鮮玫瑰花液的萃取技術的製作方法
2023-05-30 00:48:31 2
專利名稱：鮮玫瑰花液的萃取技術的製作方法
鮮玫瑰花液的萃取技術技術領域生物醫藥領域本發明是用生物複合酶酶解，乙醇萃取工藝提取鮮玫瑰花液。
背景技術：
玫瑰(Rosa rugosa Thimb.)，薔薇科薔薇屬落葉叢生灌木，其花、色、香、形俱美， 有極高的經濟價值，被譽為「金花」。玫瑰精油為鮮花油之冠，具有優雅、柔和、細膩、甜香如蜜、芬芳四溢的玫瑰花香，香味很濃，兩滴即可製成IL上好的香水，其價格昂貴，有「液體黃金」之美譽[1]，是香料調香中最重要、最常用的名貴花香原料，被廣泛地應用於保健藥品、 食品、飲料、飲料酒、高檔化妝品及菸草中。玫瑰花還具有利氣、行血，治風痺，散疲止痛作用。其花及全株都有收斂性，在中醫上用於婦女月經過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。另外，理氣解鬱、和血散瘀，主治肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽」。因此國家衛生部將玫瑰花定為藥食兩用植物，用途非常廣泛。目前國內玫瑰花仍以鮮花銷售為主，產品附加值低且資源浪費嚴重。大部分原料和添加劑都來自玫瑰香精、玫瑰精油，而且玫瑰香精好多都是化學合成的。純植物的玫瑰香精和精油投資大，成本高，工藝複雜，售價也高。本發明技術工藝投資少，成本低，工藝簡單， 且能將鮮花裡的有效成分高收率地提出來並保持花的香味純正，不含任何添加劑，保持天然本色，作為保健藥品、食品、飲料、飲料酒、高檔化妝品及菸草的原料和添加劑非常經濟實惠、綠色健康且符合國家食品安全規定。顯著增加產品附加值，經濟效益顯著，應用領域廣泛，市場前景廣闊，具有很好的產業化前景。
發明內容
本發明是用醇蒸餾法從種植在雲南海拔1800米高原的大甜瓣玫瑰花中獲得玫瑰花液，該液體玫瑰花有效成分達到50%以上，收率高，投資成本低。本發明的第二個目的是用生物複合酶酶解，乙醇萃取工藝提取鮮玫瑰花液。本發明技術方案步驟如下1、玫瑰花的花蕾和開放的花有效成分含量亦不相同，頭水花和二水花的水分含量亦不同，所以選用早上露水剛散盡、含苞待放的頭水花花蕾，將採得的玫瑰花用打漿機粉碎後加入生物酶製劑裝入陶製容器中發酵，發酵時間為3-6個月。2、取出發酵好的玫瑰花加入70%的乙醇和水進行蒸餾，蒸餾出的液體即為鮮玫瑰花液，液體透明色澤微黃，有濃鬱的玫瑰花香。液料比1 1 3、蒸餾時間池、蒸餾速度 20L/h。，蒸餾速度為蒸鍋容積的10%。蒸餾時間為最主要影響因素，其次是蒸餾速度，最後是液料比。封閉式連續蒸餾以保證質量和收率。3、裝料量為蒸餾器的65%。裝料量一般是被蒸原料佔蒸餾容器的有效體積或有效高度。裝料比確定為按一定比例添加的醇、水、花質量之和與蒸餾容器盛滿水時的質量之比。蒸餾器容積小於1000L。
經過上述工藝獲得的鮮玫瑰液微黃、透明，玫瑰花香味純正，無雜味，收率高、品質好，成本低，無汙染。獲得的有效成分能代替玫瑰精油作為生產化妝品，保健藥品，飲料，食品，酒飲料的添加劑和原料。
圖1為本發明技術的工藝流程框圖。
具體實施例方式1、玫瑰花發酵選用早上露水剛散盡、含苞待放的頭水花花蕾，將採得的玫瑰花用打漿機粉碎後加入生物酶製劑裝入陶製容器中放置在避雨避光的屋子中溫度0-30進行發酵，發酵時間為3-6個月。生物酶製劑添加量為1%。2、裝料裝料比確定為按一定比例添加的花、醇、水質量之和與蒸餾容器盛滿水時的質量之比。蒸餾器容積小於1000L，裝料量為蒸餾器的65%。3、蒸餾取出發酵好的玫瑰花加入乙醇、水裝入不鏽鋼蒸餾釜中，乙醇含量為 70%，三種料液的比重為1 1 3，裝料量為蒸餾器的65%，蒸餾時間池、蒸餾速度20L/ h。嚴格控制蒸餾時間因其為最主要影響因素，其次是蒸餾速度，最後是液料比。封閉式連續蒸餾以保證質量和收率。本發明技術所提取之鮮玫瑰花液體為純天然植物提取液，能作為生產化妝品，保健藥品，飲料，食品，酒飲料的添加劑和原料。完全可以替代玫瑰精油的作用。
權利要求
鮮玫瑰花萃取液特徵為下述方法製得
1.玫瑰花發酵選用早上露水剛散盡、含苞待放的頭水花花蕾，將採得的玫瑰花用打漿機粉碎後加入生物酶製劑裝入陶製容器中放置在避雨避光的屋子中溫度0-30進行發酵，發酵時間為3-6個月。生物酶製劑添加量為1%。
2.裝料裝料比確定為按一定比例添加的花、醇、水質量之和與蒸餾容器盛滿水時的質量之比。蒸餾器容積小於1000L，裝料量為蒸餾器的65%。
3.蒸餾取出發酵好的玫瑰花加入乙醇、水裝入不鏽鋼蒸餾釜中，乙醇含量為70%，三種料液的比重為1 1 3，裝料量為蒸餾器的65%，蒸餾時間池、蒸餾速度20L/h。嚴格控制蒸餾時間因其為最主要影響因素，其次是蒸餾速度，最後是液料比。封閉式連續蒸餾以保證質量和收率。
全文摘要
本發明公開一種鮮玫瑰花液的萃取方法。用下述方法萃取到鮮玫瑰花液1玫瑰花發酵將採得的玫瑰花用打漿機粉碎後加入生物酶製劑裝入陶製容器中放置在避雨避光的屋子中溫度0-30度進行發酵，發酵時間為3-6個月。生物酶製劑添加量為1％。2裝料蒸餾器容積小於1000L，裝料量為蒸餾器的65％。3蒸餾取出發酵好的玫瑰花加入乙醇、水裝入不鏽鋼蒸餾釜中，乙醇含量為70％，三種料液的比重為1∶1∶3，裝料量為蒸餾器的65％，蒸餾時間2h、蒸餾速度20L/h。本技術所提取之鮮玫瑰花液體為純天然植物提取液，能作為生產化妝品，保健藥品，飲料，食品，酒飲料的添加劑和原料。完全可以替代玫瑰精油。
文檔編號C11B9/00GK102242014SQ20101016824
公開日2011年11月16日 申請日期2010年5月11日 優先權日2010年5月11日
發明者於憲禮, 譚之磊 申請人:天津帥博科技有限公司