做生意一定要懂得不要去擔心（盈利的生意就不要隨意換地方了）

2023-06-23 02:19:03 1

今天分享一個粉絲朋友的一個營銷經營問題：我是一家甜品店主，店鋪已經開了一年半了，感覺遇到了瓶頸期，當地甜品店全都在低價競爭，有蛋糕半價賣的，也有各種免費送的。

我的經營一年多也算可以，上個月營業額3.2萬，盈利1萬多，只用動物奶油，原材料成本比較高，想加上植物奶油產品又擔心降低了逼格度，現在房租開銷很小，只有1800元每月，相對應的價值也低，在單行道上，很多客戶說找不到並且不好停車。

最近想換門面可是看了一圈相同大小的門面毛概都要3000每月以上的租金。除去工作區域只有一個前廳，日常也就是員工自己吃飯休息，做不了堂食，現在想增加奶茶和輕食，感覺地方不夠用，店鋪後面還有一個同樣大小的兩室一廳，整個一層租賃下來也就是再加個500元，最近很想租賃下來，一個拿來解決員工吃飯問題，不然每個月吃飯點外賣1700元，另外一個就可以空出一個更大的地方做堂食，但是裝修費用又是一筆開銷。

我總結一下問題：1，地段不好的店鋪，地方不大，該不該把後面半截也租賃下來？花幾萬裝修加上一個堂食區域？

2，當地同行惡性競爭該不該參與？

3，店鋪定位中高端，為了多賺錢要不要增阿基低價原材料的產品？

4，甜品店鋪要不要增加飲品和輕食？

營銷參謀答：1，既然你生意不錯，還能盈利，個人就不建議換位置了，你就把後面租賃下來就可以了，這樣老客戶還可以找到你，另外花點心思在外賣上。

2，你是屬於擴大再生產，是一種投資，不是屬於消費，該花的錢一定要捨得花。

3，加了產品之後，營業額也會相對應地增加和提高，每個月就多500元成本，應該可以賺回來的。

4，要堅持高品質的定位，你做你自己的生意，沒有必要跟別人對比，打價格戰永遠是打不停的，最後大家都沒有錢賺，得不償失，繼續增加你產品的競爭力，保持產品品質，多出一些有特色的產品。

5，增加輕食，我不建議加上茶飲。

6，最後就是好好打造你的產品，搞活動，多宣傳傳播。

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