一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法
2023-05-29 04:58:56 1
專利名稱：一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法
技術領域：
本發明屬於天然產物提取技術領域，涉及採用加壓工藝去除錦雞兒屬植物新鮮或自然風乾的細枝、葉和花中單寧的方法，尤其是一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法。
背景技術：
錦雞兒屬(Caragana Fabr.)植物為落葉灌木，歐亞大陸特產，是歐一亞草原植物亞區的典型植被，在我國，一般將其栽培種通稱檸條，全世界分布有百餘種，我國現已查明有66種。檸條在我國西北部具有豐富的資源優勢，不僅天然物種分布的面積大，而且人工種植的檸條林面積近幾年迅速壯大。檸條生長迅速、抗寒、耐旱、耐貧瘠、根系粗壯發達，因此具有防風固沙的功能特性。我國西北地區自然分布和人工栽培的檸條林達數百萬公頃以上；僅內蒙古自治區就分布有天然檸條草場404. 85萬公頃。錦雞兒屬植物中蛋白質含量豐富，因品種和生長年限的不同，粗蛋白含量為14. 9 23. 1% (乾重)，一直被認為是一種重要的蛋白質資源。其中，小葉錦雞兒(C. microphylla Lam.)的粗蛋白含量相對較高,葉片中粗蛋白含量高達25.4%。特別是小葉錦雞兒(C. microphylla Lam.)含有大量必需胺基酸，其中，纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸的含量最多，且高於一般禾穀類飼料，因此檸條蛋白可作為良好的飼料來源。目前，關於錦雞兒植物的分布、生物學和生態學特性、營養特徵、飼餵效果等方面已進行了較為系統的研究，由於錦雞兒植物中單寧的含量過高，存在錦雞兒屬直接作為動物飼料適口性較差的問題，但這些研究並未解決牲畜直接食用錦雞兒屬植物時適口性差這一根本問題。通過檢索，發現與本專利申請相關的如下幾篇公開文獻I、一種檸條蛋白的製備方法(CN101433263)，本發明是以鮮或幹檸條葉和/或嫩枝為原料製備檸條蛋白的方法，屬於植物蛋白技術領域。本發明將鮮或幹檸條葉和/或嫩枝經不同預處理後，加水打漿，浸泡，再次打漿，渣液分離，絮凝，分離得蛋白，乾燥後即為檸條蛋白。本發明所製備的檸條蛋白顏色發黃，提取率>30%，粗蛋白質含量>25%，不僅可以飼用，還可通過進一步加工用於食用、醫藥和化妝品等行業，具有十分廣闊的應用前景。2、一種錦雞兒屬植物蛋白質高收率的提取方法(CN101914130A)，本發明涉及一種錦雞兒屬植物蛋白質高收率的提取方法，包括以下步驟(1)將新鮮或自然風乾的錦雞兒細枝、葉和花進行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩，加入NaOH溶液，混勻，製成鹼浸提液；
(2)將鹼浸提液置於加壓反應釜中採用惰性氣體進行加壓浸提，壓力為I 6MPa，保壓時間為10 60min;(3)將加壓浸提液過濾，得蛋白提取液；(4)調節蛋白提取液的pH值至
2.9 3. 0，再置於70 80°C水浴加熱8_12min，冷卻後再離心濾液，沉澱即為錦雞兒蛋白質產品。本發明在常溫高壓下完成，加壓方法提取的蛋白質收率較高，雜質相對較少，比單純鹼液浸提的高20%以上，且工藝簡單、提取時間短、實用價值高。3、從錦雞兒屬植物全花中提取總黃酮產品的方法(CN1650908)，包含錦雞兒屬植物全花上柱液的製備、由分離柱進行分離、用洗脫劑對分離柱進行洗脫以及對洗脫液進行濃縮，錦雞兒屬植物全花上柱液的製備是將乾燥後的錦雞兒屬植物全花粉碎，過40 — 60目篩，將乾燥粉末以6 — 25 : I的液料比加入40 - 70%乙醇溶液中，40 — 65°C下攪拌並浸泡2 —4小時，過濾，濾渣再以4 —12 I的液料比加入40 — 70%乙醇溶液中，40 — 65°C下攪拌並浸泡I 一 2小時，提取2次，將三次濾液合併得到上柱液；然後上柱分離、洗脫、濃縮得到總黃酮產品。本發明提取方法合理、精確、簡便易行，從錦雞兒屬植物全花中提取總黃酮產品具有較高產出率，可達2 — 3%，因而具有較低的提取成本。本發明擴大了總黃酮產品的原料來源。4、膨化加工改善檸條斯用營養價值的研究，《畜牧與飼料科學》2010年31卷第9期39 40頁，該文章單寧清除率最 高為90%，但是需要高溫(150°C)，溫度的升高必將會造成營養物質的流失。通過對比，本發明專利申請與上述公開文獻存在本質的不同。
發明內容
