一種煲粥機的製作方法

2023-06-22 08:57:31 3

專利名稱：一種煲粥機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚用爐具，特別是一種煲粥機。
背景技術：
中國專利200520057486.9公開了一種煲粥機，這種煲粥機利用 蒸汽發生器產生的蒸汽對煲粥桶內的粥進行加熱，與傳統用電、煤、 油、等作燃料的粥煲相比，更加安全環保，易於清潔衛生，但該技術 仍存在不足之處首先，這種煲粥機從蒸汽發生器引出來的蒸汽管的 蒸汽出口位於煲粥桶的底部，該設計採用了倒置的U型管，即從蒸 汽發生器出來的蒸汽管先從煲粥桶頂部伸入桶中，然後再往下折向煲 粥桶的底部，在每天開始煲粥時，由於蒸汽管是浸泡於煲粥桶的水中， 當蒸汽發生器產生的蒸汽在管內流動時，由於蒸汽管內、外溫差大， 接近蒸汽管外壁周圍的湯水被急速加熱，來不及對流循環，會發出劇 烈的響聲，不僅對設備造成損害，而且對於飲食業來說，通常在清晨 較早時就要煮粥，煲粥機在工作時所產生的噪音也給周圍的居民帶來 影響；此外，這種蒸汽管伸入煲粥桶中的設計，由於蒸汽管的溫度非 常高，暴露的管存在著一定的安全隱患，並給工作人員在攪拌粥時或 者在清洗煲粥桶時都造成阻礙，不方便操作，也影響了粥的質量；其 次，該設計的煲粥機的煲粥時間較長，特別是預加熱時間久，工作效 率不高。
實用新型內容
為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種結構合 理、操作方便、預熱速度快的煲粥機。 本實用新型所採用的技術方案是
一種煲粥機，包括機架，電氣控制箱，機架內設有煲粥桶和 蒸汽箱，煲粥桶底部是出粥口，出粥口設有通往機架外部的出 粥管，出粥管裝有控制開關，蒸汽箱的蒸汽管道連接煲粥桶底 部的出粥口，所述蒸汽管道在靠近出粥口處設有單向閥，在機 架內還安裝有加水器，所述加水器的出水側連接煲粥桶，加水 器內設電熱管，加水器的供水管道上設有控制電磁閥。
本實用新型的進一步改進，所述加水器通過出水管與出粥 口連通，該出水管設有單向閥。
本實用新型的有益效果是本設計的蒸汽管從外部直接與 煲粥桶底部的出粥口連接，不需要從煲粥桶中伸入，由於蒸汽 管道上設有單向l詢，因此可保證在工作時蒸汽從煲粥桶底部進 入，而當停止輸送蒸汽時煲粥桶內的粥水不會倒流，本設計結 構合理，方便操作；此外，本實用新型還設有具備電熱管的加 水器，當需要煲粥時，用來煲粥的水在注入煲粥桶前先流經加 水器，被裝於加水器內的電熱管進行預加熱，甚至煮沸，熱水 在進入湯煲後再由蒸汽持續加熱，使湯水保持沸騰狀態，本設 計可有效提高煮粥的效率，縮短煮粥時間，同時又能保持粥的 風味；進一步，所述加水器的出水管經出粥口與煲粥桶連通並在出水管上設有單向閥，使結構更合理，同時容易清潔衛生。以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。


