Sod金花茶保健奶粉的製作方法
2023-06-08 18:53:11 1
專利名稱：Sod金花茶保健奶粉的製作方法
技術領域：
本發明涉及SOD金花茶保健奶粉的製作方法，屬於食品加工領域。
技術背景奶粉是將牛奶除去水分後形成的粉末，適宜保存，便於攜帶，隨著社會 發展和進步，奶粉的種類也越來越多，在奶粉加工過程中，人為的加入其它營養成分，使奶 粉更加營養；金花茶屬無毒級，富含的鍺(Ge)、硒(Se)、鋅(Zn)、鈷(Co)、鑰(Mo)、釩(V)等 微量元素對人體有重要的保健作用。金花茶葉還含有多種胺基酸、茶多酚、皂甙類、黃酮類 等多種人體所需的有益成分；金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇，增強機體免疫力具 有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適症狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增 強肝腎臟活力、防止血動脈硬化，防癌抑制腫瘤生長等；經調查，金花茶在民間一直被用於 提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣；因此研製SOD金花茶保健奶粉的製作方法十分必要
發明內容
鑑於已有技術存在的缺陷，本發明的目的是提供一種SOD金花茶保健 奶粉的製作方法。
為實現上述目的，本發明所採用的技術解決方案是S0D金花茶保健奶粉的製作 方法，包括金花茶浸膏乾粉10%-50%，麥芽糖1%-10%，麥芽糊精1%_5%，活性S0Dl%-5%，蜂王 漿凍乾粉1%_15%，異構乳化糖1%-5%，香精O. 1%-5%。
SOD金花茶保健奶粉的製作方法，具體加工製作步驟如下1、將金花茶浸膏乾粉 10%-50%、麥芽糖1%_10%、麥芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王漿凍乾粉1%_15%、異構乳化 糖1%-5%、香精O. 1%_5%進行乳化驗收和預處理；2、將原料進行預熱殺菌處理，形成原料乳； 3、將原料乳進行真空濃縮；4、噴霧乾燥處理；5、出粉、冷卻，得成品。
SOD金花茶保健奶粉的製作方法，其有益效果是加工奶粉同時加入金花茶成分， 並加入超氧化物歧化酶(S0D)、蜂王漿凍乾粉等營養成分，使本奶粉更加營養健康。
具體實施方式
SOD金花茶保健奶粉的製作方法，步驟如下1、將金花茶浸膏乾粉10%_50%、麥芽 糖1%_10%、麥芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王漿凍乾粉1%_15%、異構乳化糖1%_5%、香精 O. 1%_5%進行乳化驗收和預處理；2、將原料進行預熱殺菌處理，形成原料乳；3、將原料乳進 行真空濃縮；4、噴霧乾燥處理；5、出粉、冷卻，得成品。權利要求
1.SOD金花茶保健奶粉的製作方法，其特徵是加工步驟如下1、將金花茶浸膏乾粉10%-50%、麥芽糖1%_10%、麥芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王漿凍乾粉1%_15%、異構乳化糖1%-5%、香精0. 1%_5%進行乳化驗收和預處理；2、將原料進行預熱殺菌處理，形成原料乳；.3、將原料乳進行真空濃縮；4、噴霧乾燥處理；5、出粉、冷卻，得成品。
全文摘要
SOD金花茶保健奶粉的製作方法，屬於食品加工領域；加工步驟如下1、將金花茶浸膏乾粉10%-50%、麥芽糖1%-10%、麥芽糊精1%-5%、活性SOD1%-5%、蜂王漿凍乾粉1%-15%、異構乳化糖1%-5%、香精0.1%-5%進行乳化驗收和預處理；2、將原料進行預熱殺菌處理，形成原料乳；3、將原料乳進行真空濃縮；4、噴霧乾燥處理；5、出粉、冷卻，得成品；其有益效果是加工奶粉同時加入金花茶成分，並加入超氧化物歧化酶(SOD)、蜂王漿凍乾粉等營養成分，使本奶粉更加營養健康。
文檔編號A23F3/34GK102972600SQ201210514840
公開日2013年3月20日 申請日期2012年12月5日 優先權日2012年12月5日
發明者不公告發明人 申請人:袁輝