一種冰茶及其製備方法
2023-05-28 06:24:41
專利名稱：一種冰茶及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種飲料及其製備方法，具體涉及一種冰茶及其製備方法。
背景技術：
中國是茶文化古國，自古就有制茶工藝，夏日裡，或加上薄荷，或加點果汁……調一杯冰茶，這種感覺怎可用言語形容，美極了！妙極了！現有的自製冰茶有很多種，例如 防暑茶原料(1)茶葉6克，藿香9克，佩蘭9克，開水500毫升。製法將藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放茶壺中，用開水衝溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。(2)淡鹽茶原料綠茶5克，食鹽2克，開水500毫升。製法用開水衝泡綠茶與食鹽，晾涼後飲用。(3)果汁紅茶原料紅茶50克，白砂糖350克，橘子數個，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。製法先在鍋中加水750毫升， 加熱至沸後放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼後放入冰箱中冷藏。飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子1瓣、碎冰少許。
發明內容
為了提供一種新的飲料品種，本發明的目的在於提供一種冰茶及其製備方法。為了實現上述目的本發明的技術方案
冰茶，其特徵在於其組成原料的重量份為水45-55、枸杞8-12、山楂4-6、胖大海 1. 5-2. 5、結晶糖4-6、豆蔻1. 5-2. 5、桑葉4-6、蒲公英2-4。所述的冰茶，其特徵在於其組成原料的重量份為水50、枸杞10、山楂5、胖大海2、
結晶糖5、豆蔻2、桑葉5、蒲公英3。所述的冰茶的製備方法，其特徵在於包括以下步驟按一定組成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑葉、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和結晶糖攪拌均勻，放入濃縮罐濃縮2小時左右，分切包裝。所述的冰茶的製備方法，其特徵在於所述濃縮後的混合料為含水百分之五到百分之十的固體。本發明的優點
本發明製備方法簡單，製得的冰茶營養成分豐富，具有多味中草藥成分，具備增強人體抵抗力、有助於排除體內毒素、促進新陳代謝、消除疲勞、美容等諸多好處，成本低，適合大眾群體的飲用。
具體實施例方式實施例冰茶，其組成原料的重量份為水50、枸杞10、山楂5、胖大海2、結晶糖5、
豆蔻2、桑葉5、蒲公英3。冰茶的製備方法，包括以下步驟按一定組成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑葉、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和結晶糖攪拌均勻，放入濃縮罐濃縮2小時， 分切包裝，濃縮後的混合料為含水百分之五到百分之十的固體。
權利要求
1.一種冰茶，其特徵在於其組成原料的重量份為水45-55、枸杞8-12、山楂4-6、胖大海1. 5-2. 5、結晶糖4-6、豆蔻1. 5-2. 5、桑葉4-6、蒲公英2-4。
2.根據權利要求1所述的冰茶，其特徵在於其組成原料的重量份為水50、枸杞10、山楂5、胖大海2、結晶糖5、豆蔻2、桑葉5、蒲公英3。
3.—種如權利要求1所述的冰茶的製備方法，其特徵在於包括以下步驟按一定組成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑葉、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和結晶糖攪拌均勻，放入濃縮罐濃縮2小時左右，分切包裝。
4.根據權利要求3所述的冰茶的製備方法，其特徵在於所述濃縮後的混合料為含水百分之五到百分之十的固體。
全文摘要
本發明公開了一種冰茶，其主要是按一定組成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑葉、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和結晶糖攪拌均勻，放入濃縮罐濃縮2小時，分切包裝。本發明製備方法簡單，製得的冰茶營養成分豐富，具有多味中草藥成分，具備增強人體抵抗力、有助於排除體內毒素、促進新陳代謝、消除疲勞、美容等諸多好處，成本低，適合大眾群體的飲用。
文檔編號A23F3/34GK102334579SQ20111026743
公開日2012年2月1日 申請日期2011年9月9日 優先權日2011年9月9日
發明者張學紅, 張靜, 王峰, 王芬, 虞雲義 申請人:亳州市京皖中藥飲片廠