龍鬚酥是哪裡的特色（吃貨看那過來）

2023-06-30 11:06:42

【攝影記者：陳波報導】今天本吃貨在湖北宜昌城區的步行街看到手工做「龍鬚酥」：視頻

這位小吃製作師傅說了2個答案，我在網上查了，網友又提供的一個答案：

1龍鬚酥為新疆地方特產，因其外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。

2安徽安慶

3陝西，（視頻中師傅給的答案）

龍鬚酥為安徽安慶地方特產，因其外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。

龍鬚酥是以新疆精製小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主，經由七道工序最後拉絲而成，工藝精密、配方獨特、口感極佳。

它以粉絲為主要原料，經油炸而制度龍鬚酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種製作粉絲方便食品的方法。製作龍鬚酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍鬚。又是龍年研製而成的方法，故取名「龍鬚酥」。

龍鬚酥為中國民間特色傳統小吃，因外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。

龍鬚酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。

大家說說那個答案才是真的，正確的標準答案？