湖南十大名茶排行榜 湖南什麼茶比較有名

2023-04-01 08:57:08

1、君山銀針

君山銀針產於湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，因此得名，屬於黃茶。君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名，清朝時被列為「貢茶」，其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱「金鑲玉」。在1915年巴拿馬萬國博覽會、1959年中國「十大名茶」評比會中，君山銀針被評為中國十大名茶；2002年《香港文匯報》也將君山銀針列為中國十大名茶。

2、安化黑茶

國家地理標誌保護產品

安化黑茶是中國古代名茶之一，是中國黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中記載為「渠江薄片」，曾列為朝廷貢品，明嘉靖三年（1524年）就正式創製出了安化黑茶，萬曆年間被定為官茶，大量遠銷西北。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主，先後入選上海世博十大名茶、湖南省十大茶品牌、中國農業品牌目錄、中國農產品百強標誌性品牌等，更是多次被評為湖南十大名茶。

3、古丈毛尖

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古丈毛尖產於湖南武陵山區古丈縣，因地得名，是湖南名茶品種。古丈毛尖屬綠茶類，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工製作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐衝泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為「綠茶中的珍品」。1982年6月，在全國名茶評選會上，古丈毛尖躋身全國十大名茶之列。1988年獲北京·中國首屆食品博覽會金獎。

4、石門銀峰

石門銀峰茶創製於1988年，至今所獲榮譽：1993年，被評為湖南省名茶；1994年，榮獲「中茶杯」貳等獎；1994年獲，第五屆亞洲及太平洋國際貿易博覽會金獎；2005年被評為「湖南十大名茶」等等。石門銀峰條索緊細勻直，滿披銀毫，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，湯色亮綠，滋味醇厚爽口，回味甘甜，葉底嫩綠鮮活、完整，具有頭泡清香，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的獨特品質。

5、高橋銀峰

高橋銀峰產於湖南長沙市東郊玉皇峰下，是一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，「雪芽如銀現異香，巧妙美味舌甘永」。高橋銀峰曾在1989年，被評為中國名茶。高橋銀峰被國內外教科書和各類名茶書籍收集的著作主要有：1983年湖南省茶葉學會主編出版的《湖南名茶》；1985年陳椽教授主編的《中國名茶研究選集》；1991年陳宗懋院士主編的《中國茶經》等等。

6、白馬毛尖

白馬毛尖，湖南名茶之一，產於湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈（茶區氣候溫和溼潤，雲霧繚繞，降水豐富，土層深厚，有機質含量較為豐富），1991年被評為湖南省名茶，1994年榮獲湖南省茶葉協會、省技術學會「湘茶杯」名優茶評比金獎。白馬毛尖外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是衝泡後，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均勻。

7、蘭嶺毛尖

蘭嶺毛尖，又名蘭嶺綠之劍，是湖南省蘭嶺茶葉有限公司邀請湖南農業大學朱先明教授和尚本清教授現場指導和協助，於1993年研製成功的，產自湘陰。蘭嶺毛尖屬綠茶類，其品質特徵為外形條索扁直，翠綠顯毫，全部由單芽製作，分粗、中、細三種規格。據編輯了解，1994年，蘭嶺毛尖獲第五屆亞太國際貿易博覽會金獎。2005年，被評為「湖南十大名茶」之一。

8、東山秀峰

東山秀峰外形圓直，色澤翠綠，峰苗顯露，恰似秀麗山峰而得名。衝泡後湯色清澈明亮，嫩香高長，滋味鮮爽，回味甘甜，葉底潔淨綠嫩。具有條緊直、色翠綠、香高長、味甘甜等特點。當地流傳有「東山峰茶、東山峰水，綠水清泉神仙醉」之說。東山秀峰所獲榮譽，編輯列舉如下：1991年，湖南省名茶杯金獎；2002年，國際文化名茶評比金獎；2005年，「湖南十大名茶」等。

9、安化松針

安化松針產於湖南省安化縣，因其外形挺直、細秀、翠綠，狀似松樹針葉而得名，屬綠茶，是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。於1962年被評為湖南省三大名茶之一併屢獲國內國際殊榮，曾榮獲中國·湖南星沙（首屆）茶文化節上榮獲全國名茶金獎、烏蘭巴託國際商工貿博覽會金獎。安化松針衝泡之後，香氣濃厚，滋味甜醇，茶湯清澈明亮。

10、金井毛尖

金井毛尖有「綠色金茶」之稱，於2005年被評為「湖南十大名茶」之一。金井毛尖採於只施有機肥料的優良茶樹品種，採用適溫提毫工藝，使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠的「三綠」品質，外形條索纖細、勻整，捲曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤；滋味清鮮回甜，葉底柔嫩、均勻、明亮，富含微量元素，堪稱茶中上品。