汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱的製作方法

2023-06-20 17:21:21

專利名稱：汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用於汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱。
中國專利CN-2229204Y公告了一種多功能自動可調溫蒸氣箱，它由放物裝置、水蒸氣生成裝置、自動裝置和絕熱層組成，水蒸氣生成裝置與自動裝置共同位於放物裝置一側，自動裝置位於水蒸氣生成裝置下方，在蒸氣鍋下裝有煤氣灶，自動裝置有定時器、調溫器、指示燈、熱敏感器等，這種多功能自動可調溫蒸氣箱，被蒸物集蒸氣箱內於一體，使之無法根據不同的被蒸物要求進行不同時間和溫度的設置，因此難以保證被蒸食品的蒸製品質。
本實用新型的目的是為了解決上述技術的不足而提供一種能根據不同食物要求進行單獨分隔制熱，且既節能又快速成熟被蒸食物的汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱。
為了達到上述目的，本實用新型所設計的汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱包括箱體、蒸汽輸入口、電加熱裝置，箱體內分隔有確定數量的抽屜式蒸架，在抽屜式蒸架上設有定時溫控開關裝置，抽屜式蒸架的蒸汽輸入口上設有蒸汽輸入控制閥，蒸汽輸入控制閥與蒸汽輸入口連通，定時溫控開關裝置的控制線與電加熱裝置和蒸汽輸入控制閥相連接；在每一個抽屜式蒸架上還可設有減壓閥。
本實用新型所得到的汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱由於將整個箱體分隔成各獨立的抽屜式蒸架，使之在使用時，可根據被蒸食物的多少任意決定抽屜式蒸架的開啟數量，從而使蒸汽和電加熱有使用量及消耗降至最低限度，這種以每個抽屜為制熱單元，而根據生意所需情況單獨進行制熱工作，既節能又快速成熟被蒸食物，特別是採用定時溫控開關控制，可根據不同食物要求，分別設於不同控制的抽屜式蒸架內，以保證被蒸食品的蒸製品質。這種汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱特別適合於中小型餐飲企業，它對餐飲業的發展具有十分積極的作用。合於食品的蒸、煮，並能保持食品原色原味，是一種省時、節能、使用安全的


圖1為本實用新型的結構示意圖；圖2是抽屜式蒸架結構示意圖。
下面通過實施例結合附圖對本實用新型作進一步的描述。
權利要求1.一種汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱，它包括箱體(1)、蒸汽輸入口(2)、電加熱裝置(3)，其特徵是箱體(1)內分隔有確定數量的抽屜式蒸架(4)，在抽屜式蒸架(4)上設有定時溫控開關裝置(5)，抽屜式蒸架(4)的蒸汽輸入口(11)上設有蒸汽輸入控制閥(6)，蒸汽輸入控制閥(6)與蒸汽輸入口(2)連通，定時溫控開關裝置(5)的控制線(10)與電加熱裝置(3)和蒸汽輸入控制閥(6)相連接。
2.根據權利要求1所述的汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱，其特徵是在每一個抽屜式蒸架(4)上都設有減壓閥(8)。
專利摘要本實用新型涉及一種汽電兩用定時溫控分屜蒸汽箱,它包括箱體、蒸汽輸入口及電加熱裝置,箱體內分隔有確定數量的抽屜式蒸架,各抽屜式蒸架上都設有定時溫控開關裝置,抽屜式蒸架上設有蒸汽輸入控制閥,定時溫控開關裝置的控制線與電加熱裝置和蒸汽輸入控制閥相連接;這種根據所需,以每個抽屜為制熱單元,既能節約能耗,又可保證食品的蒸製品質。對餐飲業的發展具有十分積極的作用。
文檔編號A47J27/16GK2472063SQ01238488
公開日2002年1月16日 申請日期2001年3月27日 優先權日2001年3月27日
發明者程力軍 申請人:程力軍