玉米營養價值及功效
2023-06-09 04:37:31
1、鈣:每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。
2、穀胱甘肽:玉米中的穀胱甘肽是近年來發現的一種長壽因子,它在硒的參與下,可生成穀胱甘肽氧化酶,這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。
3、胡蘿蔔素:胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質和其他毒物的排出。
4、維生素E:玉米中天然的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能,還能減輕動脈硬化
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