血紅素的提取方法
2023-06-15 14:40:31
專利名稱：血紅素的提取方法
技術領域：
本發明涉及從動物的鮮血中提取血紅素的方法。
血紅素呈棕紅色晶體，在陽光反射下呈蘭色，是製作抗貧血藥物和抗癌藥-血卟啉的主要原料，也可作為食用色素在食品工業中應用。已有從動物(豬、牛、羊等)的鮮血中提取血紅素的方法是以鮮血與冰醋酸、氯化鈉、氯化鉀、碘化鉀共同加熱而製得，該方法的主要缺陷是冰醋酸等原料成本高，而且需要加熱和電動攪拌。
本發明的目的是提供一種從動物鮮血中在常溫下、通過水解提取血紅素的方法。
本發明血紅素提取的方法實施方案是採血-水解-過濾、鹼化-沉澱-衝洗、提純-乾燥。具體過程如下a、採血採取動物鮮血，採血時加入抗凝劑，並攪拌均勻後靜置到血液分層;
b、水解血液分層後，除去上層血清，在下層血漿中加入抗氧劑，慢加並攪拌均勻，再加入丙酮鹽酸，血漿∶丙酮鹽酸＝1∶4.6～5.5，攪拌6～15分鐘，丙酮鹽酸是以丙酮100份加鹽酸2.8～3.3份混合即成;
c、過濾、鹼化水解後濾去沉澱物，再往過濾後的溶液中加入氫氧化鈉溶液，使血漿的PH值達3～5之間;
d、沉澱在鹼化的血漿內加入0.8～1.3%的乙酸鈉(即100份血漿溶液，0.8～1.3份乙酸鈉)，乙酸鈉先用水溶解，加入時攪拌均勻靜置1～3分鐘，再行過濾，取濾布上的沉澱物即為血紅素成品;
e、衝洗、提純對以上成品先用蒸餾水，然後用乙醇、乙醚衝洗，即得血紅素精品;
f、乾燥將上述血紅素精品乾燥後保存。
本發明血紅素的提取方法，採取丙酮、鹽酸進行直接水解動物血中的紅血球，通過鹼化提取血紅素，既省時間，又降低成本，提取率高。
下面結合實施例對本發明作詳細說明。
本發明涉及從動物鮮血中提取血紅素的一種方法，詳述實施例如下採血採血時要直接到殺豬場等屠宰場，採血容器不要用鐵器，可用玻璃、塘瓷或木桶等容器，為保證採血不凝固，加入抗凝劑，以血液量計算0.045～0.05%的檸檬酸三鈉溶液。一般100～150千克的豬可放血液2500～4000毫升，那麼要用12.5～20克檸檬酸三鈉，檸檬酸三鈉可用蒸餾水或涼開水250毫升左右溶解，採血時先放入容器內，血液流入時，攪拌均勻後靜置到分層，一般需要3.5～4小時。
水解血液分層後，上層是血清，除去血清，加入血漿量0.15～0.32%的亞硫酸氫鈉溶液的抗氧劑，慢加攪拌均勻。再加入血漿5倍量左右的丙酮鹽酸，攪拌8～10分鐘，使血漿徹底水解。
抗氧劑溶液配製用少量蒸餾水將亞硫酸氫鈉溶解為度。
丙酮鹽酸配製以丙酮100份+鹽酸3份左右混合即為丙酮鹽酸。
過濾、鹼化水解後，血漿中產生定型蛋白，即可用100目左右的尼龍布或者的確涼布等過濾沉澱物，再往過濾後的溶液中加入6%左右的氫氧化鈉溶液，加入量用PH廣泛試紙測定溶液的PH值到4-5之間就可以了，要注意慢滴快攪，鹼液不能加得過快。
沉澱在鹼化好的溶液內加入1%左右的乙酸鈉(以溶液量計算)，乙酸鈉要先用蒸餾水溶解，加入溶液中攪拌均勻後靜置2分鐘左右，再用100目左右的濾布過濾，濾布上的物質即為血紅素成品。
衝洗、提純以上成品中含有少量雜質，要進行衝洗提純，首先用蒸餾水衝洗濾布上的成品，然後用無水乙醇、乙醚順次衝洗，即得到血紅素精品。
乾燥將精品放入乾燥器中或在陽光下曬乾後，收集到棕色瓶中密封。
權利要求
1.血紅素的提取方法，是採血--水解--過濾、鹼化--沉澱--衝洗、提純--乾燥，其特徵在於a、採血採取動物鮮血，採血時加入抗凝劑，並攪拌均勻後靜置止血液分層；b、水解血液分層後，除去上層血清，在下層血漿中加入抗氧劑，慢加並攪拌均勻，再加入丙酮鹽酸，血漿丙酮鹽酸=1∶4.6～5.5，攪拌6～15分鐘，丙酮鹽酸是以丙酮100份加鹽酸2.8～3.3份混合即成；c、過濾、鹼化水解後濾去沉澱物，再往過濾後的溶液中加入氫氧化鈉溶液，使血漿的PH值達3～5之間；d、沉澱將鹼化的血漿內加入0.8～1.3%的乙酸鈉(即100份血漿0.8～1.3%份乙酸鈉)，乙酸鈉先用水溶解，加入時攪拌均勻靜置1～3分鐘，再行過濾，取濾布上的沉澱物即為血紅素成品；e、衝洗、提純對以上成品先用蒸餾水，然後用乙醇衝洗，即得血紅素精品；f、乾燥將上述血紅素精品乾燥後保貯。
全文摘要
血紅素的提取方法，採集動物(豬、牛、羊)的鮮血，採血時加入抗凝劑，使血液靜置分層後，除去上層血清，在下層血漿中加入抗氧劑，再加入血漿5倍量左右的丙酮鹽酸，並攪拌8～10分鐘，水解紅血球，再濾去沉澱物，在過濾後的血液中加入鹼液，使血漿的pH值達3～5之間，在鹼化的血漿內加入1％左右的乙酸鈉，使其沉澱後用濾布過濾，取濾布上的物質即為血紅素成品，也可再用蒸餾水、乙醇衝洗得血紅素精品，再對精品乾燥處理後保存在棕色容器中。
文檔編號C07F15/02GK1077197SQ92102700
公開日1993年10月13日 申請日期1992年4月11日 優先權日1992年4月11日
發明者王林芳 申請人:王林芳