一種蝦青素的提取方法

2023-06-02 14:18:56

專利名稱：一種蝦青素的提取方法
技術領域：
本發明涉及天然色素的生產工藝研究，使用本發明工藝可以從側金盞花中提取蝦青素浸膏。
背景技術：
蝦青素(astaxanthin)是一種類胡蘿蔔素，具有極強的抗氧化能力和生物著色能力，已廣泛應用於食品、醫藥、化妝品、飼料等許多領域。在預防心腦血管疾病、保護眼睛和中樞神經系統、防紫外線輻射、抑制腫瘤、抗炎、緩解運動疲勞等方面具有較高的應用價值。
蝦青素的生產來源主要是水產品加工廢棄物、雨生紅球藻等，產量較低，滿足不了市場的需求。發明內容
本發明的目的在於針對市場蝦青素供應不足，提供一種從天然植物一側金盞中提取蝦青素的方法。
本發明工藝路線包括在加熱條件下，用乙醇溶液去除可溶於水的化合物如苷，過濾後，濾渣中加入混合溶劑在加熱條件下進行萃取，連續萃取3-5次，直至萃取液顏色較淺為止，合併萃取液並蒸餾即得蝦青素浸膏產品。
因此，本發明提供了一種以側金盞花為原料，蝦青素浸膏的方法，其特徵在於該方法包括以下步驟(1)用乙醇溶液浸提側金盞乾花顆粒，乙醇溶液與側金盞乾花顆粒的體積重量比為 1.0 2.0升1公斤；(2)過濾，取濾渣，在40 65°C條件下，加入混合溶劑浸提；(3)過濾，得到的萃取液蒸餾得到含有蝦青素的浸膏。
根據本發明的方法，其中所述步驟(1)中浸提次數為3 5次，每次1 3小時， 溫度為40 70°C，乙醇溶液的濃度為5-10%。
所述步驟(2)中混合溶劑為二氯甲烷和己烷，二氯甲烷與己烷的體積比為1 :1，料液比為1 :3 6，浸提溫度為40-65°C，浸提次數為3 5次，每次1 3小時，萃取過程中可攪拌。
所述步驟(3)中蒸餾在40_65°C，-0. 8 1. OMPa條件下進行。
本發明提供了一種從天然植物裡提取蝦青素的方法，首先採用低濃度醇溶液去除對魚或其它動物有害的水溶性化合物，然後使用特定的溶劑進行提取，蝦青素提取率高，可達95%以上，二氯甲烷和己烷可反覆利用，得到的蝦青素浸膏可進一步使用柱層析純化以獲得高純度蝦青素產品。
本發明成本低廉，生產工藝簡單，反應條件溫和，易實現工業化生產，獲得的蝦青素產品可用於食品、醫藥、化妝品、保健品、飼料等多種領域。
具體實施例方式實施例1
稱取側金盞花乾花顆粒100克，加入5%的乙醇溶液200ml，在50°C條件下保溫1小時， 重複提取3次。在抽濾後的濾渣中加入1:1的二氯甲烷和己烷溶液，於55°C條件下浸提3 次，取萃取液在60°C、-0. SMPa條件下進行蒸餾，所得浸膏中蝦青素含量為7. 02%。 實施例2
稱取側金盞花乾花顆粒100克，加入5%的乙醇溶液150ml，在60°C條件下保溫1. 5小時，重複提取3次。在抽濾後的濾渣中加入1:1的二氯甲烷和己烷溶液，料液比為1 :3，於 60°C條件下浸提3次，取萃取液在50°C、-1. OMPa條件下進行蒸餾，所得浸膏中蝦青素含量為 7. 3%ο
權利要求
1.一種蝦青素的提取方法，其特徵在於包括以下步驟(1)用乙醇溶液浸提側金盞乾花顆粒，乙醇溶液與側金盞乾花顆粒的體積重量比為 1.0 2.0升1公斤；(2)過濾，取濾渣，在40 65°C條件下，加入混合溶劑浸提；(3)過濾，得到的萃取液蒸餾得到含有蝦青素的浸膏。
2.根據權利要求1的方法，其特徵在於所述步驟(1)中浸提次數為3 5次，每次1 3小時，溫度為40 70°C，乙醇溶液的濃度為5-10%。
3.根據權利要求1的方法，其特徵在於所述步驟(2)中混合溶劑為二氯甲烷和己烷，二氯甲烷與己烷的體積比為1 :1，料液比為1 :3 6，浸提溫度為40-65°C，浸提次數為3 5 次，每次1 3小時，萃取過程中可攪拌。
4.根據權利要求1的方法，其特徵在於所述步驟(3)中蒸餾在40-65°C，_0.8 1. OMPa 條件下進行。
全文摘要
本發明為一種蝦青素的提取方法。該方法首先在加熱和攪拌的條件下採用低濃度乙醇溶液在加熱條件下提取，經過濾除去對魚或其它動物有害的水溶性化合物，濾渣再用二氯甲烷與已烷組成的混合溶劑進行萃取，萃取液經蒸餾後得到含蝦青素約7%左右的蝦青素浸膏產品。本發明工藝簡單、反應條件溫和、易於實現工業化生產。由本發明生產的蝦青素產品可用於飼料、食品、化妝品、藥品等行業。
文檔編號C07C403/24GK102503877SQ201110387069
公開日2012年6月20日 申請日期2011年11月29日 優先權日2011年11月29日
發明者潘正波 申請人:曲靖博浩生物科技股份有限公司