一種檢測蝦青素含量的測定方法

2023-06-02 14:25:06 2

一種檢測蝦青素含量的測定方法
【專利摘要】本發明公開了一種檢測蝦青素含量的測定方法，本發明採用無水乙醇作為空白試劑，該溶劑在售價便宜，使用方便，無毒害作用，使用的分光光度計可在生產車間直接檢測，操作工上手容易，可用於工業化生產現場檢測。本發明工藝簡單，便於操作。
【專利說明】-種檢測郵青素含量的測定方法

【技術領域】
[0001] 本發明設及植物色素的生產工藝，尤其是一種檢測精製郵青素含量的測定方法。

【背景技術】
[0002] 目前，提取天然郵青素的方法多採用物理粉碎、溶劑浸提、減壓蒸饋等手段進行提 取和精製。現有的提取方法需要消耗大量貴重的有機溶劑，產品含量低、溶劑殘留高且不易 去除、能耗高，提取成本高等弊端。超臨界流體C〇2萃取技術可用於天然郵青素的提取和精 審IJ，具有汙染小，無溶劑殘留的優點。
[0003] 現有的郵青素含量測定方法：一是採用湖北荊州市天然郵青素有限責任公司企業 質量標準制定的方法。具體操作如下；精確稱取紅球藻粉0. 5mg，置於帶有刻度的10ml離 屯、管中，向離屯、管中加入約2ml含有少量醋酸（Id/ml)的DMSO,搖勻，70°C保溫5min，保溫 過程中要不斷搖動離屯、管；35(K)r/min離屯、3min，將上清液移入10ml容量瓶中。剩餘在離 屯、管底部的藻渣無色或僅有很淺的顏色；將幾次收集的上清液用DMSO精確定容至10ml，取 1ml放入另一個10ml的容量瓶中，用DMSO精確定容至10ml，此溶液待測；將待測溶液放入 1cm光徑比色杯中，在492nm波長下測定吸光值A ;用下式計算所測溶液中郵青素的濃度： 。-拍 X1000 I一1 =X100 式中： Cl--被測溶液中郵青素的濃度（mg/ml) A492--492皿波長被測溶液吸光值 -小光係數（2220) C, xlOO C'、=-X100 2 10 式中： Cl--被測溶液中郵青素的濃度（mg/ml) C2--郵青素的含量（％) 二是參照切anotech公司，稱取約25mg乾燥雨生紅球藻藻粉，放入10ml離屯、管中，力口 入3g石英砂，在離屯、管中加入5mlDMS0,45?50°C水浴放置15min，期間振蕩幾次。3800? 420化/min離屯、3min使不溶物沉澱，將上清轉入25ml容量瓶中，向離屯、管中加入5ml正己 燒，禍旋振蕩30s，離屯、分離沉澱，將上清液轉入25ml容量瓶中，正己燒重複抽提沉澱至上 清基本無色(吸光值小於0. 05)。正己燒定容，適當稀釋，與474皿下正己燒為空白，測吸光 值(於0. 25?0. 75間）。按下式計算：

【權利要求】
1. 一種檢測蝦青素含量的測定方法，其特徵在於：取經過超臨界流體二氧化碳萃取過 蝦青素的萃出物樣品，經均質後將樣品進行用無水乙醇稀釋定容，獲得待測溶液；2)將待測 溶液放入光徑比色杯中，在438nm波長下測定吸光值A，以無水乙醇為空白試劑；3)按式（1) 計算蝦青素含量：
式中：S表示奸青素含量；X表示稀釋倍數;A表示吸光度；m表示取樣質量，2200表示質 量百分比為1%的蝦青素乙醇標準溶液於438nm下的吸光係數；1000為稀釋倍數。
【文檔編號】G01N21/31GK104502289SQ201410787109
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月18日 優先權日:2014年12月18日
【發明者】周蕊, 吳朝豔, 滕春娟 申請人:貴州航天烏江機電設備有限責任公司