圖1是本實用新型的結構示意圖； 圖2是本實用新型的另一種實施方式； 圖3是本實用新型的右視圖。
具體實施方式
參照圖l， 一種煲粥機，包括機架l，電氣控制箱5，機架1 內設有煲粥桶2和蒸汽箱3，煲粥桶2底部是出粥口 21，出粥 口 21設有通往機架外部的出粥管22，出粥管22裝有控制開關 23，蒸汽箱3的蒸汽管道31連接煲粥桶底部的出粥口 21，所 述蒸汽管道31在靠近出粥口處設有單向閥32，在機架1內還 安裝有加水器4，所述加水器4的出水側連接煲粥桶2，加水 器4內設電熱管41，加水器4的供水管道上設有控制電磁閥 42。
在工作時，自來水分別注入蒸汽箱3及加水器4中被加熱， 水在流經加水器4時由加水器內的電熱管41加熱，被加熱後 的水再注入煲粥桶內，另一方面，蒸汽箱內的水被加熱至產生 蒸汽，蒸汽再從出粥口 21中進入煲粥桶2內，對煲粥桶內的 流體進行持續加熱，從而可以較快的速度熬製出美味可口的粥 品，本產品除了用於煲粥外，也可用來煲湯、糖水、稀飯等流 體食物。
另一種實施方式，參照圖2、圖3所示，所述加水器4的出水管43經出粥口 21與煲粥桶2連通，該出水管43設有單 向閥44，使煲粥桶2底部的出粥口 21集合有多種功能，在加 水進煲粥桶內時，出粥口的控制開關23關閉，蒸汽管道31的 單向閥32也反向截止，使水只能被加入煲粥桶2中，同理， 當蒸汽加熱時，控制開關23及單向閥44被關閉或截止；當打 開控制開關23放粥時，單向閥32及單向閥44反向截止，本 設計的結構更加緊湊、合理。
所述蒸汽箱3為電加熱蒸汽發生器，蒸汽箱3內部設有不
鏽鋼隔板，隔板的一側是自來水進入部33，另一側是蒸汽發生 部34，隔板底部留有2cm的空隙作為連通口，便於自來水進入部 33的水從連通口中流入蒸汽發生部34，使兩側的水位始終保持一 致，所述自來水進入部33內設進水控制浮球35，蒸汽發生部34 內設置有電加熱管36。
所述蒸汽箱3為梯級形狀，蒸汽發生部34的頂部高於自來水 進入部33的頂部，使加熱後所產生的蒸汽及時聚集於該凸出來的頂 部處，進一步，蒸汽發生部34的頂部設有蒸汽安全閥，當蒸汽發生 箱壓力過高時及時洩壓，保證使用安全，
為了令火力控制方便，所述電加熱器36至少設有兩組， 在煲粥時，當需要大火時，可將全部的電加熱器都打開，當需 要小火時，可關掉其中的一組，從而調整功率大小，掌握煲粥的 火候。更優選的，所述電加熱器36設有三組，並在煲粥機的 控制面板上設置相應的控制功能，如大火、中火、小火等。除了上述方式外，本產品也可利用功率調節裝置來調節火力的大 小，如變阻器等。類似的，用來預熱水的電熱管41也可設置 多檔位控制。
除此以外，根據需要，本煲粥機還可在電器控制箱上設置 自動、手動、時間預約等控制裝置，手動分手動大火，手動中火， 手動主要是在自動功能突然失靈或者損壞的情況進行應急的功能系 統，也可根據個人的喜愛用手動功能來煲粥。而時間預約功能則更能 符合人們的生活習慣，因為粥一般的情況下是在早餐時吃，如果要煲 好一桶早餐吃的粥，工作人員一定要很早起來工作，如果有了時間預 約功能，就可以在晚上洗好要煲的材料放入煲粥桶內，調好預約的開 機時間，早上起床時粥己經自動煲好了，節省了人力提高效率。
以上所述只是本實用新型優選的實施方式，其並不構成對 本實用新型保護範圍的限制，只要是以基本相同的手段實現本 實用新型的目的都應屬於本實用新型的保護範圍。
權利要求1.一種煲粥機，包括機架(1)，電氣控制箱(5)，機架(1)內設有煲粥桶(2)和蒸汽箱(3)，煲粥桶(2)底部是出粥口(21)，出粥口(21)設有通往機架外部的出粥管(22)，出粥管(22)裝有控制開關(23)，蒸汽箱(3)的蒸汽管道(31)連接煲粥桶底部的出粥口(21)，其特徵在於所述蒸汽管道(31)在靠近出粥口處設有單向閥(32)，在機架(1)內還安裝有加水器(4)，所述加水器(4)的出水側連接煲粥桶(2)，加水器(4)內設電熱管(41)，加水器(4)的供水管道上設有控制電磁閥(42)。
2. 根據權利要求1所述的一種煲粥機，其特徵在於所述加水 器(4)通過出水管(43)與出粥口 (21)連通，該出水管(43)設有單向閥(44)。
3. 根據權利要求1所述的一種煲粥機，其特徵在於所述蒸汽 箱(3)為電加熱蒸汽發生器，蒸汽箱(3)內部設有隔板(37)，隔板(37)的一側是自來水進入部(33)，另一側是 蒸汽發生部(34)，隔板(37)底部設有連通口，自來水進入 部(33)內設進水控制浮球(35)，蒸汽發生部(34)內設置有 電加熱管(36)。
4. 根據權利要求3所述的一種煲粥機，其特徵在於所述蒸汽 箱(3)為梯級形狀，蒸汽發生部(34)的頂部高於自來水進 入部(33)的頂部。
5. 根據權利要求3或者4所述的一種煲粥機，其特徵在於所述蒸汽發生部(34)的頂部設有蒸汽安全閥(38)。
6. 根據權利要求3所述的一種煲粥機，其特徵在於所述電加熱器(36)至少設有兩組。
7. 根據權利要求3所述的一種煲粥機，其特徵在於所述電加熱器(36)設有三組。
8. 根據權利要求3所述的一種煲粥機，其特徵在於所述電氣控制箱(5)設有設有自動、手動、時間預約控制裝置。
專利摘要本實用新型涉及一種煲粥機，包括機架，電氣控制箱，機架內設有煲粥桶和蒸汽箱，煲粥桶底部是出粥口，出粥口設有通往機架外部的出粥管，出粥管裝有控制開關，蒸汽箱的蒸汽管道連接煲粥桶底部的出粥口，所述蒸汽管道在靠近出粥口處設有單向閥，在機架內還安裝有加水器，所述加水器的出水側連接煲粥桶，加水器內設電熱管，加水器的供水管道上設有控制電磁閥，本設計結構合理，方便操作，可有效提高煮粥的效率，縮短煮粥時間，同時又能保持粥的風味。
文檔編號A47J27/16GK201320078SQ20082020352
公開日2009年10月7日 申請日期2008年11月13日 優先權日2008年11月13日
發明者張樹紅 申請人:張樹紅