去桂林旅遊買什麼特產（來桂林旅遊必帶的特產）

2023-07-01 02:42:28 2

去桂林旅遊買什麼特產?桂林的特產有桂林米粉，桂林羅漢果，桂林豆腐乳，桂林辣椒醬，桂花酒等等，我來為大家講解一下關於去桂林旅遊買什麼特產?跟著小編一起來看一看吧!

去桂林旅遊買什麼特產

桂林的特產有桂林米粉，桂林羅漢果，桂林豆腐乳，桂林辣椒醬，桂花酒等等。

1、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。

2、桂林羅漢果

桂林羅漢果保護範圍地處亞熱帶季風氣候區，境內氣候溫和，雨量充沛，無霜期長，光照充足，熱量豐富，夏長冬短，四季分明且雨熱基本同季，適宜羅漢果生長。桂林羅漢果果實橢圓形或近圓形，果實橫徑4.5釐米-6.5釐米，果面從基部至頂部具脈紋。

3、桂林豆腐乳

屬於桂林三寶之一。以黃豆為主要原料製成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點是皮薄肉嫩，質地幼細，味道鮮美，辣中有甜，甜中噴香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥鬱，可以說是滋味無窮。

4、桂林辣椒醬

因配料有別而品種有異。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用佐餐，還可作調味用。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用提味，還可作調味用。

5、桂花酒

釀造歷史悠久，現有桂林牌和吳剛牌兩種。因在搖動酒瓶時，只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花，入壇堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故又名為「三花酒」。