一種醃臘製品烘乾用的烘房的製作方法

2023-06-02 13:52:36

專利名稱：一種醃臘製品烘乾用的烘房的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種醃臘製品烘乾用的烘房。
背景技術：
目前，人們常用熱風烘製醃臘製品，通過風機將熱源周圍的空氣加熱，吹到被加熱物體的表面，從而達到烘製醃臘製品的目的。一般而言，烘房內只有一端的上方裝有散熱裝置，導致烘房內溫度不均勻，乾燥程度不一致。同時，烘房的溫度一般控制在6(T62°C，烘房密閉，為了保持室內溫度需要頻繁的開門，增加工人的勞動強度。

發明內容
本發明的目的則是針對目前上述現有技術的不足，提供一種操作簡單，提高產品 質量的熱烘房。為了解決上述問題，本發明的技術方案為一種醃臘製品烘乾用的烘房，包括烘房，散熱器，其特徵在於所述烘房進門左右牆壁兩側分別裝有散熱器，散熱器內通蒸汽介質，房門對面內壁設有蒸汽管道，蒸汽管道與散熱器相連，烘房頂部中心裝有一排溼器。本發明的優點在於蒸汽管道輸送蒸汽至兩側邊的散熱器，散熱器傳出的熱量，從烘房左右兩側均勻的傳向擺置烘房中間的醃製品，可以避免一端烘製時產品受熱不均等問題，上升的熱空氣從頂部排溼器排出，能有效地控制烘房的溫度和溼度，減少人工投入，避免通過開關門來調節烘房溫度。


圖I為本發明醃製品熱烘房的結構圖。
具體實施例方式如圖I所示，本發明涉及一種醃臘製品烘乾用的烘房，包括烘房1，房門2，散熱器3和排溼器4。在烘房I的房門對應的左右牆面分別裝有散熱器3，散熱器3與蒸汽管道5相連，管道內通有蒸汽介質，烘房頂部中心裝有排溼器4。工作時，蒸汽管道5分別輸送蒸汽至兩邊散熱器，熱量經過散熱器3散發，從烘房左右兩側均勻的傳向擺置烘房中間的醃製品，避免一端烘製時產品受熱不均等問題，上升的熱空氣頂部排溼器排出，有效地控制烘房的溫度和溼度，減少人工投入，避免通過開關門來調節烘房溫度。
權利要求
1. 一種醃臘製品烘乾用的烘房，包括烘房，散熱器，其特徵在於所述烘房進門後左右靠近牆壁處分別設有散熱器，散熱器內通蒸汽介質，房門對面內壁設有蒸汽管道，蒸汽管道與散熱器相連，烘房頂部中心裝有一排溼器。
全文摘要
本發明涉及一種醃臘製品烘乾用的烘房，包括烘房，散熱器，其特徵在於所述烘房進門左右牆壁兩側分別裝有散熱器，散熱器內通蒸汽介質，房門對面內壁設有蒸汽管道，蒸汽管道與散熱器相連，烘房頂部中心裝有一排溼器。本發明的優點在於烘房兩側裝有散熱裝置，熱空氣從兩側從烘房左右兩側均勻的傳向擺置烘房中間的醃製品，避免一端烘製時產品受熱不均等問題，上升的熱空氣從頂部排溼器排出，能有效地控制烘房的溫度和溼度，減少人工投入，避免通過開關門來調節烘房溫度。
文檔編號A23L3/40GK102960417SQ20121044403
公開日2013年3月13日 申請日期2012年11月9日 優先權日2012年11月9日
發明者黃海波, 黃奎生, 黃海濤, 周秀琴 申請人:南通玉兔集團有限公司