春節西安特產推薦（苦惱過年帶點啥西安特產回家）
2023-07-02 11:35:28
轉眼又快到了春節！每年回家過年先愁車票，車票get完以後又要考慮給家裡帶點啥特產？好吃 西安特色這絕對是必須要考慮到的！
再過不到半個月就放假了！
解決了回家的車票問題後
回家帶個啥成了最大的問題
今天華寶就給大家盤點一波
過年必帶回家的西安特產
買年貨？看這一篇就夠了~
#陝西年味範兒#
臘牛肉
提到過年，每個西安人的記憶裡絕對缺不了它的身影。臘牛肉也是西安頗受歡迎的緊俏年貨，臨近年根，各種臘牛肉店門口又排起了長長長長長隊。如果沒有耐心排隊的人基本上就告別了臘牛肉了~
為啥這麼多人要買臘牛肉？因為真的好吃！用燻烤的方式製作，使得肉質比新鮮的牛羊肉好吃百倍。肉質紮實、色澤紅潤，吃上一口，回味無窮。
而且最關鍵的就是臘牛羊肉是可以真空帶走的，所以就成了很多人必買的年貨之一。
臘牛肉去哪買？每個老西安人心裡都有自己摯愛的一家店！華寶推薦劉紀孝，生意好到爆，沒有不排隊的時候~
袋裝涼皮
西安特產不可能少了涼皮！但其實涼皮只是一個統稱，常見的就是軟糯口感的米皮和筋道有嚼頭的麵皮，往下細分就更多了！
擀麵皮，辣子香，麵皮有嚼勁，味道絕對沒得說！有的涼皮店裡支持真空包裝，保質期也很長。與其在網上買一些不正宗的，不如多囤一些帶回家
綠豆糕 / 綠豆餅
雖然綠豆糕、綠豆餅並不是西安的特產，但是好吃，口味比較多，綠豆糕有葡萄味、花生味、核桃味…選擇性還是很強的。綠豆糕吃起來軟滑細膩、沙甜綿香、入口即化。
綠豆餅表皮酥軟，內餡細膩，關鍵是裡面的餡料還不是很甜！華寶覺得即使是甜食，也不喜歡一入口就滿嘴甜膩。如果要購買的話，華寶推薦張記綠豆餡餅~
油茶
每次去坊上都能看到路邊邊裡擺放的油茶，都是坊上人自己炒制的，用紙包結結實實的裹著，用皮筋包裹著印著自家店名的紙張。味道都還不錯，品種上華寶更偏愛牛骨髓油茶的。
狗頭棗
產於陝西延安一帶，皮薄肉厚，香甜可口，形似狗頭，故名狗頭棗，據說唐高宗給起的名字。盒裝、袋裝、散裝都有，狗頭棗一直以它的個大皮薄、肉質細膩彈牙、味道甘甜而久負盛名。要買的話，回民街上的特產店、路邊攤都有。
冰峰
就像北冰洋之於北京人，豆奶之於四川人，奶啤之於新疆人… 冰峰在西安當地的受歡迎程度簡直讓人髮指！西安人從小就喝它！吃涼皮肉夾饃烤肉油潑麵胡辣湯統統都配它！
易拉罐的雖然說沒有玻璃瓶的好喝，但誰讓方便購買攜帶呢？建議回家有車一族攜帶，沒車一族還是在淘寶上買吧，畢竟重量實在可觀
黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。酒精成分含量僅為0.5-1%左右，因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花後，即為黃桂稠酒。
由於內配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故曰「黃桂稠酒」，其色白如玉，清香綿甜，醇厚爽口，具有醒腦提神，舒筋活血，健脾開胃等功效。非常適合帶回家給父母喝哦~
柿子餅
黃桂柿子餅是只有西安才有的特產，它是用臨潼區產火晶柿子為原材料製作的，口味也是很多，可選擇的哦。華寶比較喜歡吃原味的，回民街上賣的很多，大家可以根據自己喜歡的店家進行購買~
新鮮出爐的是最好吃的，軟糯十足。帶回家以後可以在鐵鍋上烙一下加熱，外皮雖然會變得有些硬，但是內裡還是一樣的甜軟~
石子饃
石子饃是餅胚被高溫的石子夾住烘烤後，才形成了獨特的造型與口感。烤製成型的石子饃帶著特殊的香氣，外表焦黃鮮亮，咬開後層次分明，鹹香可口，酥脆十足~
水晶餅
滷味
過年怎麼可能少了滷味！一邊看春節聯歡晚會，一邊邊吮手指簡直不要太爽。滷味是最貼近民眾的街邊美食，在夜市或路邊攤上隨處可見，遍地開花。各家用的滷料千差萬別，各自留香，都擁有忠實的吃貨。
買滷味首選土門八珍烤雞腊味店！不管啥時候去都在排隊，空氣中都是濃濃的滷味~這裡的滷味種類也比較多，豬蹄、雞爪、雞翅尖、雞胗… 尤其推薦肘子、雞腿和雞爪！好吃到停不下來！對了！只支持現金付款哦，購買之前記得備好~
茯茶
「涇陽茯磚茶」茶體緊結，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、醇厚回甘綿滑。消食健胃，降脂減肥，降壓降糖，生津禦寒的飲用功能為其他茶類所不及。如果家裡的長輩有愛喝茶的，帶回去涇陽茯茶也是個不錯的選擇哦~
定家小酥肉
定家小酥肉糯糯的，湯汁鮮亮，雖然看起來油光鋥亮，但是吃到嘴裡是不會有膩味的，大塊大塊的肉若隱若現，咬一口，滑嫩鮮香，完全不是用味精調製出來的味道。再將肉汁澆到米飯上，再肉和飯就著吃，一定吃到肚歪才能罷手~
定家小酥肉也提供真空包裝，真空打包的小酥肉帶回家後，上鍋蒸會兒，就能享受入口酥爛的小酥肉啦~
除了上面說到的這些特產
還有那些西安特產是過年回家必帶的呢？
歡迎大家在留言區討論~
準備大包小包購買年貨的朋友
可以互相借鑑一下~
轉載來源：華商網官微
,
