武漢適合帶給朋友的特產（你可以帶這些特產回家）

2023-05-31 23:47:20 1

坐高鐵都要去武漢購買的武漢特產

作為吃貨最大的幸運就是在我國有非常多的美食可以供大家選擇。但是作為最下酒或者說在日常也可以使用的美食首選——小編向大家推薦的就是武漢麻辣鴨脖。每每說到鴨脖的時候，都會咽下口水。首先就是因為武漢麻辣鴨脖獨特的味道。其實麻辣鴨脖作為武漢的一種非常著名傳統的小吃。相傳是從清朝開始就已經流傳到現在的。它是一種滷製的鴨脖，但是因為顏色比較深紅，而且更香更辣還有更麻的特點，所以說是一道非常好的下酒菜。

武漢鴨脖的製作過程其實也是相當的複雜和繁瑣的。其中光調料就已經有幾十種調料來進行搭配。包含辣椒粉花椒郫縣豆瓣兒醬等等。在製作的過程中最為關鍵的就是武漢鴨脖的滷水是如何做的。首先需要將鍋中的油燒熱。加入乾花椒加入幹辣椒、薑片、蒜片還進行翻炒。之後一定要加入大火熬製的高湯，並且加入八角、草果，甘草等等的調料進行煮。

當然除了武漢鴨脖之外還有非常好吃的熱乾麵，作為武漢最具有代表性的美食，熱乾麵食用香油，麻醬等等進行配菜製作而成的，是非常有代表性的美食，並且在武漢最讓外地人吃驚的就是熱乾麵是早餐的首選美食。

還有非常好的當地特產就是黃陂馬蹄，作為馬蹄中非常優秀的品種，蒸煮出來的馬蹄非常好吃的。當然還有產自於武漢蔡甸地區的蓮藕也是品質非常獨特的，歷史非常悠久。

而且在武漢地區還有非常好的武昌魚和孝感米酒，都是讓人絕對不容忽視的武漢特產，武漢有鴨脖有熱乾麵還有非常多值得大家喜歡的各種美食和風味小吃，還有更多的民俗特產，值得大家的選擇。