:5至1:10的比例混合，在60°C條件下超聲處理2小時，進行浸提； b.過濾收集濾液，在濾渣中加入該濾渣質量5-10倍的70%的乙醇-水溶液，在60°C條件下超聲處理2小時，進一步浸提，再過濾，合併兩次濾液； c.合併的濾液經超濾除去大分子的蛋白質和果膠，再經聚醯胺層析柱處理脫去咖啡因； d.脫咖啡因後的濾液經冷凍乾燥製成脫咖啡因的速溶茶粉； (3)片劑的製備: a.將山梨糖醇和微晶纖維素分別粉碎，並過100目篩； b.將過篩後的山梨糖醇和微晶纖維素與瑪咖超微粉、速溶茶粉及其他輔料按比例混合，加入75%的乙醇-水溶液製備軟材； c.用搖擺顆粒機對軟材進行造粒，並用20目篩對顆粒進行整粒，在60°C鼓風乾燥箱中烘乾； d.加入硬脂酸鎂及天然香料，混合均勻，將幹顆粒加入壓片機中壓片成型； e.壓片機製成的片劑在紫外輻照下殺菌處理30分鐘，包裝，製成瑪咖茶口服片成品。
6.根據權利要求5所述的瑪咖茶口服片的製備方法，其特徵在於:所述瑪咖粉的製備的步驟b中，切片的原料曬乾至水分的質量百分比小於5%，粉碎、過篩，製成80-100目的瑪咖粗粉。
7.根據權利要求5所述的瑪咖茶口服片的製備方法，其特徵在於:所述瑪咖粉的製備的步驟c中，瑪咖粗粉在超微粉碎機中16000轉/分鐘粉碎處理2-3次。
【文檔編號】A23F3/32GK103652092SQ201310602501
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月26日 優先權日:2013年11月26日
【發明者】張維, 王國宇, 王斌, 李曉軍 申請人:杭州藝福堂茶業有限公司