一種複合保水劑應用於食用菌生產的製備以及使用方法
2023-06-02 12:53:06
專利名稱：一種複合保水劑應用於食用菌生產的製備以及使用方法
技術領域：
本專利是一種複合保水顆粒應用於食用菌生產的製備以及使用方法，屬於農業技術領域中的食用菌生產技術範疇。
背景技術：
食用菌是可供食用的蕈菌。蕈菌，是能形成大型的肉質(或膠質)子實體或菌核組織的高等真菌的類總稱。目前，世界上已被描述的真菌達12萬餘種，能形成大型子實體或菌核組織的達6000餘種，可供食用的有2000餘種。目前能大面積人工栽培的只有40 50種。食用菌在分類上屬於菌物介真菌門，絕大多數屬於擔子菌亞門(如平菇、香菇)，少數屬於子囊菌亞門(如羊肚菌)。中國食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐(1988)統計，中國已知的食用菌約657種，它們分屬於41個科、132個屬，器重擔子菌620種(佔94.4% )，子囊菌39種(佔5.6% ) 0 2010年統計中國的食用菌達938種，人工栽培的50餘種。在傳統食用菌生產過程中，食用菌培養基後期失水嚴重，產量將會受到嚴重影響。為提高產量，必須經常對栽培料進行補水。人工補水不僅費時、費工，且水分補充不均勻、補水效果差，而食用菌保水劑作為一種高分子聚合物(聚丙烯酸鈉鹽)，它不溶於水，但能吸收相當於自身重量數百倍的水。除了本身可以反覆釋放和吸收水分外，還有一定的保溫和透氣功能。它保水緩釋性強，耐高溫、高壓及低溫，具有優異的水分調控功能，當食用菌生長需要時可供其吸收水分。傳統食用菌保水劑在實際使用過程中，存在著以下問題:1.保水劑顆粒大小不規則，在拌料過程中即使達到比較理想的攪拌程度，也存在著由於顆粒大小不均而產生 的保水劑分布不均衡性。2.實際使用過程中，由於料袋含水量較大，汙染率相對較高。本專利針對上述傳統食用菌保水劑缺陷進行改進，採取規則顆粒與添加定向滅菌劑的方法，達到保稅顆粒分布均勻，降低汙染率的效果。
發明內容
本發明內容為針對傳統食用菌保水劑缺陷進行改進，採取規則顆粒與添加定向滅菌劑的方法，達到保紀:夂稅顆粒分布均勻，降低汙染率的效果。具體內容分為以下兩個部分:1.保水劑顆粒採用直徑規格為乾燥狀態0.5mm-1mm的規則球形保水顆粒，吸水率為80-100倍，吸水膨脹後顆粒大小為5mm-10mm，在食用菌培養基中的添加量為
0.3% -0.5%。2.設計保水劑顆粒專用複合滅菌劑，根據保水劑顆粒所需吸收的水量，其主要成分以及添加比例為IOOppm濃度Ν-( β , β - 二氯乙烯基)水楊醯胺粉劑，20-30ppm濃度的三十燒醇，300-400ppm濃度木質素磺酸鈉,300ppm濃度的白土娃酸鹽,20ppm濃度的環氧大豆油、40ppm濃度的維生素BI。
具體實施例方式1.選擇均勻規格的球形保水劑顆粒根據食用菌好氧性的不同，確定保水劑顆粒的規格，規格一般為乾燥狀態直徑
0.的規則球形，如平菇類食用菌，選擇直徑Imm規格的球形保水劑顆粒，吸水率為100 倍。2.確定保水劑添加比例保水劑添加比例基本原則為木腐菌按照其培養料乾重的0.3%添加，草腐菌按照其培養料乾重的0.5%添加。3.保水劑顆粒專用滅菌劑製備根據保水劑顆粒所需吸收的水量，其主要成分以及添加比例為IOOppm濃度Ν-( β , β - 二氯乙烯基)水楊醯胺粉劑，20-30ppm濃度的三十燒醇,300-400ppm濃度木質素磺酸鈉，300ppm濃度 的白土矽酸鹽，20ppm濃度的環氧大豆油、40ppm濃度的維生素BI。4.保水劑顆粒吸收藥劑將配置好的藥劑溶解於保水劑所需要吸收井水或自來水中，攪拌均勻無沉澱後，將保水劑顆粒放置在水中，等待3h-4h後，達到飽和吸水狀態，即可拌入培養料中使用。經過以上四步處理後，培養基中額外含水量(指培養基本身65%含水量之外的水分)達到30% -50%，在整個食用菌生長以及出菇過程中，不需要補水以及補充營養肥料，與未添加保水劑的相同原料平行試驗對比，其總產量增加30% _40%，在常規滅菌措施到位的情況下，汙染率< 0.12%.
權利要求
1.要求保護複合保水劑應用於食用菌生產中的顆粒規格，其特徵在於:乾燥狀態直徑0.5mm-1mm的規則球形。
2.要求保護複合保水劑應用於食用菌生產中的添加比例，其特徵在於:保水劑添加比例基本原則為木腐菌按照其培養料乾重的0.3%添加，草腐菌按照其培養料乾重的0.5%添加。
3.要求保護複合保水劑中專用滅菌劑添加成分以及相應比例，其特徵在於:根據保水劑顆粒所需吸收的水量，其主要成分以及添加比例為IOOppm濃度Ν-(β，β-二氯乙烯基)水楊醯胺粉劑，20- 30ppm濃度的三十燒醇,300-400ppm濃度木質素磺酸鈉,300ppm濃度的白土矽酸鹽，20ppm濃度的環氧大豆油、40ppm濃度的維生素BI。
全文摘要
本發明是一種複合保水劑應用於食用菌生產的製備以及使用方法，屬於農業生產技術領域，能夠應用於食用菌生產中。本發明針對當前傳統食用菌保水劑在實際使用過程中存在的保水劑顆粒規格不均勻以及汙染率高兩個主要缺陷，設計保水劑顆粒採用直徑規格為乾燥狀態0.5mm-1mm的規則球形保水顆粒以及保水劑顆粒專用復臺滅菌劑，通過這兩項措施達到總產量增加30％-40％，在常規滅菌措施到位的情況下，汙染率＜0.12％的效果。本發明解決了保水劑應用於食用菌生產方面的主要缺陷，經濟實用，具有很高的社會與經濟價值。
文檔編號A01P1/00GK103168772SQ20111044273
公開日2013年6月26日 申請日期2011年12月22日 優先權日2011年12月22日
發明者詹文圓 申請人:詹文圓