一種含絲肽素的保健軟膠囊及其製備方法與流程
2023-05-31 16:19:36
本發明屬於保健品技術領域，具體涉及一種含絲肽素的保健軟膠囊及其製備方法。
背景技術：
隨著科技的發展及人們生活水平的逐步提高，對健康的理解和標準也日趨增強，更加推崇天然、環保、綠色、安全的消費理念。絲肽素是以天然環保型家蠶蠶絲為基料研製的粉末狀功能性食品配料—絲肽素粉，具有很好的乳化穩定性、保溼性、抗氧化性、保香性和獨特的凝膠性；是最早利用的動物蛋白質之一，絲肽素不僅具有食用價值，而且具有藥用價值。絲肽素中的胺基酸組成非常獨特，含有豐富的甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸和丙氨酸。據數據分析丙氨酸含量大約為50.5％，甘氨酸的含量為23.6％，絲氨酸的含量為11.3％。同時還含有8種必需胺基酸。
據《本草綱目》所載，絲肽素可以消除皮膚黑斑、治療化膿性皮膚炎。現代醫學臨床證明：絲肽素具有①解酒作用：絲肽素蛋白質中的丙氨酸對酒精有促進分解作用；②降低血液中的膽固醇：通過吸附凝固膽汁來促進對膽固醇的分解，效果明顯；③降低血壓：絲氨酸具有血管緊張素肽轉化酶(ACE)抑制活性，從而預防高血壓和腦血栓；④抗衰老：酪氨酸有防止衰老的作用。最新的研究結果進一步表明：富含這幾種胺基酸的絲肽素對於生理機能和免疫系統的調節確有實效，動物實驗進一步證實了其作為功能性食品的使用價值。將其加入食品中能很好地改善食品的品質，被稱為21世紀的高科技食品之一。因此，開發利用絲肽素資源將其做為「綠色食品」、「營養保健食品」有著現實的意義。
技術實現要素：
解決的技術問題：本發明提供了一種含絲肽素的保健軟膠囊及其製備方法，該保健軟膠囊能擴張血管，改善血液循環，增加冠脈流量、降低心肌耗氧量、綜合達到輔助降血壓，降血脂的治療功能。
技術方案：一種含絲肽素的保健軟膠囊，內容物以重量份計包括：絲肽素粉2-4份，大豆卵磷脂0.5-1.2份，檸檬酸鈉0.2-0.6份，微晶纖維素0.6-1.5份，維生素C 0.1-0.5份，山梨酸甲酯0.3-0.7份，助懸劑0.2-0.7份，分散劑0.3-0.7份，增塑劑0.2-0.6份，鱷梨油0.8-1.6份。
進一步地，所述助懸劑為羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉或蜂蠟中的一種。
進一步地，所述分散劑為食用植物油、丙二醇或聚乙二醇2000中的一種。
進一步地，所述增塑劑為甘油、羧甲基纖維素鈉、山梨醇或油酸醯胺磺酸鈉中的一種。
所述含絲肽素的保健軟膠囊的製備方法，包括以下步驟：
步驟1，將絲肽素粉加至鱷梨油中，混合，加入大豆卵磷脂和檸檬酸鈉，攪拌，得到混合物；
步驟2，將微晶纖維素、維生素C、山梨酸甲酯、助懸劑、分散劑和增塑劑加至混合物中，加熱至50-60℃，保溫，攪拌均勻，冷卻，得內容物；
步驟3，將步驟2所得內容物倒入制丸機中制丸定型，置乾燥室乾燥、刨光，即得。
進一步地，步驟1中攪拌條件為200-300rpm。
有益效果：本發明的保健軟膠囊能擴張血管，改善血液循環，增加冠脈流量、降低心肌耗氧量、綜合達到輔助降血壓，降血脂的治療功能，能夠很好的實現日常生活中的降血壓的功效。
具體實施方式
實施例1