本發明的目的在於克服現有技術的不足，提供一種工藝簡單、操作時間短、實用價值高的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法。本發明實現目的的技術方案是一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，包括以下步驟⑴預處理將錦雞兒屬植物破碎後，加入水混勻後，製成浸提液；⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為I lOOMPa，保壓時間為15 30min，得加壓浸提液；⑶過濾濾液將步驟⑵中加壓浸提液過濾，去除濾液後，得錦雞兒屬固體顆粒；⑷烘乾將步驟⑶中錦雞兒屬固體顆粒烘乾，即得高適口性的錦雞兒屬飼料。而且，所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為新鮮或自然風乾的錦雞兒屬植物細枝、葉和花。而且，所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為小葉錦雞兒、檸條錦雞兒或中間錦雞兒。而且，所述步驟⑴中破碎為剪碎打漿或粉碎過篩。而且，所述步驟⑵中浸提壓力為80MPa，保壓時間為30min。而且，所述步驟⑷中烘乾溫度為45°C。而且，所述步驟⑴中錦雞兒屬植物與水的料液比g :mL為I :15_25。而且，所述步驟⑴中料液比為I :20。本發明的優點和積極效果是I、本發明方法在常溫高壓下完成，加壓方法去除錦雞兒植物單寧的去除率較高，可達90%以上，而且錦雞兒植物的營養物質基本沒有消耗，且生產工藝簡單，提取時間短，生產效率高，同時降低能耗，實用價值高。2、本發明方法採用加壓處理進一步去除細胞中單寧，這樣使得錦雞兒更有利於牲畜消化，且去除單寧後的錦雞兒濾渣即可製成飼料，具有適口性好、產品質量高、對環境零汙染的特點，真正達到提高錦雞兒屬飼料適口性的目的，有利於實現錦雞兒屬植物飼料的工業化、產業化、規模化生產。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明進一步說明；下述實施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實施例來限定本發明的保護範圍。本發明中，整個工藝的核心及關鍵為採用加壓技術，因此，錦雞兒屬植物單寧去除的具體實施方式
與其它方法的主要差別也就在高壓處理階段。高壓參數的選擇與錦雞兒屬植物本身的細胞結構、蛋白質的性質及浸提液的濃度等因素相關。加壓處理參數的選擇原則是在保證產品質量的前提下，儘量選擇較低壓力和較短的保壓時間，以提高生產效率，同時降低能耗。本發明主要採用新鮮或自然風乾的錦雞兒屬植物細枝、葉和花為原料，以蒸餾水為浸提液，本實施例以小葉錦雞兒(C. microphylla Lam.)、朽1條錦雞兒(Caragana korshinskii Kom)以及中間錦雞兒(Caragana intermedia)為例。實施例I :一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預處理將新鮮或自然風乾的小葉錦雞兒細枝、葉和花進行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，製成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為IMPa，保壓時間為15min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧後的小葉錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘乾將去除單寧的小葉錦雞兒固體顆粒置於45°C烘箱中熱乾燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產品。通過檢測，與未去除單寧的錦雞兒植物單寧含量相比，小葉錦雞兒單寧去除率為52. 78%ο實施例2 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預處理將新鮮或自然風乾的小葉錦雞兒細枝、葉和花進行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，製成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為20MPa，保壓時間為15min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧後的小葉錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘乾將去除單寧的小葉錦雞兒兒固體顆粒置於45°C烘箱中熱乾燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產品。通過檢測，小葉錦雞兒單寧去除率為69. 45%。實施例3 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預處理將新鮮或自然風乾的檸條錦雞兒細枝、葉和花進行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，製成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為lOOMPa，保壓時間為15min ；
⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧後的檸條錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘乾將去除單寧的檸條錦雞兒固體顆粒置於45°C烘箱中熱乾燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產品。通過檢測，檸條錦雞兒單寧去除率為88. 64%。實施例4 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預處理將新鮮或自然風乾的小葉錦雞兒細枝、葉和花進行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，製成浸提液; ⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為60MPa，保壓時間為20min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧後的小葉錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘乾將去除單寧的小葉錦雞兒固體顆粒置於45°C烘箱中熱乾燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產品。通過檢測，小葉錦雞兒單寧去除率為84. 98%。實施例5 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預處理將新鮮或自然風乾的中間錦雞兒細枝、葉和花進行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，製成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為80MPa，保壓時間為30min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧後的中間錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘乾將去除單寧的中間錦雞兒固體顆粒置於45°C烘箱中熱乾燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產品。通過檢測，中間錦雞兒單寧去除率為91. 23%。
權利要求
1.一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於包括以下步驟⑴預處理將錦雞兒屬植物破碎後，加入水混勻後，製成浸提液；⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為I lOOMPa，保壓時間為15 30min，得加壓浸提液；⑶過濾濾液將步驟⑵中加壓浸提液過濾，去除濾液後，得錦雞兒屬固體顆粒；⑷烘乾將步驟⑶中錦雞兒屬固體顆粒烘乾，即得高適口性的錦雞兒屬飼料。
2.根據權利要求I所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為新鮮或自然風乾的錦雞兒屬植物細枝、葉和花。
3.根據權利要求I或2所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為小葉錦雞兒、檸條錦雞兒或中間錦雞兒。
4.根據權利要求I所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑴中破碎為剪碎打漿或粉碎過篩。
5.根據權利要求1、2、4任一項所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑵中浸提壓力為80MPa，保壓時間為30min。
6.根據權利要求1、2、4任一項所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑷中烘乾溫度為45°C。
7.根據權利要求I所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑴中錦雞兒屬植物與水的料液比g :mL為I : 15-25。
8.根據權利要求7所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特徵在於所述步驟⑴中料液比為I :20。
全文摘要
一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，包括以下步驟⑴預處理將錦雞兒屬植物破碎後，加入水混勻後，製成浸提液；⑵加壓處理將浸提液置於加壓反應釜中常溫下採用CO2進行加壓浸提，壓力為1~100MPa，保壓時間為15~30min，得加壓浸提液；⑶過濾濾液將步驟⑵中加壓浸提液過濾，去除濾液後，得錦雞兒屬固體顆粒；⑷烘乾將步驟⑶中錦雞兒屬固體顆粒烘乾，即得高適口性的錦雞兒屬飼料。本發明方法在常溫高壓下完成，加壓方法去除錦雞兒屬植物單寧的去除率較高，可達90%以上，而且錦雞兒屬植物的營養物質基本沒有消耗，且生產工藝簡單，提取時間短，生產效率高，同時降低能耗，實用價值高。
文檔編號A23K1/14GK102940141SQ20121046517
公開日2013年2月27日 申請日期2012年11月16日 優先權日2012年11月16日
發明者賈士儒, 鍾成, 王蕊, 周昭, 譚之磊, 韓培培, 史曉偉 申請人:天津科技大學