水性分散物及其製造方法
2023-06-08 09:18:31 1
水性分散物及其製造方法
【專利摘要】一種水性分散物及其製造方法，該水性分散物含有分散粒子，該分散粒子包括卵磷脂和具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯，其中，相對於所述5環性三萜烯的量，所述卵磷脂中的磷脂的量以質量標準計在2倍～10倍的範圍內，且所述分散粒子的體積平均粒徑為10nm～70nm。
【專利說明】水性分散物及其製造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及水性分散物及其製造方法。
【背景技術】
[0002]將以角鯊烯作為起始物質而生物合成的C30的化合物稱為三萜烯。三萜烯類根據環的鍵合方式，大致分為達瑪烷類、何帕烷類、芒柄花烷類、羊毛留烷或環木菠蘿烷(cycloanane)類這4種。其中，達瑪燒類的三職烯有達瑪燒、大戟燒(euphane)等4環性的物質；也有羽扇烷、齊墩果烷等5環性的物質。達瑪烷類的三萜烯為包括最多化合物的一組，其中包括的化合物中，已知很多具有藥理作用、生理活性的物質。
[0003]尤其是用於化妝料，發揮抗炎症、保溼、美白、抗皺、抗菌等功能性的植物浸膏的主要成分中達瑪烷類的化合物較多。而且，已知5環性且取代基中具有羧基的化合物尤其具有有用的功能(田中信壽著《三萜烯和三萜烯類皂甙》、《天然物化學》改訂第6版、南江堂、1985年)。這些具有羧基的5環性三萜烯通常是使用乙醇等溶劑從植物浸膏中提取有效成分，將其用於醫藥品、化妝料、功能性食品等。
[0004]雖然以5環性三萜烯為主要成分的植物浸膏類功能性優異，但是由於該植物浸膏類通常難溶於水、在油中的溶解性也低，因而成為在化妝料等之中配合時的巨大限制。特別是若將以5環性三萜烯為主要成分的植物浸膏類配合在化妝水、精華液等透明化妝料中，則由於破壞透明性，因此其配合量被限定為極少量。因此，迫切需要在保持透明性的同時達成足夠的配合量。
[0005]另外，若為了使這種三萜烯類透明化而使其成為納米分散物，則有隨著保存時間粒子生長偏大的趨勢，在保存過程中渾濁上升而嚴重破壞透明性成為問題。另外，若粒子生長發生，則粒子的凝集、沉澱也發生，極端的情況下，存在有效成分相分離的問題。需要從根本上解決這些問題。
[0006]作為解決這些問題的方法，提出了例如，形成含有200nm以下的油滴的水中油滴型乳狀液，同時形成層狀(lamellar)的液晶被膜，使其穩定化的方法。但是，該方法中，由於難以形成含有5環性的三萜烯的粒徑IOOnm以下的水中油滴型乳狀液，且需要大量的油月旨，也難以使其高濃度化(參照專利第2650881號公報)。
[0007]另外，日本特開2008-115111號公報中公開了含有積雪草提取物和磷脂、且具有乳化劑狀態的化妝料，其中指出積雪草提取物等有效成分可以提高肌膚的柔軟性。但是，日本特開2008-115111號公報中並沒有討論該化妝料中分散粒子的細微化、透明性、保存穩定性的提高、以及分散粒子粒徑與美白效果等的關係。
【發明內容】
[0008]發明要解決的問題
[0009]本發明的課題在於，提供包含具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯的微細的分散粒子穩定地分散在水性介質中、且透明性、保存穩定性及源自該5環性的三萜烯的效果優異的水性分散物；該水性分散物的製造方法；以及含有該水性分散物的水性組合物、化妝料和功能性食品。
[0010] 解決問題的方法
[0011 ] 用於解決所述問題的具體方法如下。
[0012]一種水性分散物，其含有分散粒子，所述分散粒子包括卵磷脂以及具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯，其中，相對於所述5環性三萜烯的量，所述卵磷脂中的磷脂的量以質量標準計在2倍~10倍的範圍內，且所述分散粒子的體積平均粒徑為IOnm~70nm。
[0013]如所述的水性分散物，其中，所述具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯，為下述通式(I)所示的三萜烯。
[0014]
【權利要求】
1.一種水性分散物，其含有分散粒子，所述分散粒子包括卵磷脂以及具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯，其中，相對於所述5環性三萜烯的量，所述卵磷脂中的磷脂的量以質量標準計在2倍~10倍的範圍內，且所述分散粒子的體積平均粒徑為IOnm~70nm。
2.如權利要求1所述的水性分散物，其中，所述具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯為下述通式(I)所示的三萜烯，
3.如權利要求1或2所述的水性分散物，其中，所述5環性三萜烯為下述通式(2-1)所示的酸型三萜烯與下述通式(2-2)所示的糖苷型三萜烯的混合物，
4.如權利要求1~3中任意一項所述的水性分散物，其中，所述卵磷脂中的磷脂含量為70質量％以上,且該磷脂中的磷脂醯膽鹼含量在10~60質量％的範圍內。
5.如權利要求1~4中任意一項所述的水性分散物，其還含有抗壞血酸磷酸鎂。
6.一種水性組合物，其通過將權利要求1~5中任意一項所述的水性分散物與含有抗壞血酸磷酸鎂的水性介質混合而得。
7.如權利要求6所述的水性組合物，其中，所述水性分散物的含量為0.0001質量％以上且0.1質量％以下。
8.如權利要求6或7所述的水性組合物，其中，所述抗壞血酸磷酸鎂在組合物中的含量為0.1質量％以上且8質量％以下。
9.一種黑色素生成抑制劑，其含有權利要求1~5中任意一項所述的水性分散物、或權利要求6~8中任意一項所述的水性組合物。
10.一種化妝料，其含有權利要求1~5中任意一項所述的水性分散物、或權利要求6~8中任意一項所述的水性組合物。
11.一種功能性食品，其含有權利要求1~5中任意一項所述的水性分散物、或權利要求6~8中任意一項所述的水性組合物。
12.權利要求1~5中任意一項所述的水性分散物的製造方法，其包括: 將卵磷脂和所述具有至少一個選自羧基和由羧基衍生的基團的取代基的5環性的三萜烯混合於水性介質而得到懸浮液； 在20°C以上且80°C以下的溫度、IOOMPa以上的壓力下，對該懸浮液進行分散處理。
13.權利要求6~8中任意一項所述的水性組合物的製造方法，其包括: 將權利要求1~5中任意一項所述的水性分散物與含有抗壞血酸磷酸鎂的水性介質混合。
【文檔編號】A23L1/30GK104010622SQ201280053036
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2012年9月19日 優先權日:2011年10月31日
【發明者】荒河純, 金澤克彥, 鈴木啟一, 苗村匡美, 本間俊之 申請人:富士膠片株式會社