一種含絲肽素的保健軟膠囊，內容物以重量份計包括：絲肽素粉2份，大豆卵磷脂0.5份，檸檬酸鈉0.2份，微晶纖維素0.6份，維生素C 0.1份，山梨酸甲酯0.3份，助懸劑0.2份，分散劑0.3份，增塑劑0.2份，鱷梨油0.8份。
其中，所述助懸劑為羧甲基纖維素鈉，所述分散劑為食用植物油，所述增塑劑為甘油。
所述含絲肽素的保健軟膠囊的製備方法，包括以下步驟：
步驟1，將絲肽素粉加至鱷梨油中，混合，加入大豆卵磷脂和檸檬酸鈉，攪拌，得到混合物；
步驟2，將微晶纖維素、維生素C、山梨酸甲酯、助懸劑、分散劑和增塑劑加至混合物中，加熱至50℃，保溫，攪拌均勻，冷卻，得內容物；
步驟3，將步驟2所得內容物倒入制丸機中制丸定型，置乾燥室乾燥、刨光，即得。
其中，步驟1中攪拌條件為200rpm。
實施例2
一種含絲肽素的保健軟膠囊，內容物以重量份計包括：絲肽素粉3份，大豆卵磷脂0.7份，檸檬酸鈉0.3份，微晶纖維素0.9份，維生素C 0.3份，山梨酸甲酯0.6份，助懸劑0.4份，分散劑0.5份，增塑劑0.5份，鱷梨油1.1份。
其中，所述助懸劑為海藻酸鈉，所述分散劑為丙二醇，所述增塑劑為羧甲基纖維素鈉。
所述含絲肽素的保健軟膠囊的製備方法，包括以下步驟：
步驟1，將絲肽素粉加至鱷梨油中，混合，加入大豆卵磷脂和檸檬酸鈉，攪拌，得到混合物；
步驟2，將微晶纖維素、維生素C、山梨酸甲酯、助懸劑、分散劑和增塑劑加至混合物中，加熱至50℃，保溫，攪拌均勻，冷卻，得內容物；
步驟3，將步驟2所得內容物倒入制丸機中制丸定型，置乾燥室乾燥、刨光，即得。
其中，步驟1中攪拌條件為200rpm。
實施例3
一種含絲肽素的保健軟膠囊，內容物以重量份計包括：絲肽素粉3份，大豆卵磷脂0.9份，檸檬酸鈉0.5份，微晶纖維素1.3份，維生素C 0.4份，山梨酸甲酯0.6份，助懸劑0.6份，分散劑0.4份，增塑劑0.3份，鱷梨油1.3份。
其中，所述助懸劑為羧甲基纖維素鈉，所述分散劑為食用植物油，所述增塑劑為甘油。
所述含絲肽素的保健軟膠囊的製備方法，包括以下步驟：
步驟1，將絲肽素粉加至鱷梨油中，混合，加入大豆卵磷脂和檸檬酸鈉，攪拌，得到混合物；
步驟2，將微晶纖維素、維生素C、山梨酸甲酯、助懸劑、分散劑和增塑劑加至混合物中，加熱至50℃，保溫，攪拌均勻，冷卻，得內容物；
步驟3，將步驟2所得內容物倒入制丸機中制丸定型，置乾燥室乾燥、刨光，即得。
其中，步驟1中攪拌條件為200rpm。
實施例4
一種含絲肽素的保健軟膠囊，內容物以重量份計包括：絲肽素粉4份，大豆卵磷脂1.2份，檸檬酸鈉0.6份，微晶纖維素1.5份，維生素C 0.5份，山梨酸甲酯0.7份，助懸劑0.7份，分散劑0.7份，增塑劑0.6份，鱷梨油1.6份。
其中，所述助懸劑為蜂蠟，所述分散劑為聚乙二醇2000，所述增塑劑為油酸醯胺磺酸鈉。
所述含絲肽素的保健軟膠囊的製備方法，包括以下步驟：
步驟1，將絲肽素粉加至鱷梨油中，混合，加入大豆卵磷脂和檸檬酸鈉，攪拌，得到混合物；
步驟2，將微晶纖維素、維生素C、山梨酸甲酯、助懸劑、分散劑和增塑劑加至混合物中，加熱至60℃，保溫，攪拌均勻，冷卻，得內容物；
步驟3，將步驟2所得內容物倒入制丸機中制丸定型，置乾燥室乾燥、刨光，即得。
其中，步驟1中攪拌條件為300rpm。
將本發明的保健軟膠囊給予高血壓和高血脂患者使用，結果顯示，該保健軟膠囊能擴張血管，改善血液循環，增加冠脈流量、降低心肌耗氧量、綜合達到輔助降血壓，降血脂的治療功能，能夠很好的實現日常生活中的降血壓的功效。